Cum de a face conopidă într-un bob

Conopida - produs util și dietetice. La 100 de grame, de legume nu conține mai mult de 30 kcal, care este potrivit pentru cei care veghează greutatea lor, iar cei care iubesc alimente delicioase și util. În plus față de nivelul scăzut de varză calorice, includerea regulate în dieta ajută la creșterea hemoglobinei, are o proprietate coleretic ușoară, reduce riscul de cancer, reduce procesele inflamatorii și crește imunitatea.

Una dintre opțiunile de preparare este o reteta de conopidă în aluat. Procesul de preparare poate fi împărțit în trei părți: pentru a pregăti o claritate, se fierbe conopida si se prajeste intr-un bob. De obicei, este format din Clar ouă, făină, lichide și condimente. Se prepară o astfel de varză într-o tigaie, în friteuză și în cuptor.

Vom pregăti un fel de mâncare și de a afla subtilitățile de gătit conopidă moale într-un airbag care nu apare.

1

Cum de a găti conopidă într-un aluat - produsele necesare

Pentru prepararea vasului va lua:

• Conopidei (dimensiune medie).
• Lapte proaspăt 150 ml.
• Faina 200 gr.
• Ou 4 buc.
• Sare, condimente dupa gust.
• Ulei vegetal 1 C.L.
• Apa minerala 100 ml.

Se prepară toate componentele, se amestecă CLAR:

• Noi jart ouă și proteine \u200b\u200bseparat de galbenusuri. Proteinele într-un vas de acoperire separat, cu un film sau capac și pune-l în frigider. Deoarece proteinele vor bate ulterior, pentru cel mai bun rezultat aveți nevoie de proteine \u200b\u200brăcite.
• In rezervor cu gălbenuș, se toarna apa minerala, ulei si se adauga toate condimentele. Orice condimente sunt potrivite: usturoi, ierburi de măsline, cimbru. Amestecăm și să începem adaugă treptat făina, în mod constant agitare. Amestecul ar trebui sa o grosime, în funcție de consistența cum ar fi smântână, fără bulgări.
• Pentru ca CLAR să devină mai dens și mai bine păstrate pe inflorescențele varza, pune-l în frigider timp de o oră.
• Crusta pe varza finit va fi cu o crustă tentant în strâmb, se toarnă 1-2 vase. Suplimentele de vin, potrivit alb sec.

2

Cum de a găti conopidă într-un aluat - deranjez cu conopidă

• Este necesar să se pregătească varză. Atunci când cumpără varza, este recomandabil să se aleagă leagăne alb sau de culoare crem, cu lipsa de pete negre sau maro. În cazul în care există încă o varza cu dezavantaje, tăiate în jos toate inflorescențe se închide la culoare.
• Întregul leagăn purificat este coborât complet în rezervorul de apă, adăugând 1 st. Sare în ea. conopidă tăiat în apă sărată este destul de nu mai mult de 10 minute. Acest lucru va ajuta să scapi de varză de bug-uri posibile, care nu sunt țintuite sub jet de apă.
• leagăne Ponderea conopidă pentru inflorescențe mici.
• Câștigă apă pe aragaz într-o cratiță, prin adăugarea de sare și lapte pentru ea.
• Lapte atunci când conopidă gătit va salva culoarea și să dea un gust cremos.
• În apă clocotită cu porțiuni mici, a pus inflorescențe și, după 3-5 minute de fierbere, se scoate de pe placa, pre-punerea prosoape de hârtie pe ea.
• După ce se usucă cu o conopidă fiartă, acesta trebuie să fie stropite cu o cantitate mică de făină. Acest lucru va ajuta la klyar să rămânem la inflorescențe.
• Scoateți proteinele răcite din frigider și bate-le cu un praf mic de sare la un amestec omogen de aer.
• Conectați-biciuit proteine \u200b\u200bcu klyar refrigerate. Pentru aceasta, ar trebui să fie adăugate proteine \u200b\u200bîn cantități mici și se amestecă masa de jos în sus.

3

Cum de a găti conopidă în aluat - prăji

• Se încălzește tigaie, turnare ulei vegetal, astfel încât acesta închide fundul stratului gros.
• Fiecare are nevoie peisaj varza pe deplin suge în aluat.
• pune încet în afară de varza la tigaie.
• Degetul infloretia este suficient timp de 2-3 minute pe fiecare parte, modul în care piesele vor începe să fie răsucite.
• inflorescențe varză prăjită trebuie să fie pus pe șervețelele la paharele de exces de grăsime.
• Dish este gata și poate fi servit la masa!

Conopida în aluat este un simplu și gustare gustos. Claring datorită denotomy sale înconjoară varza inselat bine, dar resturile de aer din interiorul textura. Deoarece varza este prăjită pentru câteva minute, nu absoarbe o cantitate mare de ulei. Varza în interiorul klya devine moale și suculentă. Poftă bună!