Cum să gătiți gemul neobișnuit

Jamul obișnuit, gătit de fructe de padure sau fructe cu zahăr și o cantitate mică de apă, este destul de gustoasă, dar nu foarte interesantă. Aflați cum să fierbeți gemul "cu un punct culminant", aromatizați-l neobișnuit pentru deserturile cu mirodenii și amestecând diferite gusturi și arome în piesa de prelucrat.

1

Kiwi, lămâie și var - gustul proaspăt strălucitor și culoarea smarald

Acest gem neobișnuit de frumos și parfumat este bun, deoarece poate fi sudat în timpul iernii din fructe care sunt în vânzare în acest moment.

Pentru delicatețe veți avea nevoie de:

• Kiwi fără piei - 600 g;
• Lemon de dimensiuni medii - 1 buc.;
• Zesul unui var;
• Nisip de zahăr - 400 g;
• Apă potabilă - 50 ml.

Rețetă pentru acest desert:

1. Împărțiți lămâul de-a lungul a patru părți cu un cuțit ascuțit. Nu scoateți pielea. Fiecare cantitate tăiată în felii subțiri. Scoateți oasele.
2. Piesele Limondo se aflau într-o cratiță largă. Adăugați jumătate de zahăr și apă.
3. Verificați lamaia la focul lent și fierbeți 10-12 minute.
4. Purificat din piei de kiwi, tăiați cercurile sau felii.
5. Puneți Kiwi pentru tratamentul termic al lămâii. Adăugați restul zahărului.
6. Aduceți masa la fierbere și gătiți timp de 5 minute.
7. Trimiteți gem de la foc și lăsați-l să stea în răcirea de 10-12 ore.
8. A doua zi, aduceți blocajul pentru a fierbe foarte încet și fierbe 20 de minute.
9. 5 minute înainte de pregătire, a pus în țaglei de Lyme vervă.
10. Se fierbe gem fierbinte pe borcane sterile.

2

Cherry, busuioc si menta - Unmatched Slim Fragrance

De obicei, o cireșe negre este utilizat într-o formă proaspătă, deoarece țaglelor sunt obținute fără un gust pronunțat luminos. Dar dacă acest boabe este răsucită cu ierburi aromate, apoi gemul de cireșe se poate lovi chiar gourmet cele mai sofisticate.

1. De la un kilogram de cireșe negre dense, îndepărtați oasele.
2. Boabele pune într-un castron și se toarnă-off cu două pahare de zahăr. Păstrați o cireașă în cameră caldă, astfel încât acesta va fi mai rapid decât sucul.
3. După selectarea de suc, trimite un bol de pe foc și se fierbe foarte încet 3 minute.
4. În cazul în care masa după Cools prima gătit, se fierbe din nou, fierbe încet, la 6 minute.
5. Din nou, se răcească blocajul și a pus-o pe foc din nou, dar timp de 12 minute.
6. În ultima gătit, se adaugă la cireașa de 10 frunze de mentă proaspătă și 10 frunze de busuioc proaspăt.
7. 2-3 minute înainte de sfârșitul de gătit, a pus în bara pe vârful unui cuțit de acid citric.
8. Păstrați blocajul într-un loc întunecos și rece - deci nu va pierde culoarea întuneric saturate și parfum luminos.

3

Caise, vanilie si lamaie - o combinație neobișnuită de condimente, aromă îmbunătățită a oaselor

Mulți numesc acest desert din Tsarsky - așa cum este el. Destul de laborios în industria prelucrătoare, acest blocaj va decora orice petrecere ceai festiv.

• Caisele veți avea nevoie dimensiune destul de mare și ușor unrivable - le ia 1, 4 kg.
• De asemenea, utilizați de zahăr într-o cantitate de 1 kg.
• Apa prepara 100 ml.
• Vaniline si coaja de lamaie sunt pamping un vârf de cuțit.

Reţetă:

1. Gatiti sirop de toate zahăr și apă.
2. Fructele se taie de-a lungul canalului în două jumătăți, dar nu o dorsală caise până la capăt.
3. Foarte ușor îndepărtați fructele osoase.
4. Oase rupe si iesi din ele nucleists.
5. Entroduces pentru a pune în caisele tăiate.
6. În mai multe locuri, fructele sunt acoperite cu scobitoare.
7. Pune caise în sirop fierbinte și lăsați-le să stea în ea timp de 6 ore.
8. Pune cratiță pe foc și să aducă sirop cu caise la fiert. Se fierbe 2-3 minute.
9. Dă blocajul să se răcească complet și apoi țineți-l în frig 8 ore.
10. Se aduce masa la fiert din nou, dar acum se fierbe timp de 4-5 minute.
11. Următoarea întreținere în sirop asigură cel puțin 12 ore.
12. Pune în vanilină gem și coaja de lamaie.
13. Se fierbe desertul pentru încă 5 minute și apoi sa răspândit imediat pe borcane.

4

Piersici, lavanda si menta - Acesta este modul în care miroase ITALIA

Piersicile au un gust foarte delicat și blocajul dintre ele sunt foarte blând. Dar dacă vrei să gătești blocajul cu gustul Italiei, apoi utilizați această rețetă.

1. Se prepară o jumătate kilogram de piersici, cu un os bine separate. Fiecare fruct ușor atinge cuțitul ascuțit.
2. Coborâți piersicile în apă clocotită, în porțiuni mici și păstrați-le în ea nu mai mult de cinci secunde.
3. După apă caldă, ascunde fructele cu apă cu gheață și se îndepărtează pielea cu ei.
4. Scoateți oasele și piersici tăiate cu felii.
5. Trei lingurițe de flori de lavanda uscate se amestecă cu zahăr în cantitate de șapte grame.
6. zahăr Parfumat se toarnă felii de piersici și așteptați pentru alocări de suc.
7. Gatiti blocaj în trei recepții de 5-7 minute, de fiecare dată când semifabricatul de lichidare timp de 5-7 ore.
8. În cea din urmă gătit, puneți câteva frunze de menta în gem.

Acest blocaj este mai bine să mănânci proaspăt sudat - în băncile vizitate ermetic și în timpul depozitării pe termen lung a lavandă poate începe să fie modelate.

Orice blocaj obișnuit pe care îl puteți face neobișnuit prin adăugarea condimentelor preferate sau prin amestecarea mai multor tipuri de fructe și fructe de padure. Unii amortizați merg mai departe și reușesc să gătească gemul din legume. Doriți să gătiți și un astfel de gem neobișnuit, apoi vizionați aceste videoclipuri.