Clar, gătite pe bere, este ideal pentru prăjirea peștilor, puiului, cârnaților, legumelor etc. Se pare foarte blând și luxuriante, iar mâncărurile finite dobândesc o crustă delicioasă crocantă și gustul original.
1
Există mai multe tipuri de gătit pe bere: clasic, dantelă și franceză. Fiecare dintre ele se distinge prin compoziție. Luați în considerare fiecare rețetă în detaliu. La final veți primi recomandări privind aditivii suplimentari și produse care pot fi pregătite pe gradul de bere.
2
Clar Clar. Amintiți-vă că toate componentele lichide pentru barbă ar trebui să fie reci. Luați un pahar de bere ușoară, cât mai multă făină și prindere a sarei. Se amestecă cu atenție aceste componente. Apoi luați o lingură și uscați-o în claritate. Acest lucru se face pentru a verifica consistența dorită. Dacă o acoperă în mod egal, iar suprafața lingurii nu va străluci - totul este gata.
3
Lace Clar. Luați două pahare de bere ușoară și cât mai multă făină. Se amestecă componentele. După aceea, tăiați bine verdele și adăugați-l la compoziția totală. La sfârșit, puneți sare și mirodenii la gust. Se amestecă toate componentele, ca în primul caz din nou. Totul este gata.
4
Clar francez. Luați două ouă brute și veverițe separate de la gălbenușuri. Puneți două recipiente în frigider. Într-un castron adânc, puneți un pahar de făină. Adăugați mirodenii acolo, apoi faceți o depresie. Luați două pahare de bere de lumină rece și turnați-i în locaș. Adăugați gălbenușuri răcite și două linguri de ulei vegetal. În proteinele reci, pompați sarea și transpirați bine pentru a forma o spumă. Turnați-le la toate celelalte componente. Se amestecă bine toate ingredientele. Le puteți bate cu o pană sau un mixer într-o stare omogenă. Totul este gata! Este important să urmați toate recomandările, atunci poate fi aerul, lumina și luxuriant.
5
Aditivii parfumați. Puteți include fantezie și adăugați ingrediente suplimentare la bere Clar. Proaspete si ierburi uscate, legume tocate fin, cum ar fi ceapa, usturoi, ardei gras, ciuperci, sunt perfecte. Aceste componente sunt de preferat pentru a adăuga la mov gros, deoarece lichidul nu le poate deține atunci când prăjiți. bucătari Mastyed adăuga cartofi chiar sau dovleac sub formă de piure de cartofi. Un alt aditiv excelent este nuci macinate de diferite tipuri și varietăți de brânzeturi solide.
6
feluri de mâncare de bere gușă. Cel mai adesea claritate de bere este utilizat pentru prepararea peștelui. Dar multe animatoare au înțeles deja că poate fi perfect se apropie de alte produse. Gustul original al bobului va fi bine combinat cu cotlete, file, Champignon, creveți, dovlecei, bețișoare de crabi, ardei gras, ceapa, vinete, colorate sau varză Bruxelles, broccoli.
7
recomandări:
Utilizați imediat după preparare Clar.
Amintiți-vă că uleiul vegetal pe care le va pregăti CLAR, ar trebui să fie foarte cald. Pentru a afla disponibilitatea lui, picura puțin într-o tigaie. Dacă el se ridică - e timpul. În caz contrar, va reuși în CLAR de grăsime. Dacă BREW o friteuza bine, o crustă elegant se formează, care nu va permite să pătrundă în interior ulei.
Pentru claritatea scaparilor de produse, le toarnă cu făină.
Cu prăjirea, asigurați-vă că produsele nu vin în contact unul cu celălalt.
Atunci când se formează o crustă aurie, a capturat și le pun pe un șervețel de hârtie. Acest lucru va permite excesul de grăsime să plece.
Dupa cum se poate vedea, de gătit unui Kala este foarte simplu. Poti adauga prin orice ingrediente adecvate. Chiar și o versiune franceză nu va lua mult timp cu tine, iar vasul va dobândi un gust neobișnuit și încântătoare!
sfaturi Spune-le prietenilor:„Cum sa faci o murătură la bere“
0
1404
