Cum să gătești un manicon pe lapte

Harbon este o placinta delicioasa, care se bazează pe grișul. Gustul de tort preparat pe lapte se caracterizează printr-un gust delicat și cremos. Este o mulțime de gătit și nu necesită costuri speciale.

1
Cum să gătești un manicon pe lapte

Pentru a pregăti un mannicon pe lapte vom avea nevoie de:

cereale - 140 g griș;
lapte - 250 ml;
făină - 130 g;
zahăr - 200 g;
oua - 3 buc .;
ulei cremos - 50 g;
sifon - 1 linguriță;
oțet - 1 linguriță;
aluat breakner - 1 linguriță.

Gătit:

Vom începe cu amestecarea ingredientele principale. Pentru a face acest lucru, este necesar să se amestece zahăr, lapte și cereale gris într-un castron adânc. Pentru formarea bulgărilor în testul nu sa întâmplat, este necesar să se amestece bine aceste ingrediente.

Pentru ca plăcinta finit la gust blând, este necesar să se dea un tort în fluxul, se umfla, absorbi lapte. Pentru aceasta, amestecul pregătit trebuie să fie păstrat într-un loc cald timp de 30 minute. În acest moment, se topesc uleiul cremos. Într-un castron separat, se fierbe ouale la un zoom dublu în dimensiune. Pentru ouăle se toarnă ulei topit, se amestecă. Amestecul finit se conectează lent cu semi-amestec, în timp ce se amestecă bine.

Pentru a face tort să fie moale și aer, trebuie să adăugați sifon și rambursa-l cu oțet. De asemenea, trebuie să adăugați făina și praful de copt. Se amestecă bine, înainte de formarea unei mase omogene.

Este necesar să se pregătească o formă de copt, unge-l cu hârtie de ulei sau de prindere pergament. Sub formă de copt, se toarnă amestecul pregătit.

Înainte de coacere, este de dorit să dea un test pentru a consolida aproximativ 30 de minute. După, formularul cu testul trebuie mutat într-un cuptor preîncălzit la o temperatură de 200 de grade. Mannik coaptă timp de 30-40 de minute. plăcintă Ready pot fi decorate, presărate cu zahăr pudră sau lubrifia crema preferată.

2
Cum de a găti o mannicon pe lapte - secretele de gătit

Pentru a mannik, sa dovedit blând și luxuriantă, aveți nevoie pentru a pre-andocare grisul în lapte.
Soda, gaised de acid acetic, adăugat în timpul preparării unui mannicker, contribuie la ridicarea testului la coacere.
Pentru ca mannicker să fie aer ca biscuit, este necesar să se bată ouăle sub forma unei spume luxuriante.
În scopul de a diversifica gustul de mannica, puteți adăuga diverse fructe de pădure și fructe, se presara cu pudra sau coaja, se toarnă ciocolata sau lapte condensat, se presară cu nuci sau ungeți cu cremă, etc.
Pentru terenul de tort se adauga faina cernuta.