Gem de coacăze roșii cum să gătească

Vă puteți bucura de coacăze roșii proaspete în mijlocul verii. Și pentru a se bucura de gustul acestor fructe de padure pe tot parcursul anului, ar trebui nu numai să le înghețe, dar gatiti, lupta cu zahăr. Astfel, deserturi minunate sunt obținute sub formă de gem, gem, gem, jeleu. În combinație cu orice cremă, o astfel de gem poate fi un material de umplutură pentru prăjituri, prăjituri, un strat pentru plăcinte și smântână.

Înainte de a trece la pregătirea acestei delicatese, o recoltă aprofundată trebuie să fie pregătită cu atenție. Am jurat coacaze, îndepărtați ramurele, se clătește cu apă. Așa că boabele cad în, 1-2 minute le weganize într-o cantitate mică de apă și ștergeți bine printr-o sită, pielea și oasele sunt aruncate. In tacamuri enamelted, 20 minute poate fi preparat cu un piure de fructe, se adaugă 1 kg de zahăr (la 1,5 kg de coacaze) și, agitare, astfel încât nu este ars, pe un foc lent, vom fi înșurubată se îngroașă. In procesul de preparare, se scoate spuma rezultată. Hot gem umplere borcane sterilizate, urca-le și să le acopere cu un gol pentru răcirea completă.

Puteți găti blocajul fără a scoate oasele, ci doar macină boabele de pe masina de tocat. In vasele emailate pe un foc lent în 250 ml de apă se dizolvă 0,5 kg de zahăr. Apoi se toarna coacăz cartofi piure și se amestecă bine, se fierbe timp de 5 minute. Atribuim pentru a finaliza răcire timp de 2-3 ore. Vom repeta de 3-4 ori procedura până când blocajul devine gros. Desertul fierbinte se extinde în bănci și înfunde strâns, acoperind cuvertura cald pe partea de sus.

Un blocaj de coacaze cu cireșe este foarte gustos. Reteta pentru prepararea unei astfel de desert este foarte simplu. 1-2 minute weganong boabele de coacăz roșu, apoi ștergeți-le prin sită. La 1,5 kg de astfel de piure de fructe, se adaugă 1 kg de zahăr și pot fi preparate pe foc mediu, până când masa devine gros. După aceea, se adaugă 500 g de cireșe și, amestecând periodic, se fierbe până la boabe este gata.

Gustul unic al Jama dă pepene verde. 1 kg de coacaze este confundat cu 1,5 kg de zahăr, se adaugă 1 kg de carne pepene verde și se fierbe timp de 30-40 minute. Apoi ștergeți prin sita, să fiarbă încă o dată și se descompun în bănci uscate. Depozitați într-un loc răcoros. Prin aceeași rețetă, puteți găti cu gem banane. Înlocuiți carnea de pepene verde 5 banane. Se pare un gust delicat, cu o aromă de banane.

Un blocaj de coacăz roșu poate fi folosit ca un desert independent, nu este rău cu înghețată, sufleu, cocktail-uri și iaurturi. Un astfel de blocaj poate fi un plus rafinat pentru produse de patiserie, patiserie, salate de fructe, caserola brânză de vaci, clătite și clătite. Delicious, gem util și frumos este ușor să se pregătească acasă.