Charlute este una dintre cele mai simple și delicioase tipuri de coacere, pentru a pregăti că poate chiar lipsit de experiență de gătit. Pentru gătit, certăm utilizări simple și ingrediente comune. Făină, zahăr, mere și ouă ies ca principale ingrediente. Merele dau un astfel de simplu copt un anumit farmec, care permite acest tort nu numai de zi cu zi, dar, de asemenea, delicatețe festiv. Uneori, un charlottery cu mere sunt completate de fructe uscate, nuci sau zucats. Luați în considerare cele mai populare rețete care vă puteți pregăti un foarte gustos, cu șarlotă mere.
Sfaturi pentru gătit certurilor cu mere
Există mai multe sfaturi principale cu care puteți găti charlotics perfecte. Am lista cele mai eficiente dintre ele:
- Pentru certurile de gătit, cel mai bine este de a utiliza făină cernută. Datorită acestui fapt, coacerea se va dovedi a fi mai mult aer.
- Folosiți doar un singur tip de mere. Pentru certurile, varietatea Antonovka este perfect.
- Este important ca temperatura de 180 de grade în timpul rămășițelor de coacere în cuptor.
- Utilizați doar ouă refrigerate.
- Pentru a pregăti o dietă certându în loc de ouă, puteți folosi apă.
certurile rețetă clasică cu mere
O astfel de rețetă pentru mai multe hostess. Cu toate acestea, uneori, o sarlota cu mere nu este atât de luxuriantă ca mi-ar dori. În această rețetă, vom spune despre cum să facă un delicios și sarlota luxuriantă.
Ceea ce este necesar pentru gătit:
- Faina de grau 1 lingura.
- Ou 3 buc.
- Zahăr 1 lingura.
- Amidon 2 h. L.
- Bazinul pentru aluat 1 linguriță.
- Mere proaspete 3-4 buc.
- Unt.
- Scorțișoară la gust.
Secvențiere:
- Mai întâi pregăti aluatul. Pentru a face acest lucru, să ia 3 ouă într-un castron mare si se adauga treptat zaharul. Ieftine amestecul timp de aproximativ 5 minute.
- Schița faina si se amesteca cu amidon și praf de copt. Se amestecă totul bine.
- Se adaugă un amestec de făină, amidon și praf de copt în masa de ou. Toate ingredientele se amestecă bine. Ca urmare, ar trebui să existe un aluat riguros biscuit.
- Mere pentru curățat din coaja și semințele. Tăiate în bucăți mici.
- Coacerea forma de copt cu unt și a pus biscuitul aluatul pe ea. Apoi așezați merele felii și pe partea de sus. Decoreaza cu scorțișoară Charlotte sol.
- Pune în Charlotte cuptorul preîncălzit la 180 de grade și se coace 20 de minute.
Charpeck cu mere pe Kefir
Această metodă de preparare se va face posibilă pentru a pregăti o sarlota mai delicată. În plus, Kefirul va da o sarlota consistența necesară și un gust bogat.
Ceea ce este necesar pentru gătit:
- Făină de grâu 1.5-2 TBSP.
- Ou 1 buc.
- Mere mari 4 buc.
- Uleiul cremos 80-100 gr.
- Zahăr 1 lingura.
- Chefir 1 lingura.
- Soda Jumătate Partea l.
- Scorțișoară, zahăr pudră la gust.
Secvențiere:
- inmuia ulei cremoasă, după care se amestecă cu chefir, sodă și făină cernută. Apoi, într-un vas separat, să ia oul și se adaugă zahăr la acesta. Masa de ou Adauga la un amestec de ulei, chefir, făină și bicarbonat de sodiu. Se amestecă bine aluatul. Conform coerenței, ar trebui să fie ca o smântână groasă.
- Merele Curățați contaminarea, semințele elimina și coaja. Apoi se taie-le în bucăți.
- Coacerea formă ungeți cu unt și pune aluatul de biscuiti fierte pe chefir. Apoi, a pus mere uniform. Opțional, se poate presara cu scorțișoară și zahăr pudră.
- Coaceți este necesară în Charlotte cuptorul preîncălzit la 180-200 de grade timp de 20-25 de minute.
Pentru gătit, puteți utiliza una dintre rețetele reduse. Ca un ingrediente suplimentare, fructe, boabe, pot fi folosite și lapte condensat sau nuci.
0
1373
