Ako variť skočil z jabĺk na zimu

Prosím, v zime studený večer vaša rodina s voňavým jablčným džemom. Jemnosťou je vhodný pre čaj, palacinky alebo vykonať karbonátky s ním. Na prípravu jemnú marmeládou, bude trvať o niečo - veľký panvové pre varenie, jablká a voľného času.

1
Príprava jablká na varenie plášťom

Nádherné, keby jablká marmeláda ste zhromaždili vo vašej záhrade! Existujú v domácom ovocím žiadne dusičnany. Vôňa majú skutočnú a vitamíny veľa. Zvoliť pre vstup do celej, plnené jablkami. Najmenší rot je neprijateľné, korisť jam. Vyberte si ovocie rovnaké zrelosti. Toophest a nepochopený. Proces konzervovanie ovocia pre konzerváciu je nasledujúci:

starostlivo umývanie ovocia pod tečúcou studenej vody;
výhry jablká s vriacou vodou (nie nutne);
rez kože s ovocím a znížiť corticle nožom s nožom. Tri odrody jabĺk môžu byť pripravené s kôrou - Antonovka, trestu a biele nalievanie. Zvyšok musia byť vyčistené;
rez prečistení jablká s malými kúskami.

2
Varenie javeling z jabĺk na zimu: Klasický recept

Vezmite jeden kilogram cukru a jabĺk. Pri príprave ovocie, nie je možné rezať uprostred s osivom, zostanú v sita a stieranie jablko hmotnosť. Získanie prípravy:

dať cut plátky jabĺk v varenia basque a naplňte ju studenou vodou. Voda ľahko pokryje ovocia;
položte panvicu na sporáku a hasiace prostriedky 10 minút;
dať jablko hmotnosť vychladnúť trochu vyčerpaný pred ním;
utrieť sitom jablká;
pour cukru do jablko hmoty;
umiestnite misu s marmeládou na sporáku. Po varu, dať minimálne oheň a varíme 30 minút. Nepohybujú od kachlí, pravidelne miešajte džem s drevenou špachtľou alebo lyžicou.

Tu bude mať rovnomerne káblovej homogénna nahliadli transparentný odtieň. Priradíme ju do pripravených bánk, potopených viečok a lahodnou klátika na zimu je pripravený.

3
Varenie skočilo z jabĺk s škoricou na zimu

Pripraviť:

1 kg jabĺk;
1 šálka obyčajnej vody;
polovica lyžičky škorice;
800 g cukru.

Krájané jablká plátky si zachovávajú v povodí na boku. V inej myšlienke rozpúšťajte pohár cukru s vodou v ohni. Cukrový sirup naliať jablká v povodí, oheň. Postupne zaspajte na ovocie všetky zostávajúce cukor. Varte do okamihu, keď je cukor rozpustený. Neustále zasahovať. Odstráňte jablkovú hmotu z ohňa a nechajte dobre vychladnúť.

Chladená bunda je opäť umiestnená na sporáku a po varení pridá škorica. Dvojročné až po homogenitu. Chladená križovatka začala šíriť banky, zatvorte viečka a spustite pivnicu do chladu.

4
Teplé vyskočené z jabĺk s citrónom na zimu

Pre každý kilogram jabĺk užívať 600 g cukru. Príprava:

purifikovaný jablkový lobby preskočí cez brúsku mäsa;
zaspávajte do jablostnej hmotnosti cukru, mix. Pošlite dve hodiny na strane jog;
dajte na sporáku a rokujeme pred varu. Opäť striedať povodie 12 hodín.
vynechať mäsový mlynček polovicu citrónu a pridať do bundy;
opäť priviesť do varu a ponechajte 12 hodín;
posledné vyjednávame veľa 5 minút a rozložíme na suchých horúcich bankách.

Proces varenia je dlhý, ale bude to jemné a voňavé.