Je možné posilniť imunitu v zime rôznymi metódami: piť vitamíny z lekárne, hrať s studenou vodou, používajte rôzne byliny. Jednou z najjednoduchších a najdostupnejších metód je použitie vlastností hawthorn. Toto chutné bobule nielenže dal brnenie proti vírusom a infekciám, ale tiež posilňuje srdcové svaly, normalizuje tlak. Hlavnou vecou je správne pripraviť ho na zimovanie tak, že hawthorn nestratí svoje vlastnosti a užitočné charakteristiky.
Zmrazenie: zvyčajné a pohodlné
Rovnako ako väčšina bobúľ, hawthorn môže byť zmrazený v mrazničke. Zaujímavosťou je skutočnosť, že aj s dlhým zmrazovaním, toto bobule nestratí svoje jedinečné vlastnosti. Táto metóda sa bude páčiť hostesky s jednoduchosťou a účinnosťou.
Najprv je potrebné pripraviť hawthorn:
- opláchnutie;
- vyschnúť;
- oddelené od vetvičky;
- rezané na polovicu (môžete zmraziť celé bobule, ale v budúcnosti môže interferovať s kosťou, preto to bude okamžite oddelené).
Po prípravných udalostiach sú bobule umiestnené v plastovej nádobe alebo balení a odosielané do mrazničky. Tak, že hawthorn sa nezmení na bežné fills, ak vlhkosť nezostáva, môžete ho rozložiť na stôl, pošlite ho do mrazničky a potom zamrznutý hawthorn vložený do balíka.
Takýto mráz môže byť použitý v kompótoch, hádzaní v čaji a odstraňovaní, aby ste z neho vyplňovali. Zároveň je úplne presvedčený, že telo dostane veľa užitočných komponentov.
Farbivo a nie
Ak sa v budúcnosti bude hawthorn použitý na prípravu čajov a odhodlanie, potom najjednoduchší spôsob, ako ho vyschnúť. Navyše táto možnosť - bobule nebudú mať vzácne miesto v mrazničke, môžu sa užívať kedykoľvek na varenie. Existuje však aj vážny mínus - vysušený produkt sa nepoužije na prípravu výplne. Takýto prázdny bude vhodný len v čaji alebo odvážnom.
Implementovať zamýšľanú potrebu:
- opláchnite bobule;
- položte na zásobníku a suché v peci pri teplote 60 °;
- vysušený hloh v sklenenej nádobe alebo tkaninovom vrecku.
Je dôležité, aby boli bobule suché, pred ich umiestnením na uskladnenie. V opačnom prípade je jedno zhnité bobule môže pokaziť celý prázdny. Je to preto, že je presne možnosť sušenia v rúre.
Hawthorn v Sugar: Možnosť pre sladké zuby
Ďalšou možnosťou na udržanie vlastností hawthorn na zimu - pridajte cukor k nej a dostanete lahodný džem. Táto metóda môže byť považovaná za obrobku aj plnohodnotné jedlo. Hawthorn v cukre sa môže konzumovať bez ďalších manipulácií, a môžete si vyrobiť čaj, Compotovať alebo ho pridať do pečenia.
Na prípravu užitočného zaseknutia potrebujete:
- Umývanie a suché bobule.
- Každý ponorenie v cukre, preložte všetko do nádoby.
- Banka musí byť naplnená plodmi nie úplne. Nechajte 5 - 8 cm na vrchole voľného miesta.
- Cukor cukru, aby sa banka dokončila.
- Zakryte gázu "Zorlaško" Tara. Nie je možné zatvoriť veko, inak sa bobule "udusia".
- Nechajte niekoľko mesiacov na chladnom tmavom mieste.
Niektorí dokonca robia tinktúry z takéhoto džemu.
Kaše z hawthorn: Nevypôsobte s Tastie
Nie je ľahké urobiť užitočný obrobok, ale a prekvapiť s lahodnou pokrmou, ak si varíte pyré z hawthorn. Bude to plnohodnotný dezert na stole alebo môže byť pridaný do iných jedál.
Pri výbere tohto typu zachovania prospešných vlastností bobuľovhodností vzniká racionálna otázka: "Ako dlho ušetriť pyré?". Všetko je jednoduché - je nutné použiť sterilizáciu.
Práca bude takáto:
- Opláchnite bobule, dať do hrnca.
- Nalejte vodu a oheň.
- Variť po dobu 5 minút po prevarení. Bobule musia byť mäkká do tejto doby.
- Voda na zlúčenie a hloh pull cez sito, pred odstránením kostí.
- Pripravte sterilizované bánk.
- Naplňte ich s hmotou, pridá sa cukor (200 g na 1 kg plodov) a valcom.
Aby mohol proces ísť rýchlejšie, môžete použiť mlynček na mäso alebo mixér. Pure môže byť nehnuteľkový, potom by mal byť použitý menší cukor alebo nie, aby ho vôbec nepoužil.
Ak pridáte Raspberry alebo Cranberry na Hawthorn, ukáže túto vitamínovanú pochúťku.
Užitočné skočil
Zarovnajte chuť a prospešné vlastnosti budú môcť byť schopné prejsť od hawthorn. Recept na jeho prípravu je podobný pyrému, ale v tomto prípade sa zúčastňuje ďalšie zložky.
Takýto vtip môže jednoducho jesť s čajom, ale môžete dať do koláčov alebo koláčov. Hosteska bude musieť pripraviť 1 kg purifikovaných bobúľ, tiež 0,5 kg cukru a pohára vody. Pripojte všetko do hrnca a pridajte lyžičku kyseliny citrónovej. Osel všetko na pomalé teplo, kým nezahustite.
Odosielajte hmotu do sterilizovaných bánk a rolí.
Šťava z hawthorn
Dokonca aj šťava môže byť vyrobená z tohto užitočného bobule. Začnite varenie podobné predchádzajúcim možnostiam: Musíte umyť ovocie, naliať vodu a variť hodinu. Voda by mala pokrývať iba bobule.
Hádzajte varený hloh cez sito. Pridajte do 1 kg pyré litra vody a 100 g cukru. Prineste do varu a nalejte do bánk.
Kvass z Hawthorn: Stáva sa to
Fanúšikovia KVASS ocenia ďalšiu zmenu pri príprave hawthorn na zimu. Takáto nápoj môžete urobiť rovnakou technológiou ako klasický kVASS.
To bude trvať:
Postupný proces varenia:
Existuje mnoho zaujímavých a rôznorodých možností na varenie hawthorn na zimu. Je potrebné zvoliť si vhodné, založené na množstve bobúľ. Ak je to trochu, nemá zmysel variť pyré alebo skočil. Môžete však zmraziť alebo dať akékoľvek množstvo.