Como fazer pãezinhos com açúcar?

Todos nós vêm da infância. Muitos ainda se lembram do cheiro e sabor de uma massa preparada por uma avó ou mãe. É hora e você mesmo leva a cozedura de pães perfumados e ar ou pãezinhos.

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Bolos suaves no leite

Entre o enorme número de receitas, um que não requer muito tempo e custos especiais são considerados bem sucedidos. Você deve estocar tais produtos:

• farinha - 4 copos;
• leite - 1.5 óculos;
• ovos - 2 pcs.,
• levedura - 50 g;
• açúcar - 4 colheres de sopa. colheres;
• margarina -125 g;
• passa - 100 g;
• vanilina e sal - beleza.

1. Pré-embebido em passas de água.
2. No leite doce quente, estamos arrastando a levedura. Depois de aparecer na superfície das bolhas de levedura do leite, prossiga para a próxima etapa do teste de culinária.
3. Separadamente mexa os ovos, sal, vanilina e margarina líquida.
4. A mistura resultante com leite doce "levedura", adicionamos passas, um pouco de farinha peneirada e misturamos com uma colher.
5. Após 15-20 minutos, dormimos o resto da farinha e amamos a massa. Homens contanto que não cave das mãos. Cubra com uma toalha e deixe em uma tigela por uma hora. Em seguida, misture novamente e deite-se na mesa para que a massa seja finalmente "amadurecida".
6. Bolo acabado Divida em 20 partes lisas e formamos pães. Lubrifique uma assadeira, colocando pãezinhos, cubra-os chicoteado e polvilhe com açúcar.
7. Após 15 minutos, colocamos a assadeira no forno pré-aquecida a 180 ° C e assar pãezinhos.

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Pães perfumados com açúcar

Um pouco de tempo ocupa o processo de cozinhar pãezinhos. Para teste, os produtos mais comuns serão necessários.

• um copo de leite;
• 50 g de levedura:
• 2 ovos;
• 3 colheres de sopa. eu. Sahara;
• 50 g de margarina de creme;
• farinha;
• sal, vanilina.

1. Levedura é divorciada em leite quente. O processo de ativação levará 20-25 minutos.
2. Derreter margarina. Esfregue separadamente ovos com açúcar, adicione sal e vanilina.
3. Nós conectamos leite, mistura de ovos e margarina líquida. Farinha adicionar tanto à massa que acabou sendo macia.
4. Nós lavamos com cuidado, cubra com um guardanapo e dê ao teste para se aproximar bem. Então dividimos em duas metades.
5. Cada parte é fina e esfrega o creme.
6. Para creme, 150 g de manteiga e 120 g de açúcar serão necessários. Nós voltamos como um rolo e cortamos em 16 partes.
7. Cada pão arrancou abaixo e colocou este lado na assadeira com óleo vegetal. A uma temperatura de 180 ° C, assamos 45-50 minutos.

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Como você pode diversificar pãezinhos da massa de levedura?

A mesma receita pode ser complementada com vários ingredientes que darão um sabor único da seqüência. Se os pãezinhos com açúcar, você pode adicionar vanilina ou canela a ele. Como recheio de assadeira doce, queijo cottage com passas ou secas, papoula, manchada com açúcar, maçãs perfumadas ou grega adiar.

Para que os pãezinhos sejam macios e ar, você precisa amassar a massa macia. E então dê tempo para vir bem em um lugar quente. Os pães formados postados pelo contrário, antes de cozer, também devem se aproximar de um pouco. Pães caseiros apetitosos, cozidos com amor, trarão muito prazer para todos os que os tratam.