Cum de a găti pompă suculente într-o tigaie

Gorbowa este un pește delicios, dar nu prea suculent. Nu orice gazda poate pregăti acest pește, astfel încât este suculent. Că numai ei trebuie să facă: să se umple cu lapte, se adauga maioneza, marinată ...

1

Cum de a găti pompă suculente într-o tigaie

Pentru a prăji pește într-o tigaie în ulei, veți avea nevoie de:

• gorbowa - 1 kg;
• făină - 2 linguri .;
• sare, piper negru măcinat, puteți verdeață proaspătă - la gust;
• uleiul de masline - 3 linguri .;
• smântână, conținut de grăsime de la 20% - 3 linguri.

Principiul de pește prăjit:

• Mod de preparare: Carcass nevoie de dezghețare, clătire, eliminați în interior. Va trebui, de asemenea, să taie aripioarele și cap. Iar dacă doriți ca peștele să se destrame, atunci puteți prăji pompa în întregime.
• Este necesar să se toarnă ulei în tigaie, a pus pe foc de mijloc. In timp ce ne vom pregăti de pește - ulei este în creștere.
• Pește întreg sau bucăți de somon roz are nevoie pentru a fi tăiate în făină.
• Fry pe ulei bine încălzit în prealabil, astfel încât crusta luat imediat. Această metodă de prăjire va permite să păstreze sucul de carne.
• Gorbow necesitatea de a prăji pe un foc puternic pe ambele părți, apoi se reduce încălzirea plăcii, a pus smantana, amestecat cu condimente, sare. Opțional, puteți adăuga o ramură de mărar sau de mărar pisa, atașați la smântână.
• Acum este necesar să se toarnă apă într-o tigaie, astfel încât aceasta să cuprindă numai bucățile de pește. Încălzirea plăcii minim, se acopera tigaia cu un capac.
• Tomber în nevoia de capac nu mai mult de 10 minute.

2

Rețetă pentru gătit somon roz suculent cu smântână într-o tigaie

Pentru a prăji pește într-o tigaie, veți avea nevoie de:

• gorbowa - 0,5 kg;
• ulei vegetal pentru prăjirea - 3 linguri .;
• făină - 100 g;
• oua - 2 buc .;
• becul este mediu;
• sare, condimente - gustului;
• smântână - 50 g

Cum să gătească:

• Într-un castron, se amesteca ouale cu smantana si faina, sare add, condimente, biciuit ușor cu o furculiță. Deci, înapoi departe în lateral.
• Ceapă curată, striviți la starea coșciug, se adaugă Cashitz la amestecul de ou.
• Ușor aluatul pentru prăjire (calcare) la consistența smântânii groase.
• Gorbushu tăiate în bucăți mici, fiecare piesă să taie într-un bob și imediat a pus furca pe o tigaie.
• Necesarul de petrol care urmează să fie administrat în prealabil, astfel încât peștele prins imediat crusta rumen.
• Fry ai nevoie de două părți. Fiecare parte se distinge de 3 minute.
• au nevoie de pește pentru a pune pe prosoape de hârtie, pliat în mai multe straturi pentru a scapa de excesul de ulei.

3

somon roz Juicy cu branza si maioneza pe o tigaie

Pentru a pregăti pește suculent, veți avea nevoie de astfel de produse:

• rozaliu file - 0,5 kg;
• bulb - 1 buc .;
• brânză solidă - 100 g;
• sare și condimente - pe gustul;
• maioneza - 100 g;
• ulei de măsline - pentru prăjit;
• verdeață proaspătă - 5 ramuri.

Cum de a găti o pompă suculent:

• Fiecare piesă sau file de somon roz are nevoie să fie clătite sub un curent de apă, se taie în bucăți porțiune (astfel încât este convenabil să se prăjește).
• Faceti o realimentare maioneza: sare Adauga, condimente in maioneza, se taie fiecare bucata.
• Ceapă curat, tăiate în inele.
• Piele cu ulei de căldură, astfel încât uleiul este fierbinte.
• Amplasati fileurile și inele ceapa crusta rumen.
• Peștii trebuie să fie pus pe vas, trăgaci cu brânză tocat (pe răzătoare) și verde.

4

Secretele de gătit somon roz suculent într-o tigaie

Pentru ca peștele pentru a obține suculent și gustos, aveți nevoie de:

• se prepară pompa refrigerate, nu congelate;
• fry pește trebuie să cumpărați, fără a trimite în congelator;
• la roz somon - carnea este frageda, deci este pregătită destul de repede. Dacă au adunat pentru a prăji pompa, apoi pe bucăți medii alocate de la 10 de minute, bucăți mari sunt prăjirea în termen de 20 de minute, dar nu mai mult;
• o marinată excelent pentru acest pește este: suc de lamaie, ceapa, fixate cu piper, sare si otet, precum maioneza acasă. pește marin este nevoie de 30 de minute, dar nu mai mult de 2 ore. În caz contrar, carnea va cădea în bucăți;
• se pare o pompa delicios și suculent, în cazul în care vă bucurați în ulei de măsline aproximativ 60 de minute, este posibil să se îmbogățească uleiul cu condimente, se adauga ierburi uscate.