Dacă în toamna în grădină a existat o mulțime de mere, din care, în afară de uscare tradiționale și gem de gătit, puteți găti pireu de mere. O astfel de piure poate fi mananca cu clatite, și cu clătite, și doar pe pete un buchet proaspat. Dacă adăugați gelatina, apoi în piure, veți primi un măr jeleu, care șterge chiar și prăjiturile de biscuiți pentru tort. Dar cea mai mare parte pireu de mere graba băncilor de a da copiilor în timpul iernii. Este absolut nu este dificil să-l gătească.
1
Alege cele mai multe mere coapte. Curățați-le din piele și la mijloc. mere tăiate cu felii și lipici. Cântărirea este necesară pentru a determina cantitatea de zahăr și apă.
2
Fold mere într-o cratiță, se toarnă zahăr și se toarnă cu apă. Pentru fiecare kilogram de mere preparate, ia 3/4 pahare de apa si 1-1,5 cana de zahar (depinde de dulceața mărului). Pune-o cratiță la foc mic si se fierbe pana cand merele sunt zdrobite.
3
mere frecate overcrow printr-o sită metalică sau un blender submersibil. Dintr-o data in casa nu mai era nimeni, nici alta - merele se pisa cu un împingător pentru cartofi. În cazul în care piure este gătit în viitor și vă va rula în bănci, atunci negocieze pentru încă cinci minute. Atunci când gătiți în mod constant, astfel încât se amestecă piureul nu este ars.
4
Merele sunt bine combinate cu scorțișoară, cardamomon, lamaie, ghimbir. Dacă nu face piure de cartofi pentru copii mici, apoi se face oricare dintre aceste ingrediente într-o cratiță atunci când gătiți mere. Principalul lucru, nu exagera - o suficient de mici bețișoare de scorțișoară, piei si jumatate din lamaie, o pereche de pinioane kardamon sau două sau trei felii de ghimbir mici. Nu ar trebui să pună toate condimentele în același timp - selectați unul. Înainte de măcinare apartamente, nu uitați pentru a obține condimente din tigaie.
5
Și astfel încât piure de mere este foarte frumos, la început în loc de o parte din apă, se adaugă o parte din suc de afine. Deoarece afine este mult mai souring de mere, pune mai mult zahăr într-un astfel de piure.
Dacă ați făcut o mulțime de piure de Apple, și nu am avut timp să o mănânc pentru iarnă, îl puteți pune în afaceri. Bine ați venit cartofi piure la starea de arogare și de a folosi ca o umplere pentru plăcinte.
0
718
