Ce să gătească de la cireșe

Parfumat și suculent cireș nu este în zadar este un fruct de vară populară. Acesta combină cu succes cu dulceață sourness lumină, și elasticitate cu moliciune. O varietate de feluri de mâncare cu includerea de cireșe va cuceri chiar și un dinte dulce sofisticat. Acest articol va introduce cele mai populare retete pentru feluri de mâncare de cireșe.

1

gătit jeleu

Pentru a prepara jeleu ia:

• 150 g de cireșe;
• 10 g gelatină;
• 1 g de acid citric;
• 4 linguri. l. Sahara;
• 400 ml de apă.

Jelly etapele de preparare:

1. Pre-stage - Prepararea gelatină. Conectează-l cu o cantitate mică de apă și se lasă timp de 15 minute (hula).
2. Boabe se spală. Eliminați cireș de la ei.
3. apă Conectarea într-un container (400 ml), zahăr și fructe de pădure. Vesela trimite pe aragaz.
4. Când compoziția fierbe, acesta atingând pentru încă 3 minute.
5. Scoateți recipientul de pe foc. Se adaugă acid citric și gelatina preparata. Se amestecă ingredientele pentru a se dizolva complet gelatina.
6. Atunci când compoziția Cools la temperatura camerei, se sparge în cremă și trimite-l la rece timp de 2 ore. Apetisanta jeleu este gata.

2

Crescent gătit

Pentru pregătirea Cucatov se va cere: 1 kg de cireșe;

• 0,3 kg de zahăr;
• 0,5 litri de apă.

etapele de preparare:

1. bace mele sunt făcute, se scot fructele și oase, încercând să deterioreze carnea cât mai puțin posibil.
2. Următorul pas este de a prepara un sirop. Pentru a face acest lucru, zahărul Connect și apă, și după - trimite compoziția la foc.
3. Atunci când lichidul fierbe, se adaugă boabe de cireșe preparate.
4. Se încălzește masa la foc slab timp de 10 minute. Trimite o mulțime de 3-4 ore. După o dată, compoziția de 10 minute pe foc slab si da masa „relaxa“ 3-4 ore. Se repetă procedura de 4-5 ori - până când boabele dau suc.
5. cireșe bizui pentru a da siropul să se scurgă. Acesta din urmă poate fi utilizat ca aditiv pentru băuturi sau deserturi.
6. Uscarea suplimentară are loc. Pentru a face acest lucru, așezați fructele confiate semi-finisate pe pergament. Uscarea poate boabe într-un cuptor (temperatura de căldură nu este mai mare de 50 ° C, întredeschisă ușă) timp de 5-6 ore într-un uscător sau în interior. În acest din urmă caz, procesul se va trage pe timp de 2-3 zile.
7. Produsul finit poate pritrusit opțional zahăr pudră.

3

Gătit gem de cireșe și nuci

Pentru prepararea de nevoie gem:

• 0,5 kg de cireșe;
• 0,5 kg de zahăr;
• 150 g nuci decojite;
• 3/4 cană cu apă.

etapele de preparare:

1. Cherry se spală, și, înarmat cu un știft, îndepărtați cu atenție oasele. nuci tocate nu sunt prea mari, dar nu și bucăți mici - acestea trebuie să fie proporțională cu mărimea boabelor.
2. În fiecare Berry ai pus o bucată de piuliță.
3. zahăr Connect și apă. Trimiterea unui container de pe aragaz - aveți nevoie pentru a găti sirop.
4. În plus, siropul de fierbere sending cireșe și nuci rămase tocat.
5. Atunci când trenul începe să fiarbă, se ia de pe foc. Capacitatea rezervată pentru 12 ore.
6. După acest timp, încă o dată a pus feluri de mâncare pe aragaz.
7. Se fierbe 3 minute compoziția, este îmbuteliat în bănci sterile.

4

Prepararea supa cu crema de cireșe gheață

Pentru a pregăti supa Berry va avea nevoie de:

• 0,5 kg de cireșe roșii;
• 0.5 Lemon;
• 4-6 frunze de mentă;
• 2 catei de flori;
• 2-3 linguri. l. Sahara;
• 1 lingura. l. amidon;
• 150 g de înghețată;
• 50 ml de apă.

etapele de preparare:

1. Fructele de padure sunt atent spălate și a scăpa de semințe. Suc, care este evidențiată în cursul acestei manipulare, se colectează într-un recipient separat.
2. Ia-o jumatate de lamaie si stoarce sucul într-o ceașcă.
3. În castron de cireșe un blender de trimitere, coaja de lamaie si 2-3 linguri. l. zahăr (în funcție de dulceață de cireșe și preferințele personale). Grinds castron până la uniformizare.
4. Într-un castron separat, se amestecă sucul de cireșe, suc de lamaie si amidonul. Se amestecă ingredientele. Asigurați-vă capacitatea de cuisoare si menta, trimite feluri de mâncare în foc. Amestecând constant aduce compoziția la fierbere, și după - extract de cuișoare, si menta.
5. Amestecul încălzit de suc face zdrobit într-o masă blender. Amestecarea componentelor.
6. Compoziție încălzită timp de încă un minut.
7. Când „supa“ sa răcit, se toarnă într-un vas în porții. Farfuria centru, se pune o minge de inghetata, decorat cu frunze de menta.