Ce să gătești de la gâscă

Gosebul este incredibil de util și bogat în vitaminele de boabe. Când ea în casă se dovedește prea mult, întrebarea apare imediat unde este să o faci astfel încât să nu se deterioreze. Este mai ușor să-l mănânci în natură, dar dacă gâtul este prea mult? Pentru astfel de cazuri, gospodinele cu experiență au venit cu o mulțime de rețete care vor ajuta la păstrarea proprietăților benefice ale Goaseberry timp de mai multe luni. Pentru a pregăti aceste feluri de mâncare, vă sfătuiește să vă familiarizați cu varietatea de rețete existente.

1

Pielă închisă

Mici și foarte dulce - acest tort este perfect pentru cafeaua amară și zgâria o întâlnire prietenoasă. Housewives îl iubesc pentru simplitatea și viteza de pregătire, deci este indispensabilă dacă oaspeții promite să rănească brusc.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 200 g de făină
• 280 g de zahăr
• 1.5 ch.l. Bazin
• Niste sare
• 125 g de unt
• Ou
• 90 g de lapte
• 600 g Gooseberry.
• 15 g de amidon de porumb
• 15 g scorțișoară

Metoda de gătit:

1. Într-un recipient separat, făină, 50 de grame de zahăr și sare cu o pulbere de copt sunt amestecate. Apoi, uleiul este adăugat la acest amestec și totul este frecvent complet. Într-un alt recipient, oul cu lapte este biciuit înainte de formarea de bule, apoi ambele amestecuri se conectează și frământează aluatul pentru tortul viitor. Aluatul finit se rostogolește în minge, înfășurat într-un film și trimis la frigider timp de o jumătate de oră.
2. În timp ce aluatul apare, pregătiți o umplutură. Pentru aceasta, gâștele cu amidon și reziduurile de zahăr sunt amestecate. Toate împreună puteți bate blenderul de imersie în amestecul de boabe. După aceea, aluatul este împărțit în două jumătăți și se rostogolește reciproc, dându-i forma unui pătrat cu o înălțime de aproximativ 20 cm.
3. Partea inferioară a matrițelor de copt sunt lubrifiate cu ulei și un strat se ridică pe acesta. Pe partea de sus a rezervorului distribuiți umplutura și acoperită cu un al doilea strat. Stratul superior este tăiat într-un cuțit de mai multe ori și lubrifiați cu lapte. Zaharul rămas se prăbușește în pulbere, amestecat cu scorțișoară și se presară cu acest amestec. Cuptorul este încălzit cu 190 de grade. Piesele frumoase se pregătește pentru cel mult 35 de minute, după care servesc puțin răcit la masă.

2

Berry piure cremă

Acest fel de mâncare este potrivit pentru vară când doriți dulciuri și, în același timp, nu există nici o dorință de a sta la aragaz. Gustul cremos blând completează aculosul de piure de boabe, făcându-l o combinație de plăcute și răcoritoare.
Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 250 g Berries Goaseberry
• 200 g zahăr
• 30 g de apă
• 200 g de iaurt dietetic
• 50 g de zahăr pudră
• Un pic Vanilina.
• 200 ml de cremă pentru baterea

Metoda de gătit:

1. Apa turnată în recipiente adânci și turnarea de gâscă spălată și purificată. Zaharul este adăugat la el și toată lumea este ajustată la fierbere, amestecând în mod constant. Focul ar trebui să fie mic, iar procesul de gătit durează aproximativ 10 minute. Când boabele încep să spargă, recipientul este îndepărtat din foc.
2. Un blender sau o goseberberberberberberber este zdrobit direct în același rezervor din piure. Când utilizați un blender, va fi mai uniformă. După finalizarea măcinării, recipientul este trimis la frigider la o răcire completă.
3. În acest timp, castronul iaurtului și pulberea de zahăr cu vanilină bicită. Amestecul rezultat este turnat cu cremă și dincolo din nou până când amestecul crește în volume. După aceea, piure de boabe este extrasă din frigider, se adaugă la crema de cremă și se amestecă totul. Delicatesa finisată este pliată de pantofii cremului și trimisă la frigider timp de o jumătate de oră.

3

Amber Jam.

Lumină și dulce - Acest gem nu numai că are un gust plăcut, ci și o culoare galbenă ușoară, cu nuanțe de caramel. Exact lumina soarelui a fost prinsă în borcan pentru a continua să încânte gospodăriile cu iarnă rece.
Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 1,5 kg de zahăr
• Kilogram de boabe de boabe
• 400 ml de apă
• 2 frunze de cireșe de mână

Metoda de gătit:

1. Bobinei de gâscă iau verde și descărcat puțin, astfel încât în \u200b\u200bzahăr să-și dobândească culoarea reală și nu se fierbe. Pregătiți blocajul în feluri de mâncare cu acoperire cu teflon. Pentru curățarea cărbunelui, sunt folosite mici foarfece și părul de păr.
2. Gătitul începe cu pregătirea cărbunelui. Pentru această înclinare, fiecare boabe este tăiată pe ambele părți și apoi fructele de padure sunt tăiate dintr-o parte împreună. Când toate fructele sunt tăiate, cu lemn de esență tare, știfturile îndepărtează cu atenție toate oasele, cheia la capătul rotunjit.
3. În timp ce fructele de padure sunt curate, decoctarea frunzelor de cires este curățată separat. În acest scop, unele dintre frunzele recoltate sunt coborâte și fierte aproximativ 3 minute. În procesul de gătit, frunzele nu schimbă culoarea. De îndată ce trei minute pleacă, decoctul împreună cu frunzele este revărsat în castron spre gosebul curățat. Boabele împreună cu decoctul sunt stilate și lăsate timp de 10-12 ore într-un loc răcoros.
4. În dimineața următoare, începeți să gătiți siropul. Căci acest lucru îmbină toate decoct și aruncă frunze de cireșe. Zahărul este adăugat la decoctare și se pune pe foc. În procesul de fierbere, siropul va fi îndreptat mai întâi, iar apoi va deveni transparent. În timp ce este în procesul de fierbere, gâștele se adormă în ea și se fierbe puțin mai puțin de 20 de minute. Pregătirea cărbunelui este determinată de culoarea sa - când devine un recipient transparent scos din foc.
5. După aceea, restul frunzelor de cireșe adaugă la blocaj și returnează focul pe foc timp de 3 minute. La sfârșit, gemul este vărsat de bănci și le urcă strâns.

O varietate de rețete cu participarea la Goaseberry vă permite să faceți o mulțime de mâncăruri complet diferite - de la sos la carne sau salată la fructe de fructe de fructe de fructe.