Gorbowa este un pește democratic foarte util și suficient. Conține vitamine din grupele A, B, C, PP. Proprietățile benefice ale acestui pește sunt reîmprospătat de către organism, pentru a îmbunătăți digestia și au un efect benefic asupra sistemului circulator uman. Conține de asemenea vitamine utile au un efect pozitiv asupra sistemului nervos. Cu o pregătire corespunzătoare, se obțin preparate delicioase și parfumate. În plus, acest pește este că există relativ puține oase în ea. Gorbosha se pregătește cel mai mult în mai multe moduri: STINȘI, potențat, coapte, se prăjește. Înainte de gătit, este important să-l curățați în mod corect și să se pregătească. Din aceasta va depinde de calitatea gustului de pește.
Cum să se pregătească o cocoașă pentru gătit
Înainte de preparare, este recomandat să reziste la pompa de ulei vegetal sau de măsline timp de 2-3 ore. De asemenea, înainte de preparare, puteți lăsa pește în sos de maioneza, arcul și suc de lămâie timp de 20-30 minute. Datorită acestui fapt, peștele va fi suculent și parfumat. Numai maioneza sau smantana poate fi, de asemenea, utilizat ca un marinata.
pompa de bucătar Cum gustoase în folie
Gorbow, gătite de o astfel reteta o, se pare foarte suculent și parfumat. Folia vă permite să salvați gustul și nu va da peștele să se usuce.
Ceea ce este necesar pentru gătit cocoașă în folie:
- Gorbow 0,5 kg.
- Ceapă 1 buc.
- Usturoi 2 buc.
- Sare, piper, mărar gust.
- Legume și unt.
Secvențiere:
- Pompa de Preparată tăiat în bucăți porție.
- cepe tăiate cu inele jumătate și se prăjește comanda pe o legumă sau unt timp de 1-2 minute.
- Se amestecă usturoi, sare, piper și mărar.
- Puneți folie de pe foaia de copt, ungeți-l cu ulei vegetal și a pus pompa pe ea. pește Se presara cu sare, piper, usturoi și mărar. Apoi, a pus pe ceapa de pește preparat. folie Wrap, astfel încât acesta a închis complet pompa.
- Coace pompa în cuptorul preîncălzit la 180 de grade 15-20 de minute.
Cum de a găti pompa în aluat
Acest fel de mâncare este perfect potrivit nu numai pentru fiecare zi, ci și pentru o masă festivă. Este pregătit foarte repede și este obținut satisfăcător și gustos.
Ceea ce este necesar pentru gătit Salmon roz în aluat:
- Gorbowa 700-800 gr.
- Făină 150 gr.
- Lapte 2-3 linguri.
- Ou 1 buc.
- Sare 1 lingurita.
- Piper, condimente la gust.
- Ulei vegetal.
Secvențiere:
- Preparatul de pește preparat tăiat în bucăți de porțiuni. Apoi sare și lipiți-o. Dacă se dorește, presărați cu condimente.
- Se amestecă laptele, oul și făină. Dacă Clarul este foarte gros, puteți adăuga puțină apă.
- Pulk pește în claritate și se prăjește într-o tigaie preîncălzită până la o crustă de aur.
Peștele finit poate fi pus pe prosoape de hârtie, astfel încât să absoarbă excesul de grăsime. Dacă doriți, humpback-ul poate fi stropit cu verdeață proaspătă.
Humpback prăjit cu arcul
Această metodă este una dintre cele mai simple. Peștele prăjit poate fi uscat, deci este mai bine să îl țineți în ulei vegetal sau smântână. Puteți folosi orice altă marinadă.
Ce trebuie să pregătiți dealurile prajite cu ceapă:
- Gorbow 0,5 kg.
- Bulb 2 buc.
- Smântână 200 ml.
- Brânză 50 gr.
- Sare, piper la gust.
- Ulei vegetal.
Secvențiere:
- Garnați peștele pregătit în bucăți. Salvați, lipiți-l și lăsați pompa timp de o oră.
- Tăiați ceapa cu jumătăți de inele și se prăjește pe ulei vegetal până la culoarea aurului.
- Într-o altă tigaie, prăjiți pompa din două părți până la pregătire.
- La ruptura în tigaie, adaugă ceapa și smântână.
- Curățați brânza pe un grater superficial și presați-le pești cu smântână și ceapă. Câine foc la un pește minim și de stingere timp de 10-15 minute.
Pentru aceste rețete, puteți găti pompă delicioasă și suculentă. Se dovedește un vas gustos și util care poate fi servit ca un fel de mâncare zilnică sau festivă. Legumele și mâncărurile de cereale sunt perfect potrivite pentru hubby. Pentru decorare, puteți folosi verdele, smântână sau sos.
Ce rețete minunate pentru iubitul meu iubit. Doar va merge să-l cumpere. Întotdeauna cumpăr pește în pescuitul nostru. Știi, au un astfel de gustos, de departe de est. Sunt obținute doar feluri de mâncare uimitoare. Pentru rețetele dvs., mulțumesc foarte mult, voi încerca cu siguranță.