Castrații tineri crocani vor iubi, fără îndoială, mulți, dar nu toată lumea știe că sunt destul de simple în pregătire. Dacă încercați să gătiți castraveți în rețeta noastră - castraveții vor fi confecționari rapid, vor fi solizi și nu vor pierde culoarea.
Pentru a dormi un borcan de trei litri de castraveți, vom avea nevoie de:- 2 kg de castraveți proaspeți (castraveții mai mici - ei vor deveni mai deteriorați);
- 3 linguri. linguri de sare (luați măcinarea mediului mării sau de piatră);
- 1 buchet de mărar proaspăt;
- 1 cap de usturoi;
- 6 pahare de apă fiartă.
- Castraveți și spălarea verde.
- Zdrobiți cuișoare de usturoi fără a le curăța înainte.
- Alegeți apă răcită într-un castron și dizolvați sarea în ea.
- În partea de jos a celor trei litri poate fi plasată jumătate din verdeața și usturoiul zdrobit.
- Pentru a pune castraveți cu straturi dense, mai întâi verticale, apoi orizontale și astfel încât banca nu este umplută.
- Sus pe castraveți stau la rămășițele verdeață și usturoi.
- Se amestecă soluția salină și se toarnă castraveții.
- Acoperiți cutia cu un capac sau tifon și lăsați-l pentru o zi.
- A doua zi puteți elimina castraveții în frigider.
Malosol Castraveții sunt perfect combinați cu diferite feluri de cartofi de cartofi, cu carne coaptă și sunt o gustare minunată la Kebab. Castraveții care nu au mâncat două zile sunt convertiți din tensiune redusă în sărată și devin un ingredient excelent pentru salate.
0
1519
