Chips-urile sunt una dintre cele mai preferate delicatese ale adulților și copiilor. Ele sunt foarte hrănitoare și gustoase, deși dăunătoare corpului, deoarece conțin tot felul de aditivi de gust și OMG-uri.
Pe baza faptului că nu este întotdeauna posibil să cumpărați chips-uri de cartofi în magazin, cookie-urile întreprinzătoare au venit cu modul în care sunt pregătiți acasă. Acest articol prezintă câteva rețete simple și dovedite care pot fi folosite în viața de zi cu zi.
Rețete pentru gătit Chips-uri acasă
Cu ajutorul acestor rețete, puteți pregăti o gustare delicioasă și crocantă fără tot felul de impurități dăunătoare și amplificatoare de gust.
Rețeta numărul 1. "Clasic" (într-o tigaie)
Ingrediente:
- 2-3 tubercul de cartofi;
- sare;
- ulei vegetal pentru prăjire.
Gătit:
- Cartofii sunt curățați de coajă cu un cuțit sau "menajere", sunt înmuiate cu grijă sub apă curgătoare.
- Tăiați cercurile subțiri cu un cuțit sau un grater special pentru jetoane de gătit.
- Cartofi închise pe un prosop sau o tavă, astfel încât să fie convenabil să le luați.
- Se toarnă uleiul în tigaie (grosimea stratului - 3-5 cm), a încălzit-o.
- Uleiul de fierbere este pus pe cartofi pregătiți (bucățile nu trebuie să se atingă reciproc).
- Chipsinki răsucite se află pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime.
- Sus sunt solide la gust.
Rețeta numărul 2. "Ușor și simplu" (în cuptor)
Această rețetă vă va permite să pregătiți jetoane delicioase fără un efort special. Singura cerință este prezența unui cuptor.
Ingrediente:
- mai multe tuberculi de cartofi;
- ulei de floarea soarelui;
- piper la gust;
- sare.
Gătit:
- Tuburile sunt curățate de coajă, se spală cu atenție de murdărie și nisip.
- Cartofi preparați sunt tăiați de felii subțiri folosind un grater special.
- Cercurile sunt asemănătoare, stropite cu ardei, trecând uleiul, agitat și așezat pe foaia de copt (la o distanță scurtă una de cealaltă).
- Cuptorul se încălzește până la 180 de grade, bagajul este plasat în cuptor timp de 12-15 minute.
- chipsinks finite pune pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime, apoi mutat pe vas.
Număr Rețetă 3.
Principalul avantaj al acestei reteta este un minim de efort pentru gătit.
Ingrediente:
- 2-3 tubercul de cartof mediu;
- sare;
- condimente pentru gust;
- anotimpurile (opțional).
Tehnologia de gătit:
- Tuberculii sunt curățate de coaja, se spală sub jet de apă, se usucă pe un prosop de hârtie.
- Cartofi preparați sunt tăiate cu un cuțit sau freca pe o răzătoare specială cu cercuri subțiri.
- Pune-le pe o farfurie (care nu trebuie să se atingă între ele), care este potrivit pentru utilizarea în cuptorul cu microunde, se presara cu condimente și sare.
- Apoi au pus o farfurie în cuptorul cu microunde, includ l, se pregătească pentru 4-5 minute.
- O gustare de-a gata este pusă pe o farfurie mare, a servit pe masă.
Aceste rețete simple vă vor ajuta să se pregătească delicatese delicioase fără aditivi nocivi. chips-uri interne vor veni cu atât un adult și un copil. Pregătiți casele lor și de uz casnic le vor aprecia!