Frisca crema poate fi decorată cu orice desert sau tăiat la cafea. De obicei, acestea sunt cumpărate în magazin - sunt vândute acolo în baldachin, care, înainte de utilizare, este necesar să se agită bine prin agitare energetică. Dar o astfel de cremă conține mulți aditivi chimici, care, cu utilizare frecventă, pot afecta corpul. Astfel încât acest lucru nu se întâmplă, frisca este mai bine să facă pe cont propriu.
Cum să faci biciuire - Ce cremă se potrivește
Pentru a obține o masă gustoasă, crema este potrivită cu conținut de grăsimi de la 30 la 40%. Dacă cumperi mai puțin grăsime, ei nu pot bate. Dacă mai multe grăsimi - ei în procesul de biciuire se vor transforma într-un unt. Cumpărați cremă sau în magazin (pe pachete există o desemnare a grăsimii lor) sau pe piață (aflați de la vânzător de grăsime). La ambalarea cremei de cumpărături, citiți data de expirare - întârziere nu luați. În piața de cremă numai cea mai proaspătă.
Cum de a face frișcă - ce fel de ustensile sunt necesare
- Va trebui să bateți crema folosind un ceas culinar obișnuit. Poate fi manual și poate construit în blenderul submersibil. Mixerul nu merită utilizarea, deoarece duzele pentru biciuirea cremei sunt rele.
- Pentru a biciui crema, pregătiți mâncăruri din oțel inoxidabil, sticlă sau plastic comestibil.
- Atât coroana cât și mâncărurile înainte de a folosi bine spălați cu apă caldă cu sodă și uscați. Apoi țineți-le în frigider, astfel încât totul să fie bine răcit.
Cum să faci frișcă
Home Tehnologie:
- Crema desemnată se toarnă grăsime în mâncăruri preparate și le acopere cu folie sau film. Așezați mâncărurile cu cremă pe regimentul de mijloc al frigiderului și lăsați-le să stea acolo de la 6 la 10 ore.
- Crema rece începe să bată pană. Faceți mai întâi încet, iar când produsul începe să devină mai gros, crește viteza. Bateți crema spre stat când atunci când întoarceți felurile de mâncare, nu vor vărsa. Pentru crema dulce când hacking, adăugați pulbere de zahăr. Ia-o la gust.
Dacă crema este biciuită prost și rămâne lichidă, pompată în ele un atac special pentru cremă. Este vândut la orice magazin alimentar și, de obicei, o pungă este suficientă timp de 0,5 litri de cremă. Pentru mai multe informații, citiți pe ambalajul agentului de îngroșare.