Cum să dormi păstrăvul caviar

Păstrăvul este un pește delicios al familiei de somon, care trăiește în mări și râuri. Nu se poate spune că este pește de apă dulce, dar în locuri unde râurile cad în mare, este foarte mult. În unele orașe, puteți cumpăra un păstrăv de caviar proaspăt și, dacă vă dați-vă singur, veți obține o delicatețe delicioase la un preț scăzut.

Există mai multe moduri de a posta păstrăvul caviar:

în Tuzluk;
metodă rapidă;
rețeta de est.

Dacă obțineți un caviar proaspăt, asigurați-vă că boabele nu sunt zdrobite, iar produsul nu se potrivește și miroase pește proaspăt. După aceea, pliați caviarul în sită și clătiți-l sub jetul de apă rece, cu un spray. Încercați să nu amestecați din greu pentru a nu zdrobiți cerealele. După procedură, stați produsul în container și se toarnă 2 linguri de sare de gătit, ne-iodată acolo. Se amestecă bine masa și se toarnă 2 linguri de ulei vegetal. În doar câteva ore puteți începe degustarea delicateței. Cantitatea de sare și ulei este indicată cu 1 kg de caviar.

Pentru a pregăti un Tuzluk, fierbeți apa și răciți-l. În timp ce apa este încă caldă, dizolvați sarea în ea. Se crede că, dacă o ou brută va apărea într-o soluție salină, atunci nu mai este adăugată la sare. Acest lichid umple produsul preparat și se lasă timp de 1 oră. După aceea, puneți boabele pe sită și lăsați cursa soluției. Adăugați 2 linguri de ulei vegetal la o masă. Puteți descompune delicatețea borcanelor mici și puteți servi la masă. Dacă doriți, puteți rezista caviarului cu suc de lămâie și puteți adăuga mirodenii preferate.

Dacă sunteți admiratorul Caviarului Roșu, încercați să îl gătiți în rețeaua de est estică. Kushanye este picantă, cu o aromă picantă de condimente. Pentru pregătirea unei delicatețe, luați 100 g de caviar brut și curățați-l din filme. Cook sos. Pentru a face acest lucru, treceți cuișorul de usturoi de usturoi și amestecați-l cu o linguriță de sos de soia. Nu luați un produs ieftin, riscați delicatețe de răsturnare. După ce în grămadă cu sos, adăugați suc de lămâie și ulei de susan. Se condimentează toate cu piper roșu și se toarnă amestecul pe caviar. Se amestecă și lăsați-o să stea timp de 20 de minute. Și treceți la degustare. Este necesar să serviți un fel de mâncare cu vin alb și a magilor puternice de fructe. Caviarul roșu este perfect combinat cu vodcă de orez și vin de prune.

Dacă bebelușii sunt slab separați de filme, pregătiți un caviar izolat. Pentru a face acest lucru, tăiați fălcile în bucăți mici și turnați sarea. Cu 1 kg de produs este suficient de 50 g de sare. Poate fi puțin diferit pentru a pregăti o caviar de mistrie. Pentru a face acest lucru, fierbeți apa și răciți-l la o temperatură de 70 ° C. Cu greu puteți ține mâna în lichid fierbinte. Adăugați sare în apă și întindeți soluția prin tifon. Acum puneți fălcile cu bucăți și umpleți tuzluk-ul fierbinte. Țineți masa în lichid 10 minute și scurgeți saramura. Produsul acoperă farfuria și puneți încărcătura de sus. Țineți delicatețea sub jug de 3 ore - și puteți froma pâinea cu ulei.

Dacă sunteți prima dată când vă solați caviarul păstrăvului, faceți un produs foarte mic. După degustare, puteți alege rețete mai sofisticate de sărare.