Caviar roșu - delicatețe, care este achiziționat pentru masa festivă. Multe hostess sunt surprinse de găsirea caviarului în hunchback-ul sau somonul achiziționat, și nu există nicio idee ce să faci cu ea. Nu traduceți cavik la cotile, este un produs rafinat și scump. Caviarul brut poate dormi și găti sandwich-uri de la ea.
1
Dacă ați cumpărat un pește roșu și ați descoperit caviarul în timpul jgheabului, dormiți-l. În procesul de tăiere a tocurilor, încercați să nu deteriorați pungi cu caviar, boabele pot fi amare. După ce a arătat abdomenul, scoateți cu grijă fălcile și clătiți-le sub apă rece. După aceea, puteți să luați caviar direct în saci sau să-l îndepărtați de ele. Este mai bine să spargi imediat pungile și să procedezi la procesul ambasadorului.
2
Pentru a extrage din greu cu fălcile, luați o sită cu găuri mari și petreceți sacul despre el. Dacă nu aveți o astfel de sită, puteți derula produsul cu o furculiță. Îndepărtați ușor filmul și îndepărtați treptat caviarul, încercând să nu zdrobiți boabele.
3
Există un alt mod de separare a boabelor din film. Pentru a face acest lucru, pliați tifonul în mai multe straturi și puneți-l în fălcile IT. Acum, sub apă rece, clătiți pungile, transformând în mod constant tifonul. Ca rezultat, filmul se va dovedi a fi Marla și Ikrinka separat. Unii preferă să topească fălcile cu apă clocotită și apoi să le acopere imediat cu apă rece. După aceea, curățați cerealele de pungi vor putea cu ajutorul unei linguri.
4
Când toată masa roșie se dovedește a fi într-un castron, pregătiți saramura. Pentru a face acest lucru, fierbeți apa și dizolvați sarea și zahărul în el. Dați soluția să se răcească și să fie sigur că vă îndreptați prin mai multe straturi de tifon. Nu fi leneș, datorită faptului că soluția nu se filtrează, se întâlnesc bucăți de minerale din sare. Se toarnă caviarul cu o soluție. Lăsați boabele în saramură de 10-60 de minute, în funcție de rezultatul dorit. Cu cât este mai lungă masa în soluție, solonul va fi. Nu uitați să clătiți boabele din saramură cu apă fiartă rece.
5
După ce a ieșit timpul, scurgeți saramura și adăugați 2 linguri de ulei vegetal într-o masă roșie. Nu utilizați ulei de casă, va rupe gustul caviarului. Pentru a pregăti un pahar de saramură, veți avea nevoie de 2 lingurițe de zahăr și 2 linguri de săruri. Această soluție se numește Tuzluk, dar puteți ridica caviarul somonului roz și fără ea.
6
Pentru a face acest lucru, amestecați lingurita de zahăr cu o lingură de sare. Împingeți acest amestec pentru a curăța caviarul și a acoperi cu un farfurie. De la deasupra unei plăci, puneți paharul cu apă și lăsați-l să iasă în evidență timp de 5 ore. Nu uitați să spălați caviarul de la saramură și să adăugați ulei. Uleiul vegetal va extinde durata de valabilitate a delicateței la o săptămână. Răspândiți produsul pe borcane și închideți-le strâns, astfel încât aerul să nu curgă acolo. Acum puteți să frământați untul și să vă bucurați de sandvișuri delicioase. Nu folosiți pâine neagră, nu simte complet gustul picant al produsului.
Amintiți-vă, caviarul ambulanței la domiciliu fără ulei este depozitat doar 2 zile, deci nu pregătiți delicatețea viitorului. Este mai bine să îngheți restul caviarului și să dormiți înainte de sosirea oaspeților. Amintiți-vă, este imposibil să se utilizeze sare iodată pentru aritare, doar o sare de piatră se va potrivi fără impurități și aditivi.
Partajați sfaturi:"Cum să salute caviarul cocoșului"
Eu însumi, o astfel de dezgustătoare, aș fi făcut cu siguranță cu caviarul. Întotdeauna mă pregătesc. Mai mult, ca un caviar este încrezător complet. La Fishther, un astfel de caviar gustos, de la Sakhalin. Ieri am fost mâncat, Ikrinka tocmai a topit în gură.
0
1259
Eu însumi, o astfel de dezgustătoare, aș fi făcut cu siguranță cu caviarul. Întotdeauna mă pregătesc. Mai mult, ca un caviar este încrezător complet. La Fishther, un astfel de caviar gustos, de la Sakhalin. Ieri am fost mâncat, Ikrinka tocmai a topit în gură.
Și am cumpărat pește și sa dovedit a fi caviar. Bună ziua să o aruncăm. Recepția este foarte simplă, este potrivită pentru noi!