Cartofi - legume universale, puteți fierbe, se coace și se prăjește. O modalitate rapidă de a găti un fel de mancare delicios este de a face Dianki. Prezentăm rețete atenție pentru gătit, acest fel de mâncare.
Cum să se pregătească Dranians. reţetă mai întâi
datars de cartofi se pregătesc rapid și simplu, dar trebuie respectate anumite reguli pentru a pregăti un fel de mâncare delicios.
Vei avea nevoie:
- tuberculii de cartofi - 5 buc .;
- jumătate din bulbi;
- ou - 2 buc;
- un pic de făină - 2 linguri .;
- sare si piper - dupa gust;
- ulei vegetal pentru prăjit băută.
Cum să gătească:
- Ceapă, precum și cartofi, trebuie să grătar rapid pe răzătoarea cu crestături mici. Acest lucru se poate face cu ajutorul unui blender sau bucătărie se combină, mai ales atunci când familia este mare și trebuie să se pregătească imediat o mulțime de dranks.
- În primul rând aveți nevoie pentru a zdrobi ceapa și se pune într-un castron separat.
- Acum cartofi, ca și mărunțită, trebuie să se amestece cu ceapa. Acesta este secretul principal de a face Băut. Cartofii nu va oxida, deoarece arcul nu va permite acest lucru. Și cu fierbinte, veți avea blinele de cartofi cu o nuanță frumoasă de aur.
- În cazul în care sucul alocat, acesta trebuie să fie stoarse și fuzionate (punerea masa în strecurătoare).
- Apoi, trebuie să adăugați la cartofi și produse rămase zdrobite: ouă, făină, sare și piper.
- Toți trebuie să fie bine amestecat.
- Draisians sunt prăjit pe un ulei vegetal bine cu părul, trece cu vederea micul, Dianci trebuie să fie invitat la o lingură, astfel încât acestea nu sunt prea groase.
- Este important să se prajeasca cartofi clatite la foc mediu, astfel încât acestea sunt bine încântați.
- Prajiti pe de o parte, de îndată ce tremurau - pe de altă parte.
- Servește dranks sunt de preferință fierbinte cu smântână.
Cum de a prăji Dianki. reţetă de două
Doar mânca cartofi clatite este plictisitor. Va oferim pentru a diversifica rețeta de bază și puteți adăuga alte produse la principalele ingrediente. În Belarus, gazda adăuga carne la cartofi, este numit vasul de „vrajitori“.
Ce să se pregătească din produse:
- cartofi mari - 5 buc .;
- bulb - 1 buc .;
- oua - 3 buc .;
- porc carne de vită carne tocată - 200 g;
- ulei vegetal pentru prăjire;
- sare și condimente - gust.
Cum de a găti un fel de mancare delicios:
- ceapa nefixat pe răzătoare, grătar separat cartofi, conectați ambele produse. În loc de o răzătoare, puteți utiliza o combina sau blender.
- Adauga la masă Adauga: făină, ouă, se amestecă.
- Pune condimente și sare, se amestecă din nou, încercați să gust.
- Salute Farsh și piper, se amestecă.
- Prajiti clatite de cartofi, cum ar fi aceasta: se toarnă ulei în tigaie, porniți focul din mijloc, să fie cald.
- Lingură tip porțiunea de masă de cartofi, se toarnă într-o tigaie. În timp ce Dranians nu au avut suficient timp, împrăștiați cu o lingura.
- În mijlocul fiecărui cartof Panica, a pus carne tocată pe o linguriță, acoperă rapid noua porțiune din aluat de cartofi.
- Se prajesc astfel dranks cu carne de umplutura de nevoie la foc mediu din două părți într-o nuanță aurie.
- Apoi, aveți nevoie pentru a reduce focul și să continue pregătirea Danks sub un capac închis timp de 15 minute.
- Franța se serveste fierbinte, cu smântână și verdeață zdrobita.
Reguli de gătit Drakov
- Întotdeauna în masă de cartofi trebuie să adăugați ceapa tocata, se previne închiderea la culoare de cartofi.
- După prăjire, de Diancians au mai multe piese pentru a pune pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de ulei.
- Așa că Dranians sunt crocante, ele trebuie să fie dispuse pe o placă într-un singur strat. Dacă ori o gramada, atunci ei vor fi moi.
- Dranki hrănesc cu smântână și verdeață proaspătă. Poti macina verde si se amesteca cu smantana.
Dacă aveți nevoie pentru a găti imediat o mulțime de Danks, atunci ai nevoie să șocheze clatite terminat pe foaia de copt (acesta este conținut cu hârtie de panificație). Atunci când ultima porțiune este gata, trebuie să activați cuptorul pentru 120 o.C și încălzi toate clătite de cartofi. Doar păstrând o lungă în cuptor, la Dranians nu au nevoie, în caz contrar ele vor fi uscate.