Vara ne oferă nu numai zilele însorite, dar, de asemenea, recolta de fructe de padure excelent. De cireșe, se obțin compoturi excelente și gem. Va oferim să se mute departe de feluri de mâncare standard, și de a face capodopere culinare reale din fructe coapte. Pentru că, cireasa aduce un beneficiu imens organism. Aceasta ajută la combaterea excesului de greutate, normalizează tensiunea arterială, reduce riscul de infarct miocardic si accident vascular cerebral, imbunatateste memoria si intareste imunitatea.
Salata de cireșe.
Cherry este combinat nu numai cu deserturi, dar, de asemenea, cu preparate din carne. Aceasta salata are o origine spaniolă, dar, de asemenea, în bucătăria rusă se poate potrivi destul.
Ingrediente necesare:
- hamon sau Balic - 300 g .;
- boabe cherry - 200 g .;
- asparagus (proaspete sau congelate);
- frunze de salata - ulei de măsline;
- ou de pui (puteți utiliza prepelita) - 2 buc.
Se prepară această salata este foarte ușor și simplu. Timp de gătire este de 15 minute.
- 1 pas - Cherry înmuiați în apă sărată și de a lua oase;
- 2 Step - Hamon sau Balic tăiate în plăci subțiri;
- 3 pas - sparanghel ușor prăji pe ulei de măsline;
- 4 pas - ou de pui fiert înșurubează și se taie în pătrate mari;
- 5 Pasul - toate ingredientele sunt combinate într-un bol salata profundă și de umplere cu ulei de măsline.
Salata este perfect combinat cu vin roșu sec.
Toping de cireșe face singur
Toping pot fi folosite pentru deserturi și coacere dulce. Chiar și clătite obișnuite sos dulce va da un gust unic.
Ingrediente necesare:
- cherry - 400 g .;
- lamaie - 2 buc;
- balzamic oțet - 1 linguriță;
- zahăr brun (poate fi înlocuită cu zahăr obișnuit) - 100 g.
- cinnamon ciocan - 3 g .;
- apa - 100 ml.
Topping timpul de preparare este de 25 de minute.
- 1 pas - o cireașă merge bine prin și macerat timp de câteva minute;
- 2 pas - oasele se scoate din boabe pure (încercați, astfel încât resturile de suc într-o cratiță);
- 3 pas - se toarnă cireașă cu apă și se pune pe foc de mijloc;
- 4 pas - pentru a da un fruct la fiert 5-7 minute, trebuie să existe o consistență mai groasă;
- 5 pas - Curățați lămâia din coaja si sifon coaja de pe răzătoarea de mică adâncime;
- Etapa 6 - cireșe în fierbere, se adauga zaharul si coaja ras, se amestecă;
- Pasul 7 - continuă să se fierbe până la cireșele sunt fragede;
- Pasul 8 - câteva minute, până când fierte intră scorțișoară.
topping Ready poate fi utilizat imediat după preparare. A se păstra în frigider într-un recipient cu un capac etanș.
Desert cireșe incitat
Pentru a prepara un desert delicios, puteți utiliza orice soiuri de fructe de padure si culori. Acest tratament vara este un fel de mâncare preferat al familiei tale.
Ingrediente necesare:
- cireșe - 1.5 kg;.
- gelatina - 1 pachet;
- frunze proaspete de menta.
Pentru desert transformat complet natural, este necesar să se stoarce sucul de cireșe.
- Pasul 1 - spălare cu boabe și curat semințele;
- Etapa 2 - 1 kg. cireșe trec prin storcător (volumul de suc va depinde de varietatea și maturitatea boabelor);
- Etapa 3 - Se prepară gelatina conform indicatiilor de pe pachet;
- Pasul 4 - Se toarnă jumătate din sucul într-o cratiță și a pus pe foc, se aduce la fierbere (dar suc nu ar trebui să se fierbe!), Opriți căldura și se adaugă gelatina;
- Etapa 5 - gelatină lichidă se toarnă în sucul rămas, se amestecă bine;
- Pasul 6 - se pregătească kremanki pentru desert, a pus pe partea de jos a cireșe boabe întregi (îndepărtarea osoase), se toarnă suc și a pus în frigider la solidificare completă.
desert Decorati natural cu menta proaspata.
șerbet de cireșe de casă
Acest fel de mâncare salvează în căldură, așa cum este servit și consumate refrigerate.
Ingrediente necesare:
- cireșe proaspete - 0.5 kg;.
- zahăr - 200 g;.
- lapte - 1 lingura.
In timp ce prepararea unui desert rece - 35 min.
- Pasul 1 - Clean boabe, îndepărtați semințele și se pisa într-un blender;
- Etapa 2 - încălzi laptele (nu se fierbe pentru a aduce!), Se adaugă zahăr și se răcește la temperatura camerei;
- Etapa 3 - adăugarea la boabe lapte praf, amestecul de deversare kremanki;
- Etapa 4 - trimite la amestecul în congelator timp de 5 ore.
șerbet Berry Frozen decorate cu cireșe proaspete și mentă.
De asemenea, cireșe pot fi utilizate în cosmetologie. Masca săptămânală de fructe de padure proaspete va ajuta pentru a menține pielea tânără.
0
323
