Ridichea este o rădăcină util și delicioase, bogate în vitamine și microelemente. Dacă doriți să arate atractiv, să fie întotdeauna inseala si nu doare - trebuie să mănânce ridiche puțin o dată pe săptămână la.
De la ridiche puteți face multe feluri de mâncare diverse, utile și delicioase. Ridiche este combinat cu multe produse, și se pregătește simplu.
Cum sa faci ridiche - Retete Salata
Să începem cu gustări - vom face o salata de ridiche.
Salata „Vitamin“
Necesitatea de a pregăti toate produsele:
- dimensiunea medie radiantă;
- miere - 1 tablepoon;
- piper parfumat.
Redon de gătit:
- Ia răzătoare, curat, suc de legume, folosind o parte, cu crestături mari.
- Se umple carnea de ridiche cu apă rece, se lasă timp de 20 de minute.
- Apoi, nevoile de lichid în exces trebuie drenat, deplasarea ridiche frecat în cratiță.
- Se toarnă apă caldă în feluri de mâncare - 3 linguri, Lean la foc lent pana cand ridiche devine mai moale..
- După răcire, se adaugă miere lichidă și vârf de cuțit de piper măcinat parfumat.
Delicious, si cel mai important, salata de vitamina util este gata.
Salata de carne cu ridichi
Salata delicioase și utile, precum și foarte hrănitoare.
Este pur și simplu, preparat dintr-un astfel de set de produse:
- carne fiarta (pui, porc sau vita) - 300 g;
- ridiche - 2 buc .;
- bulbi - 1 buc .;
- ulei vegetal - 4 linguri .;
- sare, patrunjel proaspat tocat si piper negru măcinat - totul este la gust.
Cum să se pregătească o salata cu adaos de ridiche:
- Ridichea curățate, freca pe răzătoare, se lasă timp de 5 minute până la suc de văzut.
- Fierte taie carnea în paie.
- Ceapă - tăieturi fin, prăjite în ulei.
- Toate ingredientele sunt amestecate, condimente, sare și verdeață sunt adăugate la gust.
Salata de ridiche și brânză de vaci
Combinația delicioasă și utilă a unor astfel de ingrediente va permite să gătiți un nou fel de mâncare:
- ridichea medie - 1 buc .;
- branza de vaci este scăzut de grăsimi - 1 buc .;
- smântână conținut scăzut de grăsime - 2 linguri .;
- nucile sunt la sol - 1 lingura .;
- sare, zahăr - gust.
Cum sa faci o salata cu branza ridiche si cabana:
- nevoie Radic să fie curățate, freca pe o răzătoare mică.
- Într-un castron cu ridiche ras, se adauga branza de vaci, smântână și fructe cu coajă lemnoasă la sol. Se amestecă toate preachties.
- Pentru un gust de sare add, zahar este o salata util gata.
Cum să gătești ridiche
Va oferim o rețetă interesantă de preparate din bucătăria uzbecă - Lagman, cu adaos de ridiche. fel de mancare delicios, și o mulțime de rețete de gătit Lagman. Va oferim una dintre ele.
Lista ingredientelor:
- green ridiche - jumătate și una mică;
- carne de vita - 300 g;
- ardei dulce, ceapă, morcov - 1 buc .;
- usturoi - 6 dinți;
- tăiței de casă subțire - 0,5 kg;
- tomate -. 2 buc + Pasta de tomate 1 lingura .;
- cuplu varza - 100 g;
- săgețile de usturoi - 40 g;
- podkalki fasole - 50 g;
- condimente: Zira - jumătate din linguriță, coriandru - 1 lingura .; Roșu măcinat piper și verdeață proaspătă - la gust;
- ulei vegetal - 100 ml;
- zahăr - 1 linguriță, sare - dupa gust;
- otet de mere (poate fi un tabel) - 1 lingura de desert.
Cum sa faci ridiche:
- Ridichea este un ingredient obligatoriu în acest fel de mâncare. Acesta combină bine cu multe produse. Dacă gătești acest fel de mâncare în timpul sezonului rece, atunci când nu există nici o posibilitate de a cumpăra tineri săgeți de usturoi, acest ingredient poate fi exclusă.
- Legume: morcovi, ceapă, ridichi și piper curat și se taie în paie.
- Tăietura de carne în bucăți mari, se prăjește în ulei, cu adaos de arc (sare, condimente - gust).
- Adăugați legumele preparate la carne, se prăjește la foc mediu sau mare - timp de un minut, în mod constant de agitare.
- Se taie roșiile proaspete, se adaugă usturoi tocat (tăiat cuțit foarte mic), se adaugă pasta de tomate, zahăr, se amestecă. Lăsați realimentare timp de 5 minute.
- Se prepară fasole și săgețile de usturoi: se taie în bucăți, 3 cm lungime săgeți usturoi pot fi tăiate în mod arbitrar sau foarte fin.. Adăugați la tigaie, la carne și legume, se amestecă și se fierbe până se evaporă în plus lichid.
- Atunci când un lichid rămân într-o tigaie, trebuie să adăugați puțină apă din fierbător, tomate realimentare, se amestecă. Continua feluri de mâncare gătit cu ridichi timp de 20 de minute.
- Varza să se înece, se adaugă 5 minute feluri de mâncare gata. Legumele nu ar trebui să fie digestiv și se dezintegreze.
- La final, înainte de servire, se adaugă condimente.
- Acum fidea: aceasta trebuie să fie gătite și până în prezent să arunce din nou pe strecurătoare.
- Facem condimentele din ingredientele rămase: unele ulei vegetal se toarnă într-o tigaie uscată, se adaugă 2 catei pisate de usturoi, coriandru și puțin piper roșu. Toate ingredientele mai calde pe foc lent. Când auziți o aromă caracteristică, trebuie să adăugați oțet la condimente, să amestecați. Anotimpurile este servit separat în vârfuri mici.
Lagman obișnuiește să servească acest lucru: fidea sunt turnate într-o farfurie adâncă (trebuie să fie cald), repartizăm gravitatea de legume cu carne pe partea de sus, servesc separat condimente.