Receita clássica para caçarola de coalhada no forno

Desde a infância, cada um de nós está familiarizado com o sabor da caçarola de queijo cottage. No começo, estávamos ocorrendo no jardim de infância, então - na escola, e alguém estava regularmente preparado para algum tipo de prato. Mesmo aquelas crianças que não gostaram particularmente de queijo cottage, tendo cortado-o na forma de caçarola. Na internet, você pode encontrar muitas receitas para essa delicadeza descomplicada. Vamos imaginar uma receita clássica para caçarola de queijo cottage.

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Benefício da caçarola de queijo cottage

Cashroom Casserole não é apenas um delicioso prato, mas também útil. Contém vitaminas do grupo B, em particular, a vitamina B12, em que nosso corpo precisa. Portanto, para reabastecer essa vitamina, a caçarola pode substituir pratos de carne para aquelas pessoas que aderem ao vegetarianismo.

Além disso, quase todo o cálcio é preservado na caçarola, que estava presente inicialmente no queijo. A este respeito, a caçarola de queijo cottage é útil para as seguintes categorias de pessoas:

1. Crianças - Um organismo jovem e crescente precisava de uma enorme quantidade de cálcio. Afinal, na infância, todo o sistema ósseo é formado. Além disso, apenas para este período há crescimento dos dentes: primeiro - laticínios e, em seguida, constante.
2. Pessoas da velhice, porque neste momento seus ossos se tornam frágeis e mais suscetíveis a lesões e fraturas, e pratos de queijo cottage fornecerá a quantidade necessária de cálcio.
3. Grávida - Durante este período, é muito importante abordar a dieta. Afinal, foi no ventre da mãe que todo o sistema ósseo do bebê nasceu, que o cálcio é tão necessário.
4. As mães que amamentam - muitas vezes comido queijo cottage cru pode afetar a condição da criança. Se o queijo cottage não estava muito fresco e tinha um gosto ácido, e sua mãe comeu e depois - alimentou o bebê ao peito, em seguida, a criança poderia obter uma barriga. Se tal queijo cottage é tratamento térmico e apresentado sob a forma de caçarola, em seguida, as migalhas pode ser evitado.

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Receita clássico Curd dinheiro

Conhecer os benefícios da caçarola, cada um de nós vai querer preparar tal prato um de seus lares. Vamos compartilhar com vocês uma receita clássica. Com ele, você sempre terá delicioso, exuberante e caçarola nutritiva de queijo cottage. Então, para cozinhar tomamos os seguintes produtos:

• queijo Cottage - 0,5 kg
• ovos - 1-2 pcs.
• manna Crupes - 2 colheres de sopa.
• creme de leite - 2 colheres de sopa.
• salt - chipotch
• açúcar - 1 colher de sopa.
• óleo vegetal para lubrificação

Nós vamos lidar com diretamente preparação:

1. Mix misture com o creme de leite e deixe descansar por 10-15 minutos para que ele seja um pouco de inchaço.
2. Separadamente transportar queijo cottage através da peneira de modo que não existem grumos restantes.
3. queijo cottage nos sentamos, adicione os ovos ligeiramente batidos, misture.
4. Aqui nós adicionar uma mistura de prato com creme de leite e açúcar. Mais uma vez, estamos bem misturado.
5. A forma é lubrificado com óleo vegetal, espalhar a massa coalhada em que, espalhar a colher e colocá-la no forno aquecido.
6. Nós cozer a algum lugar caçarola de 20 minutos, a uma temperatura de 200 graus.
7. Nós alimentar a porção caçarola, ele pode ser capturado a partir de cima, com alguns geléia ou mel.

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Criação Cooking Tips

Vamos revelar alguns segredos que ajudarão você a preparar um delicioso caçarola:

1. Tente usar para preparar meio queijo cottage ou fatty alta. Se você tomar coalhada de baixo teor de gordura, a caçarola pode ser seco a gosto.
2. Misturando a arma com creme de leite, não se esqueça de deixar repousar durante 15-20 minutos. Em seguida, a manka vai inchar, e a caçarola vai sair mais exuberante.
3. Não adicione muitos ovos de caçarola, caso contrário, será sólida e como se "de borracha".
4. Assim que a caçarola é luz e ar, você pode bater as proteínas separadamente a partir de gemas e suavemente introduzir na massa coalhada no final, imediatamente antes de assar.
5. Você pode adicionar passas à caçarola e frutas secas qualquer, então ele vai adquirir um gosto exótico mais refinado. Só eles devem inicialmente molho em água fervente para que eles não são sólidos no prato acabado.
6. Você pode aprender sobre a preparação do prato pela crosta avermelhada resultante acima.

Aqui, na verdade, todas as recomendações, aderindo a que você terá um sabor maravilhoso da caçarola de queijo cottage. Tente cozinhar tal prato pelo menos uma vez, e decorará sua mesa diariamente.