Ceva este o sursa delicioasa de proteine \u200b\u200bcomplete, zinc, fier, fosfor și vitamina C. Utilizarea acestor ciuperci ajută organismul să depășească boli virale, și va fi umplut cu vitalitate. Dar multe hostesse evita acest produs de pădure, referindu-se la complexitatea curățare și de gătit. De fapt, nu este nimic complicat.
Cum să Clean Wallpaper
Owned este un produs perisabil, astfel încât este necesar să se înceapă curățarea imediat după întoarcerea din pădure, bine, sau de la magazin. Ciupercile sunt foarte fragile și mici, dar procesul de curățare nu va lua o mulțime de putere:
- Burn cultura. Toate putred, beat și copii de insecte deteriorate, fără o revelație de conștiință trimite la galeata de gunoi.
- Eliminare organice „gunoi“ - crengi, frunze, pământ.
- Apoi, trebuie să determine care prelucrarea vor fi supuse ciuperci. Dacă doriți să le usuce, se taie în jos segmentul inferior al piciorului și se îndepărtează folia de sub capac. Dacă sunt necesare ciupercile într-o formă proaspătă, în plus, acestea ar trebui să fie înmuiate în apă (maximum 1 oră) și apoi curățați filmul (fusta).
Cum de a găti balene fierte
După curățare, puteți trece la prelucrarea termică a ciupercilor:
- Ia-o cratiță emailat și se fierbe apa sărată în ea.
- Trimite ciuperci în apă clocotită timp de 10 minute, în timp ce cu siguranta elimina spuma.
- Se scurge decoct de ciuperci și se toarnă ciupercile cu apă curată.
- După fierbere, atingând ciupercile 30-40 minute.
- Când modul în care este complet pregătită, ei vor cădea pe fundul vaselor.
- Înfășurați ciupercile pe strecurătoare și clătiți-le cu apă. Acest lucru va face posibil să se spele pe un exces de mucus.
Cum de a găti fără griji prăjit
lemn Fascinat cu ceapa, probabil versiunea cea mai delicioasa de preparare a acestora:
- Pre-certat numele.
- În timp ce ei se pregătesc, frigider ceapa, felii de inele, pe unt.
- Adăugați propriul meu arc, le sare, și să facă un fel de mâncare aproximativ 20 de minute.
- Atunci când alimentarea pe masă, stropite prăjit cu un arc verde zdrobit sau busuioc.
Cum de a găti soluție salină
Saltles pot fi folosite pentru a prepara salate și gustări.
- Se fierb ciupercile și se separă picioarele de pălării.
- În cazul în care ciupercile sunt mari, taie-le peste.
- Apoi, adăugați tocat usturoi, ceapa semiring si verdeturi (marar sau patrunjel) la ciuperci.
- Opțional, puteți adăuga o frunză de dafin, piper și alte condimente.
- Acum, adăugați sare: pentru fiecare kilogram de ciuperci - 2 linguri. l. Sare.
- Toate ingredientele sunt amestecate, puse în container smălțuită și a pus în opresiunea de 5 zile.
- După acest timp, a pus o bancă sterilizată și a pus în frigider.
- După 20 de zile, ciuperci va fi gata.
Cum de a găti marinat
Wow de casă în sos este mult mai delicios decât magazinul lor analogice.
- Ciuperci fiarbă.
- A doua Bulionul de ciuperci nu turna și tulpina.
- Se prepară marinata: 500 mg de apă; 1 lingura. l. zahăr și sare; Set de condimente (frunze de dafin, garoafa, cardamom, piper parfumat).
- Toate componentele pentru Marinada trimite la decoctul de ciuperci, după fierbere său se adaugă 1 lingura. l. oţet.
- Fierberea decocție pour ciuperci preparate.
- După 2-3 ore, modul în care va fi gata.
Preparatul va fi optted nu este un proces culinar consumatoare de timp. Dar feluri de mâncare cu „participarea“ lor va decora întotdeauna o masă solemnă sau cină într-un cerc de familie.