Trout este un nobil, gustoase și utile pentru corpul uman al familiei de somon. La fel ca toate rudele sale, este suficient îngrășa din cauza habitatului rece. Datorită calităților sale și un gust blând, Trout intră într-un număr mare de feluri de mâncare. Cum gustoase să-l gătească?
1
Nutritionistii recomanda acest pește să mănânce, deoarece conține acizi grași polinesaturați omega-3, fosfor, calciu, vitaminele A, D și B12. Trout este util pentru creier, inima, ficat, și, de asemenea, ajută să facă față cu depresie și Handrea.
2
Din Trouta, se dovedește o ureche excelent. Bulionul este foarte sudat și parfumat. În această supă de pește puteți adăuga brânză sau smântână. Puteți face supă cremă de original, cu adaos de creveți. Dar ureche clasic, cu verdeturi si legume va deveni un prim fel de mâncare delicios.
3
De multe ori pe mese de vacanță, puteți vedea o sare sau păstrăv capete scăzută. Pentru a vărsa pește la domiciliu, veți avea nevoie de un minim de condimente (sare, piper, frunze de dafin, lamaie) și doar 1-2 zile de așteptare. Somon în această formă este parte din salate, precum și sushi și role.
4
Peștilor din familia de somon sunt perfect potrivite pentru copt. carne grasă după prelucrare termică nu devine uscat si greu. Se coace întregul păstrăvul sau file pot fi în cuptor, în folie sau aerogrile. O reteta clasica include piper numai la sol, sare și lămâie. Opțional, puteți adăuga sos, legume, verdeață sau brânză.
5
Minunata combinație de pește cu vin alb sec a fost mult timp cunoscut de mulți bucătari. Trout nu este o excepție de o astfel de plăcere franceză. Pe arcul, morcovi, tarhon, verdeață proaspătă, frunze de dafin și lămâie felii sunt montate într-o cratiță sau tigaie. La 5 minute după coacere în acest sos, peștele purificat din intern. Farfuria este acoperit cu un capac și este pregătit pentru 15-20 de minute pe foc lent.
6
kebab de păstrăv se bucură de un pic mai puțin popular decât carnea, dar nu reduce avantajele sale, la toate. pește roșu fierte pe cărbuni sau pe foc, foarte suculent și parfumat și pe bună dreptate va decora orice banchet. Simulacru de Kebab se poate face la domiciliu. Un pește suficient de maturate este ușor tăiată în făină, a pus pe spanks speciale din lemn și se prăjește pe o tigaie fierbinte.
7
Pentru a prăji păstrăvul, nu va avea nevoie de mult timp și ulei. Puteți prăji pur și simplu friptura de pește. Și puteți face un pic mai complicat vasul și se fierbe păstrăvul în aluat. Normal Claro este format din ouă, mirodenii și făină. un gust mai rafinat se va întâmpla dacă adăugați brânză sau cartofi, puțin adâncă răzătoare.
8
Pie este un fel de mâncare preferat în multe țări. Plăcintă cu pește sau patinoar, preparate din păstrăv, se face blând și apetisant. Aluatul poate fi luat orice, adecvate și achiziționate, și a făcut cu propriile mâini, și puf, și drojdie luxuriantă. Pentru umplutura, trebuie doar să file de pește tăiat și ceapă. Puteți adăuga brânză, orez sau cartofi.
9
Una dintre cele mai delicioase feluri de mâncare, care pot fi făcute din păstrăv este să-l țipe. Dacă există o mașină de fumat, gratar sau gratar cu funcție de fumat, atunci procesul nu va oferi o mulțime de muncă și de timp. În cazul în care nu există instrumente de date, puteți găti fierbinte afumat păstrăv în fum lichid cuptor cu ajutorul.
10
Unii mai mult pentru a gusta o modalitate de a fuma rece de pește. Ea are avantajele sale, dar este mai lung și consumatoare de timp. Pentru început, păstrăvul purificat este izolat folosind o soluție salină sau o cale uscată a ambasadorului. Apoi au fum în fumul de la o temperatură scăzută timp de mai multe ore, iar în unele cazuri și mai multe zile.
Trout in sine este un produs foarte valoros și nutritive, astfel încât să se pregătească ei apetisant, nu este necesar pentru a face o mulțime de efort. Acesta intră, de asemenea, o cantitate mare de salate ușoare și gustări. Și în Rusia, pește roșu pe masă a fost întotdeauna nu numai alimente utile, dar, de asemenea, un indicator al bogăției și bunăstării.
Partajați sfaturi:„Cum de a găti păstrăvul delicios“
0
3077
