Nimeni nu poate nega faptul că pe mesele festive, una dintre mâncărurile comune este Sauerkraut. Este un fel de mâncare foarte gustoasă și utilă, iar printre altele este o gustare excelentă. Să-i dau seama astăzi în cum și când, îmi pare rău varza în noiembrie.
Vitamine în Sauerkraut.
Pentru cei care cred că varza este doar un fel de mâncare gustos, vom conține de fapt un număr mare de diverse vitamine care sunt necesare de corpul nostru pentru viață cu drepturi depline, printre altele, vitamina C din varza este mult, experții spun că Chiar mai mult decât, de exemplu, la lămâie, portocaliu etc.
Dacă aveți o problemă digestivă. Utilizarea regulată a lui Sauerkraut va ajuta la restabilirea acestuia și, de asemenea, normalizați nivelul colesterolului, cu care multe probleme
Există o mare mulțime de rețete de varză de varză. Dar merită remarcat faptul că acest produs este răsfățat rapid, ca fiind pregătit, deci trebuie să cunoașteți toate subtilitățile pregătirii sale. Data, adică perioada de gătit de către Sauerkraut, de asemenea, contează. Cineva poate lua acest fapt nu în serios, dar de fapt, cei care sunt angajați într-un garnitură de varză au încredere în mod regulat în calendarul lunar. Cel mai adesea, o asemenea varză este recoltată la sfârșitul toamnei, când corpul nostru necesită vitamine suplimentare, iar imunitatea începe să slăbească. Hai să aflăm când este cel mai bine sa inflamat varza este în noiembrie și cum să o facă.
Billet pe calendarul lunar
Dacă nu înțelegeți de ce este necesar să dureze varza în conformitate cu calendarul lunar, o serie de explicații de mai jos vor deveni o mulțime de argumente pentru dvs. De asemenea, merită remarcat faptul că sistemul examinat a fost testat de ani de zile, așa că îl numește cu îndrăzneală:
- Dacă salinați varza în luna plină sau într-o perioadă de scădere a lunii, vasul va fi foarte moale și, în același timp, acru. În cele din urmă, veți obține o bucată de mucus, care chiar și în aparență nu vă va aminti cu un produs delicios și util.
- Dacă doriți să obțineți un kailing crocant, trebuie să începeți să o începeți în a șasea zi a Lunii Noi.
Mult depinde și de persoana care se va ocupa cu gol de legume:
- Berbecul, taurienii și sagitatii sunt mai bine practicând la începutul perioadei în care luna crește.
- În aceeași perioadă, este mai bine să abandonați cancerul și dispozitivele de defalcare.
În ceea ce privește tipul de varză, există, de asemenea, o diferență care alege exact pentru toleranță. Se crede că varza târzie este potrivită în scopurile luate în considerare, cel mai bine. De asemenea, trebuie amintit că este necesar să alegeți varza care trebuie aleasă pentru saltare: alb, puternic și strâns.
Înainte de a începe procesarea varză, a foilor superioare și a acelor locuri care au fost aplicate, trebuie să fie îndepărtate de la Kochan în obligatoriu.
Imediat, aș dori să spun că calendarul lunar este diferit în fiecare an, astfel încât cea mai bună perioadă de saltare va fi diferită în fiecare an.
Varza Solim în noiembrie
Specialiștii cred că cea mai bună perioadă de salvare a varză în acest an este noiembrie. Cel mai bine este să sare exact un cappist de o varietate blobată. Nu vă faceți griji, dacă nu ați putut elimina cultura la timp, iar înghețurile au timp pentru a "apuca" varza. Chiar și foile de varză congelate sunt perfect potrivite pentru sărare și se dovedește nu mai rău decât restul.
Este posibil să se înceapă varza în noiembrie 2018 de la a opta zi. Durata perioadei de trasare favorabile în această lună va aproape până la sfârșitul lunii, dacă sunteți corect, până la 22.
Pentru cei care nu sunt experimentați în astfel de chestiuni, merită să știți că mâncărurile în care varza va sare este, de asemenea, importantă și este considerabil. Puteți utiliza mâncăruri din sticlă smalțată. Nu depozitați varza în mâncăruri din aluminiu, deoarece metalul considerat este destul de ușor oxidat, ceea ce va da vasul special și nu este destul de plăcut, gust.
Nu este necesar să închideți recipientul cu o varză cu un capac sau o placă ceramică convențională, opțiunea ideală va fi de a acoperi cantitatea de struguri sau altă capacitate de struguri, dacă nu există nimeni, atunci marșul va fi corect.
Rețetă simplă pentru varză delicioasă. Ingrediente necesare:
- Varza - 1 cap mijlociu
- Morcov - 3 buc. (ar trebui să fie dulce și mici)
- Ulei de legume (stand)
- Usturoi - 3 dinți (este important ca usturoiul era solid)
- Oțet - 125 ml
- Zahăr -80 G.
- litri de podea - Apa
varză Solim la gust
Acesta nu este doar ușor să se pregătească pentru o astfel de rețetă o, dar repede, atât de mult timp și efort astfel de gătit nu ia exact. Deci, pas-cu-pas instrucțiuni pentru gătit varză acră delicioase în noiembrie:
- Scoateți colile superioare din varza.
- Am clătiți sub jet de apă, după care este necesar să-l cităm cu cald, apă fiartă în mod necesar.
- Shining varză (destul de fin). Foarte convenabil pentru a cumpăra în aceste scopuri un instrument de bucătărie specială - tocare. Nu este în valoare de Kochan strălucitor, nu este în mod clar potrivit pentru antena noastră.
- Noi morcovi curat, după care ne-am clătesc și se macina pe răzătoare (de preferință în mică adâncime).
- Curățați dinții din pleavă, taie foarte fin, și este mai bine pentru a sări printr-o mașină de tocat carne sau usturoi.
- Se amesteca toate legumele preparate în același vas.
- Se toarnă apă într-o cratiță adâncă, și a pus pe aragaz.
- Ne așteptăm până fierbe apa, după care se adaugă următoarele ingrediente: ulei de zahăr, oțet.
- Se amestecă, așteptați până când amestecul pregătit fierbe.
- Finite sirop de umplere legumele amestecate și un concediu de cel puțin o zi.
Poftă bună!
0
629
