Varza este un produs valoros din care se poate prepara un fel de mâncare hrănitoare și conținut scăzut de calorii. Varza face caserole, adăugați-l la plăcinte și coapte în cuptor. Toate aceste metode de preparare sunt considerabil mai populare. Cu toate acestea, varza calita într-o tigaie merită o atenție separată, deoarece această metodă de preparare este una dintre cele mai simple și mai necomplicate. Puteți mânca varza calita fierte ca un fel de mancare separat sau de a folosi ca un fel de mâncare. Datorită acestui fapt, vasul va fi, de asemenea, util, deoarece varza conține urme de elemente valoroase, vitamine din grupa C, PP, B.
Cum să tocană de varză cu morcovi și roșii într-o tigaie
Această variantă a preparatului de varza calita într-o tigaie este una dintre cele mai simple, deoarece este nevoie de nici o astfel de un set mare de produse pentru gătit. În plus, o astfel de antena va fi, de asemenea dietetice.
Ceea ce este necesar pentru gătit:
- Varză proaspătă 1 Kochan.
- Pasta de tomate la gust.
- Morcov 2 buc.
- Ceapă 1 buc.
- Sare, piper la gust.
- Ulei vegetal prăjit.
Secvențiere:
- morcovi și ceapă curată. Tăierea morcov pe o răzătoare mare, și arcul fin tăiat.
- ulei vegetal Se încălzește pe o tigaie și se adaugă ceapa spațioase, cu morcovi. Prăji toate legumele pe foc lent, constant amestecand-le. Când arcul capătă o nuanță de aur, și morcovi va deveni moale, focul poate fi oprit.
- Se spală varza și pune-l cu paie. Adăugați varza la prova și morcovi în tigaie. Sung și stick-l, adăugați puțină apă. varză tăiată cu legume pe foc mediu sub un vas închis timp de 25-30 minute. În timpul gătirii, este necesar să se verifice periodic varză la pregătire.
- Adăugați pasta de tomate la varză, arcul și morcovi. Continuă să-i fiarbă sub capac închis pe cel mai mic foc pentru încă 5 minute. Apoi opriți focul și să dea varza să lanseze încă 5-10 minute.
Vasele gătite poate fi decorată cu legume, verdeață și servi-o cu un pește sau un vas de carne. De exemplu, cu carne tocată.
Cum de a fi cappist cu carne
Varza preparată de o astfel de rețetă este foarte nutritivă și satisfăcută din cauza cărnii conținute în vas. Acesta va completa perfect varza și va dezvălui gustul său.
Ceea ce este necesar pentru gătit:
- Varză proaspătă 1 Kochan.
- Carne (carne de porc, carne de vită, pui) 300-400 gr.
- Pasta de tomate 2 lingurita. l.
- Ceapă 1 buc.
- Bay frunze 1 buc.
- Ulei vegetal.
- Apă 100 ml.
- Sare, piper la gust.
- Zahăr 1/2 h. L.
Secvențiere:
- Clătiți carnea și lăsați-i să se usuce puțin. Apoi tăiați carnea în bucăți mici pentru prăjire. Preîncălziți tigaia și adăugați ulei vegetal la el. Adăugați o bucată de carne la tigaie și le prăjiți pe căldură medie la o crustă.
- Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici sau tăiați paie. Adăugați ceapa tocată la carnea rădăcină și lăsați-i să se prăbușească aproximativ 3-5 minute la căldură scăzută.
- Pregătiți sosul de roșii pentru prăjire. Pentru a face acest lucru, amestecați pasta de roșii cu apă încălzită, toate ingredientele se amestecă bine și se adaugă cantitatea de zahăr specificată. Sosul rezultat trebuie amestecat și a așteptat dizolvarea zahărului.
- Adăugați sosul la carne cu ceapă, pulverizare și piper felul de mâncare. Carnea cu ceapă în sos, să stingă 2 minute sub un capac închis pe foc lent.
- Spălați varza și așezați paie subțire. Adăugați varza la carne și arcuri cu sos de roșii. Toate ingredientele sunt amestecate bine. Varza trebuie să se stingă sub un capac închis pe o căldură slabă de 30-35 de minute, interferează cu periodic.
Vasele gătite poate fi decorată cu verdeață și poate servi cu alte legume.
Toate rețetele date vă vor ajuta să vă pregătiți varza tocată într-o tigaie. Fiecare dintre ele necesită destul de mult timp și un set accesibil de ingrediente. Alegerea pentru dvs. cea mai potrivită opțiune, vă puteți mulțumi și toate felurile de mâncare delicioase și sănătoase.
0
557
