Panquecas magníficas em Rhyzhen - Receita

Mesmo como um bastante simples, à primeira vista, o prato como panquecas pode causar dificuldades. Perguntas podem surgir na fase de cozinhar que "não quer subir." E acontece que as panquecas são bela e exuberante em uma frigideira por alguma razão "cair fora", mal apareceu em um prato. O artigo irá introduzir algumas segredos de cozinhar foddes doces, exuberantes e saborosos.

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fritos exuberantes - recomendações de preparação

Tome cuidado com a escolha de produtos de qualidade. Esta declaração refere-se principalmente a farinha - usar a farinha de trigo do mais alto grau.
Misturar os componentes do prato é melhor não um agitador ou misturador, mas manualmente.
Como a base, é recomendado o uso de fermentado produtos lácteos - iogurte, ryazhenka, kefir, prostroprious. Seu teor de gordura pode ser qualquer. condição importante - a base de produtos lácteos deve ser quente.
A quantidade de açúcar, que é adicionado à massa, afecta directamente a magnitude deste último. Quanto menor (em limites razoáveis) da areia doce que você adicionar, maior e exuberante vai sair panquecas.
A massa de pão acabado antes de gravar em nenhuma maneira deve ser misturado novamente.
Fry panquecas melhor em uma panela de ferro fundido ou qualquer outro com uma espessura inferior.

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panquecas magníficas sobre rhyzhen - pratos ingredientes

A receita mais fácil e mais acessível chipset no íon inclui os seguintes ingredientes:

Ryazhenka - 0,5 l
Ovo - 2 pcs
Farinha - 2-3 xícaras
Soda - 0,5 hl
Açúcar - 2 colheres de sopa (você pode fazer sem açúcar, sem açúcar, mas melhor, pelo menos, 1 colher de sopa L areia doce.)
Vanilla - pitada de fragrância
Sal a gosto
O óleo vegetal - para fritar frite

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panquecas magníficas sobre Rippy - estágios de cozinha

Despeje os pratos preparados nos pratos preparados.
Adicionar aos seus ovos. Usando uma lamentação manual ou ficha, suar ligeiramente a mistura.
Adicione o açúcar à composição. Tenha cuidado com este ingrediente e não exagere. Misturar os componentes novamente até se obter a massa homogénea.
Se você está planejando para adicionar sal e vanilina, então é melhor fazê-lo agora.

Agora o tempo de farinha e refrigerante veio. Uma alternativa para este último pode servir a um pó de fermento no valor de 1,5 c.l. Antes de ligar a farinha, não esqueça de peneirar isso. Uma manipulação tão simples permitirá que seja saturada de oxigênio, que tem um efeito benéfico no cozimento e torna ainda mais ar. A farinha peneirada interferiu gradualmente na massa. Não use um liquidificador. Isso ajudará a reduzir o tempo de cozimento, mas a magnificidade do seu Oldis também sairá.
A quantidade de farinha na receita é indicada aproximada. É importante garantir que a massa não funcione muito líquida. Se você precisa ter cuidado com o açúcar, definitivamente não vale a pena salvar na farinha. A massa deve ser espessa o suficiente e não drenar do garfo. Um exemplo de um teste de sucesso é uma massa grossa com pequenos pedaços e bolhas.

Em seguida, a massa preparada deixa "alcance". Pegue o recipiente com água quente e coloque os pratos com a massa. Cubra com uma toalha e deixe por 20 a 30 minutos.
Após o tempo especificado, você começa a fritar. Para fazer isso, "Press off" com uma colher o volume necessário do teste e coloque-o em uma frigideira quente. O fogo deve ser meio. O tempo de torrefação é de 2 a 3 minutos de cada lado.