varza calita este satisfacerea, simplu, rapid și ieftin. Gătitul varză albă este preparată atât în \u200b\u200bstare proaspătă și oxid. Opțiunea din urmă ca mai mulți din cauza un gust acid și un gust mai luminos. Vă vom spune cum să pună în Sauer varză pe exemplul mai multor rețete.
Cum de a pune în Sauer varză cu roșii și smântână
Aceasta este cea mai ușoară reteta clasica pentru feluri de mâncare, va dura destul de un pic pentru el:
- acru varză - 1 kg;
- ceapă - 1 cap mare;
- pasta de tomate - 1 lingura .;
- smântână - 1 lingura .;
- floarea-soarelui sau ulei de măsline - 50 ml;
- sare, zahăr, piper, chimen - dupa gust.
Este posibil să se stingă această varză într-o tigaie, și mai bine într-o cratiță adâncă. Acesta este modul în care se face:
- Varza să se plieze în strecurătoare și se clătește saramura suplimentară sub jet de apă, apoi se lasă să se scurgă.
- Percepem inele de jumătate de ceapă și molid în ulei timp de aproximativ 5 minute.
- Adaugati varza la saucery. Pilted apa, pompat pe gustul de piper negru cu sare. Atingeți-l 40-45 de minute. Noi adăugăm treptat apă pentru a nu arde varza.
- Interferă cu pasta de tomate, zahăr și chimen. După încă 5 minute, se adaugă smântână. După aproximativ 5 minute, opriți soba.
Cum de a pune în Sauer varză cu carne de porc
Veți avea nevoie de noi pentru această rețetă următorul număr de ingrediente:
- sauer varză - 1 kg;
- carne de porc - 0,5 kg;
- usturoi - 3 dinți;
- ceapa - 1 buc.;
- sos de roșii sau ketchup - 1 lingura .;
- ulei Creamy - 50 g;
- fișa Bay - 1 buc.;
- apa - 150 ml;
- marar si patrunjel - la gust;
- sare, piper, zahar - dupa gust.
Gătitul vasului:
- Se spală din varza o sare suplimentară în apă și lăsați-o trageți prin strecurătoare. Carne dungi tăiate sau cuburi.
- Am împărțit uleiul în sauinee, arunca carne de porc, sare, se adaugă piper și patiserie 20 de minute sub capac.
- Apoi ne-am pus la ceapa carne de porc crescut, iar aluatul pentru încă 15 minute.
- Aranjarea o varză în saucery. Se toarnă sos de roșii dizolvat în apă. Arunca o frunză de dafin și sahary.
- varză Tocană cu jumătate porc oră.
- verdeață Rubym și usturoi, a pus într-un vas și opriți focul în 10 minute.
Cum de a pune în Sauer varza de reteta de bucătărie germană
varza Sauer simplă poate fi extinsă prin modul original - în funcție de rețeta de bucătărie germană. Asta e ceea ce ai nevoie pentru acest lucru:
- sauer varză - 1 kg;
- albastru arc - 2 buc .;
- smarler - 50 g;
- suc de mere natural - 100 ml;
- dulce de mere - 1 buc .;
- prune - 5 buc .;
- boabe de ienupăr - câteva bucăți;
- sare, condimente - gust.
Farfuria se pregătește:
- Ia un schelet și se topesc în ea. Varza să promoveze și să mănânce, pune-l în grăsime, prăjit 10 minute și se acoperă capacul.
- Curățați inelele de jumătate din ceapa albastre. Prune rupe pe jumatati, trăgând oase, defilare fructele de pe masina de tocat sau blender jur.
- Apple a curat, lăsând doar pulpa, sudoare pe o răzătoare grosier.
- Adăugați mere, piure de prune, ceapa si ienupar de fructe într-o sackane cu varză. Am pregăti timp de 15 minute.
- Ne toarnă suc de mere, zahăr, sare și condimente. varză Ne pregătim pentru încă 15-20 de minute.
Cum pentru a pune varză Sauer cu ciuperci
În această rețetă, vom adăuga Champignon la varza, dar nu vom folosi pasta de tomate. Lista de produse este simplu și disponibil:
- sauer varză - 1 kg;
- champignons - 300 g;
- bulb - 1 buc.;
- ulei vegetal - 30 g;
- fișa Bay - 1 buc.;
- sare, piper, zahar - dupa gust.
Acesta este modul în care vom pregăti un astfel de fel de mâncare:
- Se taie ceapa purificată prin inele jumătate și sprucely într-un pahar de ulei vegetal, timp de 5 minute.
- Plăcile se aplică Champignons și broască cu un arc pentru încă 10 minute.
- Promovarea și stoarce varza, se afla într-un peisaj, un pic prăjit. Nallem puțină apă, sare adăuga, zahăr și piper, arunca o frunză de dafin.
- Pregatim cappist timp de 30 de minute, urmând, astfel încât să nu ardă.