Como fazer panquecas exuberantes?

Como fazer panquecas exuberantes?

Panquecas exuberantes são sempre saborosas e não importa o que forem servidas com: com geléia ou creme azedo, querida ou com manteiga. E você não pode cozinhar uma deliciosa panquecas doces e exuberantes de produtos disponíveis que certamente se tornará um visitante freqüente mesmo na mesa de férias.



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Como cozinhar a massa para panquecas exuberantes?

A coisa mais importante para o futuro das panquecas - é bom agitar a massa.

Mas primeiro, eu preciso desses ingredientes:

  • Farinha - 2 copos;
  • Açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
  • 1 ovo;
  • 30 gramas de manteiga;
  • 0,5 l de leite;
  • vanilina;
  • 1 colher de chá de fermento ou bicarbonato de bicarbonato de vinagre ou suco de limão;
  • 2 colheres de chá de óleo vegetal;
  • uma pitada de sal.
  1. Inicialmente, você precisa fazer uma tigela confortável e profunda, de preferência mais capacidade e bater o ovo com o açúcar. Infritando até que seja hora até que a espuma seja formada. Pode ser usado como um misturador ou bata.
  2. Em seguida, adicione o leite, é desejável que fosse quente.
  3. Em uma farinha de sift tigela separada. Quanto melhor a farinha peneirada, mais luxuriante será panquecas. Depende do esplendor de panquecas.
  4. Para a farinha peneirada deve ser adicionado ao sal e fermento em pó. Todos misture bem.
  5. Nós combinar todos os ingredientes bem juntos e bem misturados. Se aconteceu que nódulos formados (refeição levou um nódulo), e depois retiradas, o estande massa por 10-15 minutos, e, entretanto, você pode derreter a manteiga.
  6. Depois de derreter a manteiga, você deve adicioná-lo à prova e novamente tudo bem.
  7. A massa deve ser a consistência - creme menos espessa.
  8. Em seguida, numa frigideira quente lubrificado com óleo vegetal e despeje uma concha de massa.
  9. Virar a panqueca quando as bordas são castanho dourado.



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Lush doce panquecas com queijo de leite coalhado e passas

Inicialmente, você pode preparar o recheio para panquecas. Para o recheio que você precisa:

  • 300 gramas de queijo;
  • 50 gramas de passas;
  • Um pacote de açúcar baunilha.
  1. Passas Encha água quente e esperar até que ele incha e refrigerado a água.
  2. Depois disso, lavou-se, secou-se e misturados com requeijão.
  3. Adicione o açúcar de baunilha.
  4. Deixamos de lado o recheio na geladeira e preparar a massa.

Para o teste, você deve:

  • Farinha - 2 copos;
  • Açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
  • bicarbonato de sódio ou de fermento em pó - 1 colher de chá.;.
  • Ovo - 2 pcs;.
  • vanilina - 0,5 saqueta;
  • sal a gosto;
  • ryazhenka - 300 ml;.
  • água quente - 100 ml.
  • óleo vegetal - 2 colheres de chá.
  1. Para preparar essas panquecas que você pode usar a gordura do leite cozido absolutamente qualquer fermentado. Ele pode ser usado como uma casa e comprado em loja.
  2. Primeiro, bata os ovos com o açúcar.
  3. Adicionando o leite cozido fermentado e bata tudo novamente.
  4. Adição de água quente.
  5. Peneire a farinha e bata novamente tudo até ficar homogêneo. Se necessário, adicione água. A consistência da massa não deve ser demasiado espesso. Deve obter uma massa homogênea de espessura pouco.
  6. Adicione o sal, a baunilha, óleo vegetal, e um desintegrante. Tudo o que misturar bem e retiradas durante 10-15 minutos, a massa da presente.
  7. Em uma frigideira quente derrama uma concha de massa. Desejavelmente a massa pré-perturbe antes de cada início da panqueca fritura.
  8. Panquecas são cozidos muito rapidamente, por isso depois de alguns minutos, quando as bordas se tornam um pouco de ouro que pode transformar.
  9. Depois de todas as panquecas está pronto, você pode começar seu material.
  10. Derange panqueca sobre uma superfície plana e colocar uma colher de sobremesa de enchimento.
  11. Dobrar as bordas de panqueca para a esquerda e para a direita (que em largura), e, em seguida, simplesmente dobrá-lo em um rolo de puro.
  12. Tal manipulação é necessário realizar com cada panqueca. Não há necessidade de colocar um monte de coberturas, como por causa disso, rolinho primavera não pode ser obtida.

Para saborosas panquecas e exuberante, você pode usar absolutamente qualquer refeição, incluindo milho. Mais importante ainda, a refeição foi bem selecionados.

Claro, panquecas suficiente em calorias, mas eles vão se tornar um complemento perfeito para café da manhã ou chá encontros com amigos e familiares.

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