Apple a compot este călire perfect setea și ajută organismul să umple stocul de vitamine, inclusiv vitamina C. Pentru maximum, toate substanțele utile din mere sunt conservate, este necesar să se fiarbă compot.
ingrediente:
Mere - 10 buc;
Apa - 3 l;
Zahăr după gust (circa 150 g).
1
Pentru un compot, ar trebui să alegeți mere proaspete, de preferință, cu acritură. Merele acide, cu atât mai puțin vor fi gătite.
2
Mere clătiți bine, scoate miezul și se taie în 8 părți. Așa că ei nu innegresc în timp ce apa fierbe în jos, coborâți-le în apă, cu adaos de sare sau acid citric. Înainte de coacere pentru a se clătește cu apă rece.
3
Se fierbe apa in vase emailate. Fall mere adormit în fierbere de zahăr apă și se adaugă. Așteptați de zahăr re-fierbere a apei și dizolvarea. Aceasta va dura aproximativ 2 minute. Puteți adăuga zahăr în apă imediat și se fierbe sirop, apoi a pus mere.
4
Opriți gazul, acoperiți cratița cu un capac. Dă un compot de aproximativ 2 ore.
Pentru a diversifica gustul, puteți adăuga diferite fructe la compot. Dacă am pus un pic de coaja de lamaie, compot devine mai acru. O pereche de linguri de coniac sau lichior, adăugat înainte de servire în compot fierbinte, va ajuta să se încălzească în sezonul rece.
0
1835
