Ako variť pekla na zimu

Taká chutná a užitočná prísada urobí takmer akékoľvek jedlo s krúteným, zaujímavým a pikantným. Aj keď zber chrenu na zimu je zamestnanecké povolanie, ale stále existujú spôsoby a prostriedky, ktoré môžu uľahčiť proces varenia.

1

Horseradish na zimu s repa

FUCKS S REETROOT TÝKAJÚCE SA TAKÉHOKOĽVEK ALEBO VEĽKÉHO VEĽKÉHO ROZHODNUTIA AKO: KNIVKY, KNIČY, JELLY A INÝCHLOSTI RÔZNYCH MÄSKÝCH MIESTOCH.

Na varenie potrebujete:

• Khrena root - 400 g;
• BOOTHOVAŤ BOZPEČNÝ - 400 g;
• cesnak - 3-4 zuby;
• Ocot 7% \u200b\u200b- 30 ml;
• Soľ - 1 TSP;
• Sugar - 1 polievková lyžica. l;

Koreň musí byť dobre umývať a čistý, aby bol biely a hladký. Odporúča sa tiež vydržať to niekoľko hodín v chladnej vode, takže je ľahšie čistí. Počet porcií - 2 bánk, objem 0,75 litrov. Mali by ste tiež variť poháre a kryty.

Proces varenia:

1. Purifikovaný Khrena Root by mal byť rozdrvený. Môžete použiť akékoľvek pohodlné prostriedky: mixér, strúhanku alebo mäsovú brúsku.
2. Po rozdrvení Horseradish, prejdite na brúsenie varených repa a cesnaku.
3. Keď sú všetky potrebné výrobky rozdrvené, prejdite na korisť soľanky. Vriacia voda, pridá sa soľ, cukor a ocot.
4. Prevádzkujeme parné banky 2-3 minúty.
5. Keď sa soľanka ochladí, premiešajte všetky komponenty a poslať bankám.
6. Rolíme, chladíme a vložíme do chladničky alebo skladu.

2

Horseradish s pridaním citróna

Chren na zimu s prídavkom citróna sa získa originálne a lahodnú okrem mnohých pokrmov. Výborne sa hodí pre palivo a iné rybie pokrmy.

Počet porcií - 2 plechovky, s objemom 0,5 litra.

bude potrebné tieto produkty:

• Khrena koreň - 500 g;
• citrón - 2 ks;
• Soľ - 1 h lyžica ;.
• Cukor - 2 h lyžičky ..
• Voda - 300 ml.

Proces varenia:

1. Brúsiť koreň Khrena, pohodlným spôsobom: mlynček na mäso, malé strúhadlo.
2. Dobre umyte citrón a tri z toho na strúhadle spolu s kožou.
3. Pridajte citrón na varené chrenu, soľ, cukor a premiešajte dokonca rovnomerne.
4. Vyšleme do čistých bánk a jazdu.
5. Odporúča sa sterilizovať hotový výrobok v bankách po dobu 10-15 minút.

3

Horseradish pre zimu "Classic"

Klasický chronický recept na zimu znamená prípravu výrobku bez akýchkoľvek ďalších aditív.

Ak to chcete urobiť, budete potrebovať:

• Khrena koreň - 500 g;
• Ocot 7% \u200b\u200b- 70 ml;
• Cukor - 20 g;
• Soľ - 1 TBPP. lyžica;
• Voda je 100 ml.

Korene sa odporúča namočiť korene po dobu 1 hodiny. Vďaka tomu to bude rýchlejšie a nebude príliš suché.

Proces varenia:

1. Pohodlné purifikované korene.
2. Prejdeme na varenie soľanky. Vyžaduje sa cukor, soľ a ocot vriacej vode.
3. Rovnomerne.
4. Rozdelime sa na banky, aby sme sa nevyplnili pohár bánk.
5. Pre skladovanie, môžete použiť špatku a chladničku.

Proces varenia hlavných koreňov, hoci sa môže zdať ťažké, ale vyžaduje minimum zložiek.

Khrena korene sú veľmi užitočné a v zime, obrobok z takéhoto produktu posilňuje imunitu a pomáha v boji proti prechladnutiu.