Cum să gătești compotul din fructele uscate

Compotul din fructele uscate este o băutură foarte gustoasă și nutritivă. Compotul este setea perfect stinsă, dacă bea răcită. De asemenea, se încălzește bine dacă în sezonul rece să mănânce fierbinte. Compotul poate fi fiert pur și simplu pe aragaz și puteți în cuptorul cu microunde sau într-un aragaz lent. Compotul excelent va fi, de asemenea, în termosul obișnuit, când fructele sunt pur și simplu turnate cu apă clocotită. Este fiert de la absolut orice fruct uscat, fructe și fructe de padure.

Fructele uscate pot fi cumpărate în magazin. Acolo sunt vândute sau sub forma unui amestec compatal sau fiecare tip de boabe uscate și fructe separat. Fructele uscate sunt, de asemenea, vândute pe orice piață agricolă colectivă și chiar pot fi găsite chiar și cele din magazin sunt rar: Fig, Uryuk, Căpșuni, Zmeura, Cherry. Cumpărarea fructelor uscate, merită să acordați atenție aspectului lor și să nu cumpărați pe cei care au o suprafață lucioasă. Unii producători neglijenți manipulează fructe uscate cu compoziții speciale, astfel încât acestea să arate mai prezente. În acest caz, este mai bine să se oprească la fructele uscate care vinde o bunică obișnuită pe piață și care au o suprafață mată. Și chiar mere mai bune, pere, prune și caise în timpul verii. Pentru a face acest lucru, merită să cumpărați o uscare electrică specială de casă.

Înainte de a urca compotul de gătit, fructele uscate în cazul crenguțelor uscate sau frunze. Apoi, clătiți-le trei sau patru în apă rece și scurgeți în Drulag. În timp ce fluxul de fructe uscate, fierbeți trei litri de apă. Mai jos 400 de grame ale amestecului de compot în ea și se fierbe pe o căldură lentă timp de 20-30 de minute. Cinci minute înainte de disponibilitatea, du-te la gustul zahărului.

Dacă compotul va pune boabe uscate sau fructe uscate (uscate, căpșuni, zmeură, afine), apoi adormiți într-o cratiță cu 10 minute înainte de pregătire. Și mai întâi puneți mai multe mere uscate și pere. În același timp, asigurați-vă că fructele uscate cu un gust specific (de exemplu, prunei) nu sunt amestecate într-o băutură cu boabe blânde (zmeură și căpșuni), altfel aroma tartă a prunelor va depăși aroma rafinată a fructelor de padure. Împreună cu prunele, puteți găti mere, pere și stafide. Dacă doriți un astfel de compot, apoi luați fructele în următoarele proporții: prune - 50 gr, mere - 150 gr, pere - 100 gr, stafide - 100 gr. Compotul de la fructe de padure nu necesită alți aditivi, cu excepția merelor uscate.

Compotul de la mere, pere, prune și stafide pot fi foarte dulci, deoarece toate fructele se disting prin conținut crescut de zahăr. Apoi, la capătul gătitului, puneți în compotul pe vârful cuțitului acidului citric sau strângeți sucul jumătate din lămâie în băutura finită. Spațiu cu un compot cu o pătură rece și concediu pentru în schimb timp de 4-5 ore - băutura va fi mai tastieră.

În cuptorul cu microunde, compotul din fructele uscate se fierbe ca acesta:

Fructe uscate încuiate și spălate se îndoaie în recipientul corespunzător.
Se toarnă fructe uscate cu apă și închideți capacitatea cu un capac.
Opriți 800 W și 10 minute.
Adăugați zahăr și reduceți puterea de până la 600 W.
Setați încă 10 minute.
Lăsați compotul de insistență.

Pregătiți compotul din fructele uscate și cu alți ajutoare de bucătărie:

În modul multicooker Cook pe modul de distribuție și oră timp de 20 de minute. Zahăr Adăugați imediat.
Compot în termos este mai bine să faci peste noapte. În termosul mare, puneți fructe uscate și turnați-le cu apă clocotită de la fierbător. Dimineața, reclicați compotul în cană și adăugați zahăr sau miere la el.

În compotul fructelor lor uscate, puteți pune vreun condimente: cardamom, badyan, garoafă, scorțișoară, lămâie și portocaliu. O tigaie de trei litri este suspicioasă o lingură de ceai, astfel încât compotul obișnuit a dobândit un gust neobișnuit și o aromă. Am pus mirodenii în compot după îndepărtarea cratiței de pe farfurie și trimiteți băutura pentru a se liniști.