Cum de a găti gem de afine

Este dificil să ne imaginăm că într-un mic boabe de afine închise de culoare închisă, cu beneficii colosale! Aici aveți vitaminele B, A, C, precum și de fier, magneziu și alte elemente urme necesare organismului uman pentru funcționarea normală. Blueberry Blueberry echipament este cunoscut pentru efectul său pozitiv asupra vederii, tractului gastro-intestinal, gât reînnoit și mult mai mult. Una dintre cele mai delicioase moduri de a alimenta acest boabe unic la masa este proaspăt gem parfumat. Astăzi, veți găsi o mulțime de diferite rețete de pe Internet. Dar, cum cel mai bine pentru a găti desert fiert pentru a păstra buchet întreg de „utilitate“, se combină efectul de întărire neprețuit pe corp și incomparabil un gust plăcut de cerneală?

1

gem de afine tradițional

Cea mai simplă rețetă pentru gem de afine va necesita cel puțin ingrediente, efort și timp. Deci, ai avea nevoie de 1 kilogram de boabe de afine și 800 de grame de nisip de zahăr.

• Primul lucru pe care ar trebui să fie pregătită de boabe - pentru a merge prin, se spală și se lasă în strecurătoare pentru un timp, astfel încât ochelarii sunt excesul de apa.
• Apoi, aveți nevoie pentru a pune afinele în feluri de mâncare, în care desertul va fi fierte, adormi cu zahăr și se lasă la aproximativ ora cinci, astfel încât boabe a durat sucul.
• După perioada de timp specificată, vasele trebuie rearanjate pe aragaz, se aduce conținutul substanței boabe la fiert. Apoi, setați modul de foc lent și se fierbe timp de 15 minute. După aceea, dala trebuie să fie oprit. Amintiți-vă că spuma apărut trebuie să fie îndepărtate de zgomot.
• Amestecul de afine ar trebui să se răcească, și după aceea, este necesar să se pună feluri de mâncare pe foc lent și iese jugul 15 minute.
• Setarea este materia ta fantezie, puteți turna gata făcute gem în vase de cristal și fișier la masă. În cazul în care se blochează dovedit prea mult, atunci surplusul poate fi turnat peste borcane, închideți capacele bine și ștergeți în frigider.

2

Dormitorul de dormit pe miere

Nu mai puțin gustoase, dar o opțiune mai utilă de gătit un gem de afine elimină utilizarea nisipului de zahăr, în loc de un bucătar recomandat să folosească miere! Ar trebui să se țină cont de faptul că 1 kilogram de zahăr este înlocuită cu o ceașcă de Dara de albină parfumată. Algoritmul pentru prelucrarea afinelor este aproape la fel ca într-o rețetă clasică:

• Ar trebui să pregătim o boabe (vezi rețeta tradițională).
• Apoi, trebuie să întindeți afinele din cashitz, trecând în recipientul în care va fi pregătit blocarea, puneți pe sobă, aduceți la fierbere, pentru a reduce focul, gătiți timp de 15 minute, nu uitați să agitați și să îndepărtați spuma A!
• După aceea, aveți nevoie de un jet subțire pentru a introduce miere în piure de boabe. În acest stadiu, este necesar să se amestece produsul în mod constant, astfel încât nimic să nu fie ars.
• De îndată ce miere "dispare", ar trebui să scoateți mâncărurile de la aragaz. Pe gemul finit, adaugat opțional, la o rată de 2 linguri de alcool cu \u200b\u200b1 kilogram de fructe de padure.
• Desertul de șurub este îmbuteliat pe bănci și se pune în frigider să se răcească sau este servit pentru a alimenta chiar și cald.

3

Lămâie albastră

Această variantă a gemului de boabe este un medicament minunat de la răceală, un mijloc remarcabil de întărire a imunității într-o iarnă rece. Veți avea nevoie de 1 kilogram de boabe de afine, 400 de mililitri de apă, 1 lămâie, 1,5 kilograme de zahăr.

• Ca întotdeauna, trebuie să pregătiți mai întâi o boabe (vezi o rețetă tradițională), atunci trebuie să o fierbeți în 5-6 minute în apă, scurgeri pe colander.
• Berry Decoction este perfect pentru siropul de gătit. Ar trebui să se topească zahăr și să gătească până când toate "nisipul" nu pot fi dizolvate. La rata de 300 mililitri ai fasciculului cu 1,5 kilograme de zahăr.
• Afinele trebuie suspendate în feluri de mâncare, în care desertul va fi gătit, turnați siropul, aduceți la fierbere, gătiți timp de 2 minute, îndepărtați-vă din foc, capacul cu un prosop, vă permite să vă răciți.
• Restiți-vă pe foc, aduceți la fierbere, turnați sucul de lămâie, gătiți timp de 7 minute, îndepărtați de la foc.
• Ultimul pas este orice metodă de servire: pe borcane, pe grămezi etc.

4

Jam este o chestiune fantezie!

Amintiți-vă că rețeta tradițională poate fi întotdeauna ușor schimbată prin adăugarea de ingrediente suplimentare (mere, zmeură, ghimbir etc.). Nu vă fie frică să experimentați! La urma urmei, în gătit, ca în orice alt caz, cheia succesului este creativitatea și fantezia! Și chiar dacă delicatesa va fi utilă!