Šťastní majitelia stránok krajiny môžu byť plné maliny. Toto bobule nie je len veľmi chutné, ale tiež zaobchádza s chladom dobre. Malina môže z neho zmraziť alebo variť. V rovnakej dobe, existuje dosť receptov pre druhé. Dnes vám povieme o najzaujímavejších.
Raspberry džem na zimu päť minút
- Čisté suché maliny v množstve 1 kg personalizujú rovnaké množstvo malého cukru.
- Tasse kryt s uterákom a nechajte zmes stáť 5 hodín.
- Veľmi jemne odčerpávajte z malinovej tvarovanej šťavy a nalejte ho do panvice.
- Prineste tekutinu do varu a potom s týmto horúcim sirupom naplňte bobule v panve.
- Dajte zaseknutý na sporáku a varte presne 5 minút od downstream.
- Horúci džel Bully cez poháre a zatvorte viečka.
- Udržujte malinový džem alebo v chladničke, alebo v skladovacej miestnosti.
Ak je skladová miestnosť teplá, potom je džem dodatočne sterilizovaný. Ak to chcete urobiť, dajte naplnené banky do panvice s teplou vodou a počkajte na varu vody. Po 15 minútach sa banky môžu valiť. Takýmto spôsobom dajte vodu takým spôsobom, aby kvapalina dosiahla takzvané ramená - konvexné sedadlo pod krytom.
Malina džem pre zimu je veľmi hrubá
- Pre tento obrobok užívajte 1 kg maliny 1,4 kg cukru.
- Stráviť bobule so sladkým objemovým produktom a nechajte premietať 6-8 hodín.
- Keď sa maliny opustiť džús, dajte panvu na sporák a varte zaseknúť na veľmi slabom ohni na 15 minút od momentu varu.
- Dajte obrobku úplne vychladnúť a potom znova varte 15 minút. Tento džem je možné uložiť aj v teplej skladovacej miestnosti a bez dodatočnej sterilizácie.
Malina džem pre zimu s mätou
Pre zaseknutie na tomto recepte, užívajte si:
- malina - 1 kg;
- sugar - 750 g;
- Čerstvé mäty - 10 listov.
Malina zložiť do hrnca alebo panvice a naliať ju s cukrom. Po uvoľnení šťavy, prinesie obsah panvy do varu a varíme 5 minút. Na samom konci, dať čistý suchý list mäty malina. Dať jam vychladnúť po dobu 6 hodín a potom sa znovu položila ju na ohni. Druhý varenie môže trvať 5 až 7 minút. Pred naliatím džem na pohároch, odstráňte listy mäty z neho. Skladujte jám s mätou alebo v chladničke, alebo v pivnici, kde teplota nevystúpila nad 10 °.
Malinový džem na zimu bez tepelného spracovania
V takom vitamínu džemu, e-mail, pretože bobule v ňom bude surové. Existujú dva spôsoby, ako pripraviť tento džem a to všetko závisí na tom, kde budú uložené v budúcnosti.
Na polici chladničky
- Vezmite jednu časť maliny a dva kúsky cukru (napríklad 2 kg a 4 kg).
- Dajte bobule a cukru do hlbokého hrnca a dohoníš alebo pomocou vstup pre zemiakové pyré, alebo s ponorným mixéra.
- Šíriť výsledné hmoty na pohárov a uzavrite ich s krytmi.
Nezabudnite na obale byť istí, že na sterilizáciu. K tomu, naliať vodu do nej a zahriať plechovky v mikrovlnnej rúre po dobu 5 minút pri maximálnom výkone. Môžete tiež použiť do rúry - Water plechovky s maximálnou ohrev rúry pridržaním po dobu 10 minút v ňom.
V mraziacej komore
To jám, aby rovnakým spôsobom, ako je popísané vyššie, ale cukor trvať oveľa menej. Na 1 kg malín, že máte dosť 1 kg alebo dokonca 700-800 g. Zníženie množstva cukru závisí na vašej chuti. Uvedenie s malinovou cukru rozkladajú malých potravinárskych kontajnerov a mrazom.
Malinový džem na zimné pripomínajúce želé
K tomuto dielu je veľmi veľký, šťavnaté malina. Preložte ho do príslušného hrnca a rozbiť bobule na vidličku. Položte panvu na vodnom kúpeli a udržať toľko času, kým maliny opustiť šťavu. Dať hmotu vychladnúť trochu a dať do sitka, pokryté troma vrstvami gázy. Nahradiť misku, do ktorej bude šťava zhromažďovanie. Zvyšky šťavy z mäkkého malín budú odovzdané rovnaké gázu. Pre každý liter šťavy, sa 800 g cukru a jeden balíček "okuliare" alebo "Konfigurácia" (15 g). Zmiešajte hmotu a priviesť ju do varu. Variť jam-želé 5-7 minúty. Držať obrobok v chlade, spill vopred v pohároch s krytmi.
Prázdne pre zimné malinovou marmeládou
Ak máte žiadny cukor v dome, alebo máte radi čerstvo uvarená džem, môžete dokončiť malina týmto spôsobom:
- Zdvorité poháre dôkladne umyte sódou a sterilizujte ich v mikrovlnnej rúre alebo rúre.
- Každá nádoba vyplní čerstvé maliny a pokrýva nádobu s krytmi.
- Nainštalujeme poháre na vysokej panvici a nalejte do nej studenú vodu. Kvapaliny musia byť na plechovkách.
- Dajte hrniec na oheň a priviesť vodu do varu.
- Keď pod pôsobením teplej vody, ktorá je umývačkami poháňania, malina neoverí šťavu a spadnúť do nich a ísť trochu, nahlásiť kontajner viac ako čerstvé maliny. Urob to, kým nie sú nádoby úplne naplnené malinami s džúsou.
- Držte poháre s malinami vo vriacej vode ďalších 15 minút.
- Odstráňte poháre vriacej vody a rýchlo ich zablokujte.
V zime otvorte obrobok, nalejte ho do vedra a pridajte cukor podľa chuti. Uveďte zaseknutý za sebou a vychutnajte si chutný dezert.