Na konci augusta sa začiatkom septembra - čas na prípravu na zimné šťavnaté, voňajúce teplo júla, paradajky. Mimochodom, v recyklovaných zeleniny o licopean - látku, ktorá zlepšuje náladu, je väčšia ako u čerstvých paradajok. Takže nebuďte neskoro - marinovať, smola šaláty a občerstvenie z červenej a nie príliš "zlaté jablká."
Ako zavrieť paradajok na zimu - jednoduchý recept
Paradajky v Marinada sú doplnkom dobré pečené ryby, kuracie mäso chvosty, roztriedený. Áno, a práve s svahu - mňam.
- Banka trojlitrového pôjde - dva kilogramy paradajok, 1 polievková lyžica. l. veľké soli a dva cukru, 1 polievková lyžica. l. Citrónová šťava. Zvoľte si vybrať podľa svojho uváženia - kôpor, petržlen, dubové listy, koriander, cesnak, čierne korenie.
- V banke položiť korenia a paradajky. Zalejeme zeleninu po dobu 10 minút s vriacou vodou. Keď vyjde čas, vypustite roztok do misky, pridáme cukor a soľ, variť.
- Paradajky zalejeme soľanky s prídavkom citrónovej šťavy. Slide banky, zvýšte spodný kryt, v teplých topánok, vyberte pohode.
Ako zavrieť paradajok na zimu - Sladké úrodu
Bude to trvať: 2 kg paradajok, vinobranie, tri rôznofarebné papriky. 1 liter marinády - 1 polievková lyžica. l. Soľ, 4 lyžice. l. Sahara. Zo zelene a korenia - dvojica mäty stoniek, tri ostružinové lístie, 1/2 škorica, tri karafiáty, dva strúčiky cesnaku.
- Paradajky sú potiahnutie špíz, paprika strih, hrozno rozobrať na bobule. Urobiť všetko, čo do bánk, zalejeme vriacou vodou. Po 5 minútach, vypúšťanie kvapaliny, hod cukor, soľ, ocot do neho, variť.
- Naplňte sklenené nádrže s marinadas. Ďalej podľa plánu - kryty, krútenie, chladenie. Paradajky vyjde sladké. Slúžiť im, aby pečené zemiaky, flowns z vozového parku, pohánky s krakovacie jednotke, pečene palacinky.
Ako zavrieť paradajok na zimu v našej vlastnej šťave
Po dobu troch litrových bánk - 2 kg veľkých paradajok a 3 kg čerešní deti, 50 gr. Cukor a soľ. Vonných látok - Mierne škorica, suchý cesnaku, kúsok zázvoru.
Malé paradajky zložiť do banky, a veľký - strih, protubet v saucepiece do stavu pyré. Push soľ, cukor, koreniny, teplá a naplňte paradajky v krajine. Vezmite krytov na plechovky, sterilizovať 10 minút, dojazdu.
Ako zavrieť paradajok na zimu - šaláty
Paradajky sú kombinované so všetkými zeleninou a croups, takže tmel hostesky robiť veľa občerstvenie šalátov.
Desiatu s uhorkou
Cut - 1 kg koreňov, paradajky, kryté červenú mašľu a mrkvy. Umiestnite rezanie do hliníkovej panvice, pridajte 100 ml sezamového oleja, dve polievkové lyžice soli, cukru, ocot a dusené štvrť hodiny. Dať bitúmenových zmesí v bankách, blok.
Šalát s ryžou
Produkty: ryža sklo, 2 kg paradajok, 0,5 kg - mrkva, cibuľa, sladká paprika. Soľ - 2 polievkové lyžice. L., Cukor je polovica stôl, slnečnicový olej - 250 ml.
Variť obor do polovice-ready. Paradajky, paprika, cibuľa - strih, mrkvu na tenké zovreté. Zmiešajte všetky ingrediencie a zložiť do kastróla. Pridať 300 ml vody, varí sa 35 minút. Priložiť, váľať, miesto pre skladovanie.
Akútna zeleninová zmes
Komponenty: 2 kg paradajok a mrkvy, 5 ks bulharskej paprikou a cibuľou, horký korenie, cesnak hlavy. Soli a cukru 2 lyžice. l., Lean olej je sklo.
Dal nakrájanú zeleninu do smaltovanej nádoby a uhasiť na malom ohni. Po 15 minútach je všetko pripravené. Fasuce na pohároch a odstrániť rezervy.
Pripravte paradajky v budúcnosti. Poskytnúť sami po celú dobu studenej s vitamínom zeleniny, ktoré sú schopné nielen ozdobiť akýkoľvek sviatok, zlepšiť chuť k jedlu, zbavuje stresu, ale tiež pridať na vedomie pozitívnu zimnú náladu.
0
538
