Probabil, castraveții cresc pe plantație pe plantație, deoarece această legumă este delicioasă și nu este atât de dificil să crească ca și alte culturi. Adesea, castraveții sunt cultivați în condiții de seră, deoarece cultura luată în considerare are nevoie de umiditate și căldură. Adesea, germenii de castraveți încep să devină galbenă, să aflăm astăzi, din ce motiv se poate întâmpla.
Nuanțele de gătit și rețetă corectă
Nu este nimic mai plăcut decât Ziua de Summer Sultry decât Cups Kvass. Dacă vrei să-ți pui setea pentru această băutură minunată, va trebui să-l gătești. Imediat, observăm că este imposibil să numim pregătirea complicată a acestei băuturi, dar totuși, există unele nuanțe pe care cineva le decide să pregătească băutura în cauză ar trebui să știe.
Unii nu-i place să folosească drojdie în pregătirea ceva, așa că aici, acest articol va fi foarte interesant pentru astfel de oameni. Să luăm în considerare metoda de pregătire a kvasului de îngheț.
Deci, să începem luarea în considerare cu o rețetă destul de simplă, unde nu aveți nevoie de un număr mare de componente. Kitul pentru gătit Kvass arată astfel:
- Pâine de secară - 290 g
- Apă caldă - 1,5 litri
- Nisip de zahăr - 2 linguri
Pregătiți delicios kvass fără drojdie
După ce am aflat care ingrediente trebuie să pregătim o băutură, ne întoarcem direct la instrucțiunile treptate pentru pregătirea sa:
- Mai întâi trebuie să mănânci pâinea de secară. Într-o rețetă, nu este nimic care este specificat acest tip de pâine, pentru că este de la el cea mai delicioasă băutură. Alegeți-vă singur metoda de măcinare - acest lucru se poate face atât cu ajutorul unui cuțit, cât și cu ajutorul mâinilor.
- Produsul zdrobit trebuie pus într-un borcan de sticlă. În scopurile luate în considerare, ambalajul unu și jumătate este perfect. Într-un astfel de borcan, stratul de pâine zdrobit va fi de aproximativ centimetri 5-7.
- Pâine cu nisip de zahăr și toată această turnare încălzită (nu rece). Este demn de remarcat faptul că nivelul apei din bancă ar trebui să fie astfel încât să ia băncile la marginea de jos.
- Acum este timpul să acoperiți poate cu un capac, de preferință sticlă. În acest caz, este mai bine să nu folosiți un capac Kapron, pentru că nu respiră prin ea. Plecăm în închiderea zilei la 3-4, în cameră nu trebuie să fie rece rece, adică temperatura camerei va fi opțiunea ideală în acest caz.
Se întâmplă că prima kvass nu este perfectă, iar dacă se întâmplă, de asemenea, nu ar trebui să o vărsați, va fi posibil să o aplicați pentru un alt tip de coacere, așa că nu merită prea mult.
Când împărțiți prin perioada specificată de timp, Kvass va rămâne groasă pe fundul recipientului de sticlă, cu grosimea de 6 cm. După aceea, am pus o bucată mică de pâine pe această grosime și umplerea cu apă caldă curgătoare. Trebuie să lăsați o astfel de frig timp de 24 de ore, după care puteți folosi kvass.
Rețeta Kvass cu stafide
Deci, acum este momentul să vorbim despre pregătirea nutriției delicioase, care, pe lângă un gust minunat, are și o proprietate și nu afectează cifra, deoarece are un conținut scăzut de calorii - este kvass cu stafide. O astfel de băutură poate fi utilizată pentru a pregăti aluatul și alte capodopere culinare, de asemenea potrivite pentru băut.
Deci, pregătiți ingredientele:
- apa fiert
- făină de secară
- stafide - 10 buc
- zahăr - 6 lingurițe
Pregătirea etapelor:
- Mai întâi trebuie să pregătiți un amestec prin conectarea făinii și a apei. Vă rugăm să rețineți că ar trebui să se dovedească suficient de gros de tip de smântână. Un astfel de amestec ar trebui să se stingă cel puțin o jumătate de litru.
- Este timpul să punem stafide și zahăr. Nu este necesar să amestecați nimic - lăsăm totul pentru câteva zile. Este demn de remarcat faptul că de acest moment ar trebui să fie suficient pentru procesul de fermentare. Dacă acest lucru nu sa întâmplat, atunci ai făcut ceva greșit.
- După trei zile au trecut, trebuie să adăugați 4 lingurițe de făină de secară, după care vărsăm întregul amestec cu trei litri de apă caldă obișnuită.
- Pentru ca Kvass să se pregătească, trebuie să părăsiți amestecul încă 4-6 zile. De îndată ce se desfășoară perioada specificată, puteți să refuzați Kvass, o separați de sediment. Nu merită să vărsați gros, poate fi folosit pentru următorul kvass.
reteta excelenta Cvas din sfecla și pâine
Pentru cei cărora le place să experimenteze, puteți încerca să pregătească cvas de sfeclă. Această băutură este util, gustos și răcire. Ne vom ocupa cu ingredientele:
- sfecla - 1 mare de legume
- apă fiartă, rece
- nisip de zahăr - 5 linguri
- o mică bucată de pâine (preferabil secară)
Pregătirea cvas delicioase și neobișnuite:
- sfeclă mea și se purifică de coaja, tăiere în cuburi (pe foarte mici).
- Noi așezați legumele feliate într-un borcan de sticlă de trei litri (este necesară utilizarea recipientului de sticlă este o condiție prealabilă pentru prepararea oricărei kvass, fără sticle de plastic).
- Este timpul pentru a adăuga pâine și zahăr nisip la același borcan (puteți utiliza, de asemenea convențională de zahăr).
- Noi totul se umple cu apă caldă și se lasă timp de 3 zile într-un loc cald. După perioada specificată, remediați băutura și se poate folosi pentru propriile scopuri.
După cum a devenit clar din informațiile de mai sus, nu este dificil să se pregătească acasă la domiciliu, astfel încât să puteți încerca să gătească o băutură delicioasă, de răcire, care va trebui să gust, fără excepție.
0
557
