În timpul iernii, când rece și geroasă este pe stradă, așa că vreau să-mi amintesc gustul și parfumul verii. Ajutor în această piesă de lucru care hostesse bune răsuciți întregul sezon de colectare fructe și fructe de pădure. Și dacă blocajele și blocajele sunt foarte frecvente de conservare, calculatoare atunci nu sunt comune. Le puteți pregăti absolut din orice materie primă, de exemplu, de la un coacăze sau amestec cu alte fructe. Spinning compot pentru iarna, se sudeze într-o cratiță regulat, astfel încât de casă se pot bucura de o băutură delicioasă la masa de cină.
compot de iarnă de coacăz negru
piesa de lucru foarte simplu pentru care aveți nevoie doar de boabe, zahăr și apă.
- Băncile caută ca de obicei pentru tine.
- Fiecare bancă de umplere pe o treime din volumul său de coacaze coapte și pură.
- Pentru coacaze, se toarnă nisip de zahăr. Pentru fiecare jumătate de kilogram boabe iau 250 g de zahăr.
- umplere coacăz și zahăr cu apă clocotită. Apa în bancă ar trebui să fie atât de mult, astfel încât acesta a ajuns la marginea gâtului.
- Rapid sunmate sterilizat la cald acoperă și rotiți lingoului cu capul pentru a verifica etanșeitatea plafonarea.
- Înfășurați cutiile cu o pătură caldă și îndepărtați-l într-o zi.
Puteți în loc de 250 g de zahăr pentru fiecare 500 g coacaze pentru a pune și 500 g de nisip. Apoi, compotul vei primi foarte dulce și vă puteți încălzi în timpul iernii cu apă fiartă.
compot de iarnă de la coacăz roșu
coacăz roșu pentru a gusta un negru mult de acid, astfel încât pentru compotul tradițională de zahăr să-l, am pus exact la fel ca și aveți boabe (pentru 1 kg de boabe de zahăr, să ia aceeași 1 kg). În caz contrar, compot gatiti, de asemenea, așa cum este descris în prima reteta.
compoturilor Iarna din amestecul de coacaze
Acest compoturilor este obținut foarte luminos și saturate. O puteți găti după rețete anterioare, sau folosind sirop de zahăr sudate.
- Puneți 100 g de coacăz negru, roșu și galben, în fiecare borcan de trei litri. Nu uitați să-l curățați de gunoi, se spală și se usucă.
- Găti sirop de la 2 litri de apa si 30 lingurite de zahar. Atunci când gătit Syrope, îndepărtați spuma de la ea.
- Umple boabe în bancă cu sirop de fierbere și strângeți capacele pe ele.
- Băncile Întoarceți capacele în jos, cald, cu ceva cald și lăsați-l să se răcească complet.
Compot de coacăze pentru fiecare zi
În timpul verii, astfel compats sunt de gătit din fructe de padure proaspete, în timpul iernii pot folosi congelate.
Coacăz, stafide și scorțișoară
- Se toarnă 3 litri de apă în tigaie.
- Când se fierbe, pune 400 g de coacăz negru în apă clocotită, 100 stafide negre, o mică bucată de scorțișoară și un zahăr compatibil.
- Se fierbe bautura timp de 20 de minute, apoi se lasa sa stea sub capac cu cel puțin 1 oră.
Coacaze, mere și miere
- Pentru acest compoturilor, se prepară 1 cana de coacăz negru și roșu și 2 mere verzi, cum ar fi Antonovka.
- Merele taie felii ei si se umple cu apă (3 litri).
- Să mere lăsați 10 minute, apoi se adaugă fructe de padure pentru a le. Toate impreuna se fierbe inca 5 minute.
- Dă un compot de sub capac pentru răcirea completă. La depunerea la fiecare pahar, pune o lingură cu miere lichidă, și apoi se toarnă cu o băutură parfumat din tigaie.
Coacaze, pere și vanilină
compoturilor Welcome din pere uscate și coacăze negre congelate. Boabe Ia 200 g, pere - 100 g, și apă - 3 litri. La sfârșitul gătit, pune zahăr la gust și unele de zahăr vanilat. Acest lucru este deosebit de compot delicios cald și rece în timpul iernii, puteți adăuga un vin sau un pic fixat pic de un coniac bun.
Asortate coacaze, zmeură, cireșe, căpșuni
La 3 litri de apă, ia 100 g de toate boabe (proaspete sau congelate). Se fierbe Compot 20 minute, stropind atât de mult zahăr în ea, astfel încât băutura este plăcut la gust. Cantitatea de zahăr depinde de dulceața tuturor boabe.
Compot asortate poate fi închisă pentru iarnă, folosind prima reteta a acestui articol, sau al treilea, în cazul în care fructele sunt inundate cu sirop de fierbere.
0
405
