gem de căpșuni este foarte gustos și dulce. Mai ales îi place copiilor. Prin urmare, multe mame în fiecare vară se rostogolească în mod necesar câteva borcane pentru iarna. Se prepară gem din acest boabe nu este deloc dificil. Există mai multe moduri diferite de gătit.
Rețetă de gem de căpșuni „Cinci minute“
Ingrediente:
- căpșuni - 3 kg;
- currant - 3 kg;
- zahăr - 1 kg.
gătit:
- Curat și se spală căpșuni și coacăze. Boabele pus în vase confortabile.
- Se toarnă zahăr și se lasă până când apare suc.
- Începe de gătit de la cel mai puternic foc pe aragaz. Se fierbe până când se fierbe.
- După fierbere, fixați focul și sacrificare pentru mai multe minute.
- Întoarceți delicatetea în bănci după răcire.
Căpșuni de căpșuni într-un aragaz lent
Ingrediente:
- strawberry - 500 g;
- zahăr - 500 g;
- apa este de 100 ml.
gătit:
- Proces și spălare căpșuni, pune toate boabele unui multicooker.
- Zburați cu boabe de nisip de zahăr.
- Se toarnă tot conținutul cu apă, astfel încât partea de sus a fost abia acoperit.
- Începe pregătirea în modul de „stingere“ și rezista la aproximativ 30 de minute.
- Dulceața rezultată se toarnă în bănci.
gem de căpșuni de la rece
Ingrediente:
- zahăr - 2 kg;
- capsunile - 1 kg.
gătit:
- Clar și se spală fructe de padure.
- Se amestecă fructe de padure cu zahar.
- Se încălzește pe puterea lentă a arzătorului până când zahărul se dizolvă complet.
- Se toarnă gem delicios în bănci.
Gem de căpșuni, reteta 4
Ingrediente:
- capsunile - 1 kg;
- zahăr - 1,5 kg;
- acid Lemon - 1 g.
gătit:
- Se prelucrează și se spală boabele.
- Puneți-le într-o cratita si se straturi fiecare dintre ele, se adaugă zahăr.
- Se lasă să se liniștească timp de 5 ore.
- Începe fierbere la putere redusă până la fierbere.
- Când lichidul fierbe, orientarea alte 15 - 20 de minute.
- Se adaugă acid citric.
- Roll pe bănci.
gem de căpșuni, numărul 5 reteta
Ingrediente:
- căpșuni - 1 kg;
- acid lamaie - 1 praf.
- zahăr - 1,5 kg.
gătit:
- Căpșunile pus în straturile tigaie și se toarnă zahăr.
- Lăsați în forma un timp de 4 până la 7 ore.
- Se fierbe până la fierbere. După scoaterea din foc și așteptați până răcit complet.
- Întoarcere blocajul pe aragaz și sacrificare pentru a se fierbe din nou. Acest proces este repetat de doar 4 ori.
- La sfârșitul preparării se adaugă acid citric.
- Rulati blocajul primite în bănci.
gem de capsuni, reteta №6
Ingrediente:
- capsunile - 1 kg;
- zahăr - 1,7 kg;
- apa - 300 ml.
gătit:
- Se amesteca zaharul cu apa, astfel, prepara sirop.
- Se prelucrează și se spală boabele.
- Se toarnă căpșuni cu un sirop de zahăr dizolvat complet.
- Gatiti blocajul înainte de fierbere.
- Când fierbe, se scoate din cuptor timp de 15 minute.
- Pune pe foc din nou și repetați acțiunea anterioară de 4 ori.
- Se toarnă gem gata pe bănci.
0
547
