Lapte Kissel - ușor în prepararea de desert, alimentator și conținut de calorii datorită prezenței amidonului și a laptelui. Datorită proprietăților sale de înclinare ale lui Kisel, protejează pereții stomacului de la deteriorare și îmbunătățește digestia. Prin urmare, este bine să-l utilizați după mâncăruri principale ascuțite. Nu există nicio îndoială că substanțele utile conținute în lapte au un efect benefic asupra țesutului osos. Se recomandă utilizarea copiilor.
Ingrediente:
Lapte - 1 l;
Zahăr - 2 lingurițe;
Amidon - 2-5 lingurițe;
Vanilina - 5 g;
Jam, sol de cacao sau fructe proaspete - la gust.
1
Se dizolvă cantitatea necesară de amidon înconjurător prin sită în 100 ml de lapte. Pentru pregătirea laptelui de băut Kisli Utilizați 2 linguri. Amidon, pentru consistență groasă - 5 lingurițe.
2
Fierbe 900 ml de lapte. Adăugați zahăr, amestecați temeinic până la dizolvarea completă.
3
Reducerea la focul minim. Încetând încet subțire într-o soluție de amidon fiert în lapte fiert, amestecând constant pentru a evita formarea de bulgări. Aduceți la fierbere pe căldură lentă, astfel încât Kissel nu este ars. Când masa de lapte a cerut, adăugați zahăr de vanilie, amestecând bine. Îndepărtați de la foc. Kissel este gata.
4
Dacă se gătește cypele de băut, atunci este vărsat în ochelari, răciți și serviți.
5
Dacă Kissel este gătit cu un număr mare de amidon, atunci se toarnă în forme, se răcește și dă o îngroșare. Astfel încât laptele Kissel este bine separat de forma, este necesar să se coboare această formă timp de 20 de secunde în apă caldă. Puneți cu atenție plăcuța.
6
Puteți decora și adăuga lapte Kissel de diverse opțiuni: pulverizați praful de cacao finit sau scoateți gemul de boabe de sus, punând frunze de menta sau o lingură de miere.
0
1080
