Chutný slivková omáčka je vynikajúci doplnok na riad. Variť zimné omáčkou zo sliviek, a budete mať vynikajúci korenie na mäso, macaronam alebo ryby. Zvoliť ľubovoľný rad kanalizácie, ale pozrite sa na stupni ich splatnosti. Dozvedieť o tajomstvo varenia omáčku v našom článku.
Príprava pre zimné omáčkou z Drain - Príprava
Potom celé čísla a elastické modré, žlté alebo červené slivky bez závad na omáčky. Zadarmo ovocie nezmestí, rovnako ako zelené. Príprava ovocia:
- odstrániť plody a listy s odtokom;
- opláchnite pod studenou vodou;
- ak máte očistiť kôru - odvodňovací slivky s vriacej vody alebo za 5 minút máčať v horúcej vode;
- odstrániť kosť z ovocia.
Pripravte pre varenie slivky v zime veľký smaltovaný plech a 0,5 litra plechovky. Banky predbežne vystaviť sterilizácii.
Varíme pre zimné tkemali Sauce - klasický recept
Produkty:
- 3 kg modré sliviek;
- 0,5 Art. soľ lyžice;
- 5 TBP. cukor lyžica;
- jeden zväzok čerstvého kôpru, koriandra a petržlen;
- cesnak hlava.
Očistite cesnak od pliev, odstráňte kosti z mozgov. Nakrájajte ovocie na dve polovice. Umyť jedlo v suchu. Ďalej vaše akcie sú nasledujúce:
- preskočiť cez mlynček na mäso, aby polovíc mozgov spolu s petržlenovou vňaťou, koriandrom a plátky cesnaku. Môžete brúsiť mixér;
- umiestnite zmesi do hlbokej misy alebo panvicu a dal na pec;
- varíme na miernom ohni, hop niekoľkokrát;
- v hmote varu, dať kôpor;
- zamiešajte a vyjednať 40 minút;
- na konci varenia, pridáme cukor a pripraviť sa na 15 minút;
- naliať omáčku vo varených bánk a utiahnite kryty. Uchovávajte na chladnom mieste.
Príprava pre zimné omáčkou z žltých sliviek
Produkty:
- 5 kg Vypúšťací žlté;
- 2 hlavy cesnaku;
- 460 g vody;
- 40 g cukru;
- 20 g soli;
- ochutnať akútne chilli;
- 20 g korenia s chmeľom Sunnels.
Pripravené slivky vložte do hrnca a dotiahnuť do vody. Zvýšiť na miernom ohni. Slivky spolu s kvapalinou v mixéri, pridáme korenie, očistený od semien a plátky cesnaku. Grind. Mass návrat do kastróla. Tam pošlú chmeľom Sunnels, soľ s cukrom. Varu, aby sa zahusťovacie hmoty a posunom omáčku do pripravených bánk. Kĺzať s krytmi, a po ochladení, ukladať na chladnom mieste.
Príprava na zimu omáčkou zo sliviek s jablkami
Tento sladkokyslou omáčkou je pripravený Číňanov. Úžasné kombinácia slivky s karí a jablkami dáva omáčku neobvyklú chuť. Pripraviť:
- 3 hlavy cesnaku;
- 2 kg akéhokoľvek odpadu;
- 1 kg jabĺk;
- 100 g zázvoru;
- sklo studenej vody;
- 0,1l balsamico;
- 1 lyžice. lyžice sójovej omáčky;
- mleté čierne korenie, karí chuti.
Čistená zázvor a pripravené slivky rez jemne. Vložíme do hrnca, zalejeme vodou. Kladený na spúšťací dosku. Kým zmes začne zvracať - pridáme cesnak cesnak cesnak, jemne nakrájaných jabĺk, korenie a sójovú omáčku. Po varení, skrutku oheň, a vitajte pol hodiny. Nezabudnite na miešanie. Daj ready-made zmes. Potom brúsiť mixér. Výsledná hmota sa vracia do panvice, priviesť opäť k varu, saké 5-10 minút a hromadne bankám. Zostáva roll kontajner s vekom, a v zime pridajte omáčku na rôzne pokrmy.
Stále existuje veľa receptov na prípravu slivkovej omáčke. Zahrnúť do receptov pod korenia, Khmel-Sunnels, koriander a Kinza. Tieto pochutiny dá pikantnú úžasnú chuť omáčky, a v zime celá rodina radi ochutnať.
0
1816
