Cupcakes em moldes - receitas simples

De toda a cozedura, que existe, os cupcakes são particularmente populares, porque é uma sobremesa incrivelmente deliciosa que é fácil e simplesmente preparada. Além disso, essa doçura pode ser feita de baixa caloria, se estiver usando os ingredientes certos. Vamos compartilhar com você várias receitas para a preparação de deliciosos cupcakes nos moldes.

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Receita para cupcakes de chocolate

Ingredientes necessários para cozer:

• 165 g de manteiga (dos quais 150 g vão para a massa, e 15 g para lubrificar moldes para cupcakes de cozimento);
• 150 g de pó de açúcar (neste caso, certifique-se de usar pó, não areia de açúcar);
• yolks - 3 pcs;
• proteínas - 2 pcs;
• leite - 40 ml (leite creme ou condensado também);
• 1 colher de chá refrigerante (se houver uma massa de massa, então você pode usá-lo);
• vanillin - 1 pitada;
• chocolate - 50 g (estamos falando sobre chocolate abalado);
• farinha de milho - 350 g.

O processo de cozinhar cupcakes de chocolate:

1. Primeiro, você precisa preparar uma massa exuberante com base na manteiga e açúcar em pó. Para fazer isso, é desejável usar um misturador, pois será difícil fazer isso manualmente. Gradualmente, será necessário adicionar gemas com proteínas quando chicotear.
2. Quando a massa se torna magnífica, adicione a vanilina nela, refrigerante com leite. Tudo se misture com uma colher.
3. Depois disso, adicione o chocolate e o farinha de milho peneirado na massa cremosa. Misture a massa com uma colher. Não funciona com as mãos, porque de acordo com a consistência deve ser cremosa. By the way, nesta fase você pode adicionar outros ingredientes adicionais - nozes, passas, marmelada ou algo que sua casa ama.
4. Lubrifique os moldes para assar o óleo cremoso e, em seguida, preenchê-los com o teste.
5. Pré-aqueça o forno a 200 ° e coloque os cupcakes por 25 minutos.

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Receita para cupcakes de requeijão em moldes

Ingredientes que precisam estar preparados para preparar cupcakes de queijo cottage:

• 250 g de queijo cottage gorduroso (cozinheiros experientes ainda são aconselhados a escolher o queijo cottage);
• areia de açúcar - 375 g;
• ovos - 5 pcs;
• margarina - 100 g;
• farinha de trigo - 450 g;
• bacia ou de sódio - 10 g;
• vanillin - 1 pitada;
• leite ou nata - 50 ml;
• os ingredientes adicionais (muito bom aqui irá atender as passas).

O processo de cozinhar o queijo cottage Queques em moldes:

1. Primeiro, bata a massa coalhada, acrescentando os ovos, baunilha e açúcar para ele. Utilizar o misturador, ao mesmo tempo.
2. Quando a massa ficar homogênea, adicione a margarina com leite.
3. 5 minutos após a etapa anterior, adicione um fermento em pó.
4. Quando a massa começa a espuma, adicione a farinha para a massa, que você precisa para peneirar com antecedência.
5. Em seguida, adicione as passas ou outros ingredientes e aquecer o forno a 200 °.
6. Enquanto isso, dispor uma colher da massa em moldes que são pré-lubrificantes Margarina.
7. Queques são cozidos no prazo de 30 minutos.

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Receita para queques de banana em moldes

Ingredientes que serão necessários para preparar esta versão de biscoitos dietéticos nos moldes:

• polpa de banana - 200 g;
• 100 g de manteiga;
• ovos - 2 peças;
• 150 g de açúcar ou açúcar em pó;
• 250 g de qualquer farinha (trigo ou de milho ou milho);
• 1/2 C. L. carbonato de sódio ou bicarbonato de pó.

O processo de cozinhar bolinhos de banana:

1. Em primeiro lugar, a massa cremosa é batido: óleo de fusão até à temperatura ambiente, misturá-lo com o açúcar e os ovos, e, em seguida, bater o misturador.
2. Adicionar uma polpa de banana e um fermento em pó em uma massa cremosa. Depois de 15 min adiciona metade farinha, misturando tudo, em seguida, adicione a metade restante da farinha.
3. Aqueça o forno a 180 °, espalhar a massa em molde a manteiga cremosa, e queques então enviadas para ser cozido durante 30 minutos.
4. Enquanto os muffins são assados, você pode preparar o creme para eles para lubrificar os topos ou preencher o meio com uma seringa confeitaria.

Cumprimente seus lares com delicioso e doces úteis! Que cada chá em sua família será inesquecível com os queques que você se preparar de acordo com as receitas.