Cum de a găti un piure de legume pentru copii

Pe rafturile de la orice magazin alimentar sunt prezentate de multe așa-numitele „cutii“ piure dintr-o mare varietate de tipuri de legume. Prețul de o singură porție, la 100-200 g este comparabil cu costul de mai multe kilograme de legume proaspete de sezon, atât de multe mame salva, pregătirea copiilor piureul acasă copii. Încercați este foarte simplu!

1
Ce fel de legume sunt necesare pentru piure

Introduceți legume din meniul copil cu o astfel de secvență de:

Primul piure pentru copil este de gătit de la dovlecei, broccoli sau conopida.
În cazul în care copilul dumneavoastră nu este înclinat să alergii la portocaliu și produse de roșii, dovleac, morcovi si sfecla sunt de asemenea potrivite pentru tine.
Pentru copiii mai mari, utilizați fasole, mazăre verde Chill și spanac.
Introducerea roșiile pentru copii în nutriție a copilului, piper bulgar sau vinete în alimente.
varză albă și cartofi nu sunt preparate separat, ci ca parte din alte feluri de mâncare.

2
În cazul în care pentru a obține legume pentru piure de cartofi

meniu pentru copii necesită o îngrijire specială în alegerea produselor. De exemplu, legumele importate sunt mai bune pentru by-pass. Aderarea la recomandările noastre:

Legume, la fel ca restul produselor, ar trebui să fie doar cea mai bună calitate.
Produse ideale pentru copil - cultivate în propria lor ferma.
Nici o gradina sau dacha - cumpara tot ce ai nevoie, pe piața de grandmothers- „comercianți privați“.
Pentru alimentarea în timpul iernii și primăvara, folosiți legume congelate.
Copiii mici mananca foarte putin, asa ca toate legumele de pe primăvară-iarnă se va potrivi chiar și într-un congelator mic, și nu veți găsi o casă dovlecel în luna martie.

3
Ingrediente și feluri de mâncare

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

Apă. Este de dorit primavara sau îmbuteliat „pentru copii“, în ultimă instanță, filtrate sau prinse de sub robinet.
Legume. Pentru început, există suficiente cantități mici - o pereche de inflorescențe de varză cu guler sau 50 g de dovlecei.
Laptele matern sau amestec de lapte preparat este o lingură.
Cratiță este mai bine emailat.
Incretituri, furculiță, sită sau blender - pentru a se pisa vasul finit.

Sare sau alte condimente nu folosesc - legumele ele însele au un gust destul de pronunțat și necesar pentru corpul unei persoane cu cantitatea de sare.

4
Rețetă de piure de legume pentru copii în 6 luni

Pentru primele anunțuri, să ia un fel de legume la un moment dat, după câteva săptămâni, vă puteți pregăti o masă mai complexă:

Pune-o cratiță cu apă pe foc și se aduce la fierbere.
Se spală bine si curata legumele din coaja, tăiat sau să împărțiți pe inflorescențe.
Ori legumele în apă. În timpul gătirii, reduce focul atât de mult, astfel încât apa este ușor îngrijorat, și nu a bătut „cheia“. Verificați gradul de pregătire a legumelor: în cazul în care poate fi perforat, apoi sudate. Fii atent: nu se poate digera legume.
Scoateți legumele cu zgomot, a pus într-un castron pentru un blender sau un castron curat. Apa din tigaie nu se toarnă: ea poate fi, de asemenea, necesare.
Asigurați-un piure omogen. In absenta unui blender, folosiți sita. Dacă piureul a reușit uscat, se adaugă o lingură de fascicul de legume pentru a transforma antena in supa supa.
Stoarce un pic de lapte matern sau pregăti 30 g de amestec lactat. Adaugă în piure mea.
Se amestecă. Se serveste cu un zambet si pupici!

5
Rețetă piure de legume pentru un copil de la 6 luni la un an

Pentru copil, care și-a însușit deja în bucătărie „pentru adulți“ un pic, se prepară vasul mai complicat:

Pune apa rece (1 l) într-o cratiță la foc.
Un sfert se taie marunt din morcovi medii si un bec mic, alte culturi rădăcină, ori în cratiță.
În timp ce gătit supa de legume, bine spălați, curat și se taie dovlecei, conopidă, alte tipuri de legume. Greutatea totală aproximativă - până la 300 g.
Se fierb toate legumele la foc încet până când sunt gata. Înainte de a scoate cratita de pe foc, se adaugă un pic verdeață mărar.
Finite piure de cartofi, ștergeți cu o perie sau blender, se toarnă niște ragger, dacă este necesar. Un copil sub un an, are mai multe dinți de până la un an, astfel încât să nu se poate plânge cu omogenitate, cu un piure: lasa o varietate de bulgări sau boabe.
In vasul, in functie de dieta si preferintele copilului, laptele matern adăuga, un amestec, de măsline sau unt, schiuri sau proaspăt de vacă sau de capră de lapte.
Se serveste piureul la tabel, separat sau în combinație cu carne / pește.

Dish pentru copil este gata!

Legume piure de cartofi - o etapă importantă în viața unui copil: Aceasta este o tranziție treptată de la lapte la „adult“ produse alimentare, senzatii noi si gusturi. Dorim această perioadă este plăcut și pentru copil, și pentru tine!