Čo môže byť vyrobené z jabĺk na zimu

Keď príde na billety na zimu jabĺk, môžete hovoriť za hodiny, pretože existuje veľa receptov pre rôzne chutné jablko, ktoré sa stanú vynikajúcim doplnkom zimnej vzácny na čerstvé ovocie a zeleninu. Zvážte niektoré chutné a jednoduché variácie na tému "Apple Blanks na zimu."

1
Džemy a džemy z jabĺk na zimu

Klasickou možnosťou je pripraviť džem - lahodnú jemnosť všetkých sladkých zubov.

Recepty džemu - stovky. Hlavný recept na najjednoduchší džem - jablká purifikované z kôry a kostí sú pokryté cukrom a variť na požadovanú konzistenciu.
Na zaseknutie sa používajú takéto proporcie: Apple kilogram - 180-200 gramov cukru.
Okrem jabĺk môžete pridať napríklad na pridanie, napríklad citróny, vlašské orechy a iné mladistvým, aby ste ochutnali a zvyšovali užitočnosť.
Jam je varený rovnakým spôsobom. Jediná vec musí byť drahá na úplne homogénnu konzistenciu.

Rovnako ako pravidlo, pre zaseknutie sa používa aspoň dvakrát toľko cukru (pre kyslé jablká - 1: 1), a nie na zaseknutie. Aby sa džem rýchlejšie stal homogénnymi, jablkami s cukrom pôvodne prosil mixérom.

2
Skočil a marmeláda z jabĺk na zimu

Nasleduje nasledovne:

Purifikované, nasekané jablká nakrájané vodou tak, že voda nepokrýva vrcholy jabĺk a variť na nízkom ohni, kým sa nezačne rozpadnúť (zvyčajne až 10 minút, v závislosti od odrody a zrelosti ovocia).
Zoskujeme jablká na Coland.
Pridávame cukor do tela (pri sadzbe 500 gramov na 1 kg jabĺk) a varíme, pravidelne miešať.
Pokračujeme v strávení, kým nebude zahusťovať.
Rolíme do sterilizovaných pohárov.

Na varenie bolo lepšie použiť hrnček s hustým dnom. Potom je pravdepodobnosť horenia minimálna.

Marmelády sa pripravuje takmer rovnaké. Jediná vec, keď sme sa variť jablká vo vode by mali byť uvedené do vody zostaveného s jablčným odpadu (šupiek a kostí), pretože sú zdrojom pektínu, ktorý prispieva k najlepším poleva marmelády.

Na prípravu marmelád, jablká odloží na cedníky sú stieranie (sitom alebo v mixéri) a potom sa rozštiepi.

3
Ureated Jablká na zimu

Chuť, ktorá miluje od detstva sa o uroin jablká. Malé, biele, s kyslosťou - stláčaním, príjemné domácnosti s zimných večerov.

Recept na také "babička" lahôdku:

Na spodnej strane bánk ležali listy čerešní a čiernych ríbezlí.
Dáme jablko riadkov, každý riadok posúvanie listy.
Výplň s vodným roztokom chloridu sodného (na 5 litrov vody, - 200 g cukru, lyžicu s horským soľou).
Schováme gázu, necháme putovať niekoľko dní.
Ak je pena namontovaný, zavrieť plechovky od kopronové kryty, vytrváme v suteréne (za studena).

O dva mesiace neskôr, jablká môžu byť konzumované.

Na prípravu ureage jabĺk, musíme celé jablká s chvosty. Zvoliť zelená jablká. Vynikajúcou voľbou je Antonovka alebo Snow Calvillo.

4
Sušené ovocie z jabĺk na zimu

Plus sušenie - nejaké jablká sú vhodné pre ňu, a to až do sušených, poškodené červami, malé a nevyslovené.

Sušenie sa pripravujú takto: My a čisté jablká, nakrájame na podlhovasté plátky a vysuší. Elektrické sušičky sú predávané na suchej i dnes. Práca s nimi je radosť. Plátky jabĺk zložiť riadky v špeciálnych kontajneroch, zapnite sušičku a to je ďalší všetku prácu za vás.

Pokiaľ nie je k dispozícii špeciálne vlasov, môžete sušiť jablká len na slnku, napríklad na okennom parapete alebo v pravidelnom rúre.

Tak, že sušené ovocie nenadobudla rudý odtieň, ale zostal svetlé farby, pripravené pre sušenie plátky jabĺk zvlhčí v slabom soľnom roztoku, na prípravu, ktoré sú potrebné liter vody a neúplné čajovú lyžičku.

5
Džúsy a kompóty z jabĺk pre zimu

Mať odšťavovač, variť šťavu - minútu prípad. Lisovaná šťava sa privedie do varu, ak je to potrebné, pridá sa cukor (rozmery sú závislé na sladkosti jabĺk) a náhlenie do sterilizovaných pohárov.

Jednoduchý recept na chutný kompót: