V lete nie je nedostatok zeleniny, ale ako byť v zime? Po tom všetkom, a potom chcem hýčkať s lahodnou zeleninou, ale ak idete do obchodu, môžete vždy nájsť kvalitné zeleninu. Často sú spiny sa spreneveriť a vypálil so zeleninou. Nie všetci sú, samozrejme, tam je dobrá kvalita zeleniny, ale hrubou silou s korenia a prísad. Keď sme sa nezávisle vyrábať zeleniny na zimu - môžete si s tým starosti.pre sochory nevyhnutný zvoliť uhorky prostredný veľkosť a oni musieť byť Čerstvý.
Ako vyzdvihnúť uhorky - možnosť 1
Z výpočtu 2-3 tri-litrových bánk.
pre sochory potreba:
- 6 vyberať ríbezle;
- listy čerešňa 3 stits;
- kôpor;
- 3–4 kilogram uhorky prostredný veľkosť;
- soľ 4 sv. l.;
- cukor 4 sv. l.;
- 30 goroshin. korenie., 10 zapnutý 1 breh;
- voda;
- 9% ocot;
- 3–4 hlava luke potláčaný;
- hlava cesnak.
spôsob varenie:
- Podať vopred varené trojlitrového banks. V poriadku panvy výkon zapnutý 5 klinček cesnak, cibuľa strihať prstene., uhorky, listy ríbezle a Čerešňa.
- Fill vriaca voda v poriadku banks a 5 minúty trvať.
- Zbohom uhorky naliehať príprava soľankou z sololi., sahara a korenie.
- Po Ísť ako priechod 5 minúty zlúčiť voda z bun. a pridať marináda.
- Pridať ocot a spinning banky.
- went hustý plátno.
Ako vyzdvihnúť uhorky - možnosť 2
pre sochory potreba:
- uhorky 4–5 kilogram;
- ocot 9%;
- cukor 1 pohár;
- soľ;
- hlava cesnak;
- maslo zeleninový;
- prízemný korenie čierna.
spôsob varenie:
- uhorky môj a kresliť na polovicu.
- vlastniť cesnak naprieč cesnak.
- príprava marináda. Nevyhnutný zmiešať: cukor, soľ, ocot, korenie a maslo. kuchár nie nevyhnutné.
- dispozície uhorky zapnutý banky a fill marináda.
- leave zapnutý 7–8 hodina to je
- sterilizuje 15 minút.
- Otvorené.
Ako vyzdvihnúť uhorky - možnosť 3
pre sochory potreba:
- uhorky 4 kilogram;
- repudent cibuľa 3 hlava;
- 20 goroshin. korenie;
- hlava cesnak;
- 5–6 veci lavrahova arch;
- ocot 9%;
- soľ 2 sv. l.;
- cukor 1 sv. l..
spôsob varenie:
- Dobrý môj uhorky a fill chladný voda. leave zapnutý 4 hodina.
- Po Ísť ako uhorky členia dispozície im v bankách spolu sc. esnokom, korenie, lavrov list, luk. prstene.
- Ďalej nevyhnutný variť marináda. Zmiešať: cukor, soľ a ocot.
- Fill v poriadku banky.
- Otvorené.
Ako vyzdvihnúť uhorky - možnosť 4
pre sochory potreba:
- 4 kilogram uhorky;
- 6 sv. l. sahara;
- 6 sv. l. sololi.;
- 200 g jablko ocot;
- listy khrena 12 veci;
- listy ríbezle 12 veci;
- listy čerešňa 12 veci;
- vodka 4 sv. l.
spôsob varenie:
- učíme uhorky vriaca voda a tu rovnaký fill chladný vody.
- majster v poriadku breh listy ríbezle, khrena, čerešňa a cesnak. Po dispozície uhorky.
- príprava marináda z ocot, voda, sahara a soli.
- záliv uhorky zakipevist marináda.
- naprieč 10 minúty zlúčiť marináda z bun. v poriadku panvicu.
- Vriaci marináda a opäť rozliať zapnutý banky.
- naprieč 15 minúty zopakovať postup.
- Fill v poriadku banks vodka a otvorené.
Ako vyzdvihnúť uhorky - možnosť 5
pre sochory potreba:
- uhorky 6 kilogram;
- cibuľa 1 kilogram;
- sladký korenie 1,5 kilogram;
- lúč petrushka;
- lúč zeler;
- lúč úkrop;
- hlava cesnak;
- 200 g koreň khrena;
- 240 g sololi.;
- 240 g sahara;
- 50 g čierna prízemný korenie.
spôsob varenie:
- dôkladne rinse uhorky a vynechanie v poriadku chladný voda zapnutý 7 hodín.
- Po z toho rez uhorky kruhy, ale nie dôrazne veľký.
- korenie rez slamka, a cibuľa prstene.
- nosníky zelená strihať zapnutý tri rovný diely.
- koreň khrena kresliť malý kocky.
- V poriadku banks vyložiť uhorky, cibuľa a koreň khrena.
- príprava marináda z ocot, sololi., sahara, voda a korenie ground.
- sterilizuje banks v poriadku prietok 16 minút.
- Kedy marináda varený fill jeho v poriadku banks a otvorené ich.
Kedy robiť zavádzanie zapnutý zima sám za seba, nie musím opotrebované o zlý chuť nakupovanie skrútiť alebo nekvalitné zelenina. marinovaný uhorky nenáročný variť a oni bude prosím všetko zima zrušený príchuť.
0
438
