Pregătiți iaurtul în yogurney - doar și rapid. La urma urmei, acest dispozitiv va face totul în locul dvs., gestionați procesul și respectați tehnologia de gătit. Cum să faci iaurtul în yogurney - tema selecției de astăzi. Iaurtul de acasă este mult mai gustos și mai bun decât achiziționat în magazin. Nu conține aditivi nocivi, stabilizatori, conservanți sau coloranți. Un yogurtnith este un dispozitiv bun și ușor de utilizat pentru orice amantă, mai ales dacă există copii în familie.
1
Pregătiți toate produsele necesare: lapte (1-3 litri, în funcție de dimensiunea iaurtului), curse pentru iaurt. Laptele este mai bine să ia un bătrân, apoi iaurtul finit va reuși. Și pentru iubitorii de lapte de grăsime redusă - se dovedește un iaurt de băut lichid.
2
Cea mai frecvent utilizează roiuri gata făcute care sunt vândute în magazine și farmacii. Puteți recurge la iaurt natural ca demaror: cumpărați un iaurt gata realizat în magazin fără aditivi sau lăsați un borcan (nu mai mult de două săptămâni), pregătit anterior, iaurt acasă.
3
Verificați dacă iaurtnița și tara pentru iaurt (inclusiv linguri, o cratiță pentru lapte) au fost curate și uscate.
4
Dacă laptele nu este pasteurizat - trebuie să fie fiert și se răcește la o temperatură de aproximativ 38-40 s, dacă Ultra pasteurizat este încălzit la aceeași temperatură. Verificați temperatura laptelui este mai bună decât un termometru apos special sau un știft pe încheietura mâinii (nu ar trebui să ardă sau să fie rece).
5
Se toarnă sursa de iaurt în lapte cald și se amestecă bine. Turnați laptele pe borcanul de iaurtnitsy, acoperiți cu capace. Includeți raportul de iaurt conform instrucțiunilor.
6
Timpul de gătire al iaurtului variază de la 6 la 12 ore, în funcție de densitatea necesară. Mai puțin timp pentru a vă pregăti este produsul gata făcut. După gătire, lăsați borcane cu iaurt răcoros, după care este plasat în frigider pentru îngroșarea finală. Iaurtul gătit stocat în frigider nu mai mult de 3-5 zile. În forma sa pură, iaurtul este folosit în alimente nu numai ca produs principal, dar și ca fundații pentru salate, mic dejun uscat, cofetărie.
7
Pentru a îmbunătăți gustul, în avans în borcane, puteți adăuga gem, gemuri, fructe confiate, fructe uscate, piure de fructe sau fructe de padure, a zburat cu zahăr.
8
O completare excelentă la sănătatea nutritivă și sănătoasă a iaurtului va fi fructe proaspete, fructe de padure, nuci, cacao, miere și ciocolată. Fructele proaspete și suplimentele acide pot fi adăugate la iaurt numai după prepararea sa, astfel încât laptele din iaurie nu va curge.
Astfel, cu ajutorul unui asistent de bucătărie - yogurtnitz (și 5-10 minute de timp personal pentru a pregăti și amesteca ingredientele), se dovedește un produs natural valoros și delicios.
Instrucțiunile și recomandările clare vă vor ajuta să faceți față cu ușurință cu această sarcină. Iar lecția video detaliată va demonstra în mod clar procesul descris în articol.
Partajați sfaturi:"Cum să gătiți iaurtul în yogurney"
Și chiar am chiar un iaurt foarte gros pe lapte de grăsime scăzut, probabil că este o mare parte din calitatea pornirii depinde și laptele de lapte poate fi naturală și scăzută, și poate grăsime și diluată. Să beți sa dovedit, după gătit biciuirea mixerului. În ceea ce privește start-up-ul, bineînțeles, este mai bine să luați special, am încercat Vivo, acum am cumpărat o cataramă, îmi plac mai mult.
0
448
Și chiar am chiar un iaurt foarte gros pe lapte de grăsime scăzut, probabil că este o mare parte din calitatea pornirii depinde și laptele de lapte poate fi naturală și scăzută, și poate grăsime și diluată. Să beți sa dovedit, după gătit biciuirea mixerului. În ceea ce privește start-up-ul, bineînțeles, este mai bine să luați special, am încercat Vivo, acum am cumpărat o cataramă, îmi plac mai mult.