Jelly gem de la cireșe

Jam-jeleu nu este doar o piesă de lucru de iarnă, acesta este un desert cu drepturi depline prin deschiderea borcanului de care, te scuti te de relativ atent inutile la alegerea unui fel de mancare dulce, completarea mesei. După pregătirea pentru sezonul de iarnă, înfundarea în borcanul de fructe de padure de vară, veți facilita viața internă culinară. Și acasă, fără îndoială, va fi încântat de o asemenea delicatețe parfumate. Potrivit statisticilor, cele mai populare și cele mai iubite Berry este o cireasă datorită aromei sale unice, un gust acid-tart și un beneficiu neprețuit. Gândiți-vă, un întreg buchet de vitamine și minerale vitale este încheiat într-o singură foame de potasiu, fosfor, sodiu, fier și mult mai mult. În mod tradițional, jacheta de cireșe este pregătită pe baza gelatinei. Cu toate acestea, dacă nu un singur pachet al acestei substanțe din casă nu a fost, atunci puteți face fără ea. Mai jos este câteva rețete de un desert destul de răcoritor din această minunată Berry!

1
Clasic jeleu jeleu cireș

Această rețetă vă va cere cel puțin instrumente, deoarece setul de ingrediente este standard și simplu. Vei avea nevoie:

1 kilogram de cireșe;
700 de grame de nisip de zahăr;
70 de grame de gelatină;
0,5 litri de apă filtrată;
1-2 bănci de orice volum (jumătate de litri, trei litri i.t.p.).

Rețineți că cantitatea de boabe depinde de volumul de țagle pentru iarna.

Procedura pentru prepararea delicatețe nu este complicat:

În primul rând, trebuie să pregătiți o boabă (spălați, eliminați oasele, crengii etc.).
Apoi umpleți sticla sau borcanul pentru a afla câte boabe vor intra.
De la bancă trebuie să mutați boabele într-o cratiță de gătit (este de dorit să luați mâncărurile cu o fund groasă), turnați zahărul și puneți foc.
În timp ce gemul se fierbe, este necesar să se pregătească gelatina - turnați apă caldă și lăsați-o să stea, se umflă. În acest stadiu, puteți pregăti borcane pentru comenzi - sterilizați-le.
De îndată ce gemul se fierbe, focul ar trebui să fie redus, să-l iesi în încă 5 minute și se toarnă în amestec gelatin de măturat. Nu uitați să amestecați cu atenție substanța dulce!
Nu este o pungă, trebuie să vărsați gem pe borcane pre-pregătiți și să le rotiți. Dacă blocajele s-au dovedit mai mult decât feluri de mâncare pentru comenzi, puteți să vărsați rămășițele grămacii și să o trimiteți la frigider.
De îndată ce gemurile din borcane se va răci, este necesar să o trimiteți pe toate în frigider pentru o perioadă de timp, astfel încât gelatina să fie mai bună "apucată".

Feed Jam-Jelly de la Cherry este recomandat într-o rozetă pentru jeleu sau orice alte feluri de mâncare (grămadă etc.). La cerere, desertul poate fi decorat cu fructe de padure proaspete, turnați crema de cremă - acesta este cazul gustului și imaginației dvs.

2
Jelly Jelly de la Cherry fără gelatină

Există momente când ingredientul necesar nu era la îndemână. Dacă dintr-o dată nu ați găsit-o în coșul de gelatină - nu este probleme, Jelly Jelly de la cireșe poate fi pregătit fără această componentă. Pentru o astfel de rețetă, veți avea nevoie de:

2 kilograme de cireșe;
1 kilogram de nisip de zahăr;
100 mililitri de apă filtrată;
2 linguri de suc de lămâie (opțional);
1 sac de zahăr de vanilie sau vanilina (opțional).

Pregătirea unui astfel de jem-gem de la Cherry extrem de simplu:

În primul rând, trebuie să pregătiți o boabe (spălați, îndepărtați osul, crengii etc.) și mutați-l în mâncăruri de gătit.
Următoarea etapă este aceea de a sparge cireșul, transformându-l într-un curățător moale, adăugați apă și puneți foc.
Timp de gătit - 5-7 minute. Este foarte important să amestecăm în mod constant berea!
De îndată ce timpul specificat a expirat, trebuie să scoateți mâncărurile de la soba și să dați conținut dulce să se răcească.
După aceea, trebuie să înregistrați o cratiță pe aragaz, să adăugați vanilină și suc de lămâie (opțional) și să gătiți timp de 20-30 de minute, amestecând și îndepărtați spuma la zgomot. De îndată ce substanța începe groasă, scoateți cratița din foc.
Amestecul rezultat trebuie turnat de borcane pre-preparate și să se răcească. Puteți pune blocaje în frigider pentru o vreme.

Servirea - dorința sufletului tău și inima ta. Puteți decora desertul cu pulbere de zahăr, fructe de padure proaspete, bastoane de scorțișoară - orice.

3
Beneficiile lui Jelly Jelly de la Cherry

Acest desert este perfect pentru persoanele care suferă de excesul de greutate, ca zahăr poate fi înlocuit în condiții de siguranță printr-un îndulcitor natural, de exemplu, sub formă de Stevia. Cireasa este o sursă de bine-cunoscut de fibre, ceea ce înseamnă că delicatețea fierte va ajuta sa scapati de probleme cu a tractului gastrointestinal, să nu mai vorbim de impactul său pozitiv asupra imunității.

Un astfel de gustos și, fără îndoială, un desert util de la Cherry va zgâria serile de iarnă geroase și de băut ceai într-un cerc de cei dragi. Surprinde-vă delicii culinare preferate. dulciuri de casă face zâmbet nativ. La urma urmei, fericire - în fiecare lingură.