Reteta clasica de gheata de fructe se bazează pe orice suc natural, îndulcitor și carne. Toate aceste ingrediente sunt amestecate bine, se toarnă într-un recipient special și depozitate în congelator. Dacă o astfel de delicatesă este acoperită cu glazură de ciocolată, sau pur și simplu inserați o baghetă în ea - se pare frumos, gustoase, și cel mai important, inghetata util.
Istoria de gheață de fructe
Un american Frank Epperson este considerat descoperitorul acestui desert rece. Uitare, a lăsat un pahar pe fereastră cu o limonada, care în câteva ore petrecute în frig transformat într-o gheață dulce. După ce a adoptat descoperirea pentru vârful zeilor, un cetățean întreprinzător grăbit să-și vândă ideea unei corporații celebru produse de cofetărie. În 1923, conducerea acestei companii înființat o serie de eliberare de gheață de fructe, care a fost menționată ca inghetata.
delicatețe similare este o alegere ideală pentru cei care urmează figura și sănătatea lor. La 100 de grame de desert rece contin doar 100 kcal. Dar, în același timp, are aproape toate vitaminele și mineralele utile, necesare pentru persoana de a menține frumusețea și sănătatea.
Zilnic cu eliminare cuburi de gheata de la zmeură, căpșuni sau mure va ajuta să scape de riduri și umflături, și, de asemenea răcoritoare semnificativ pielea.
Programe pentru gătit
Se prepară fructe de gheață la domiciliu nu este deloc dificil. Principalul lucru este de a avea un blender sub mână, forme pentru inghetata sau obișnuite de formă pătrată containere care sunt construite în orice cameră de congelare.
Metode de gătit
Puteți face înghețată monocrom, sub forma unui semafor, pe frișcă, cu ciocolată sau cu glazură de caramel. Pentru prepararea straturilor multicolore, este necesar să se înghețe straturile de suc roșu, verde și galben alternativ. Puteți dilua un astfel de „curcubeu“ cu cremă albă cu gelatină sau amidon.
Asigurați-straturi mai bine decât grosimi diferite. De exemplu, congela 5 cm de suc de mere, și se adaugă 2 cm cremă pe deasupra, apoi 5 cm de piure de cireșe și 2 cm cremă, etc. Puteți decora o capodoperă culinară cu bucăți de fructe, care ar trebui să fie atașate la pereții rezervorului. Pentru a elimina rapid produsul finit din inghetata, pune-l un minut în apă fierbinte.
Rețete de înghețată de fructe
Mai jos va fi rețete mai delicioase și utile de delicatețe dorite. Deci, inghetata „Strawberry“:
- cu atenție podeaua mea kilogram căpșuni;
- se adaugă 2 pahare de zahar la acesta;
- se toarnă totul într-un blender și cu atenție pură;
- divizăm în cupe speciale, inserați bețele și a pus în congelator.
O inghetata de capsuni cremos va fi, de asemenea, foarte gustoase și nutritive. Pentru prepararea ei, este necesar să se dizolve în apă fierbinte 15 g gelatină, se amestecă cu 3 pahare de smântână și 1 cană de zahăr. Masa rezultată trebuie turnat prin straturi pe piure de căpșuni congelate. De exemplu, congela 5 cm piure de capsuni, se adaugă smântână 2 cm și pune totul în congelator din nou. Apoi, din nou, se toarnă căpșuni și trimite-l la rece până când acesta este înghețat. În loc de căpșuni, puteți utiliza zmeură, kiwi, caise sau chiar un pepene galben.
gheață de fructe, realizate în mod independent, mult mai util pentru a face cumpărături, deoarece toate componentele sale sunt naturale și chiar preparate cu dragostea propriile mâini.
0
444
