Descobriu-se que o cheiro de panificação está sempre associada a infância. Ele é capaz de transportar-nos para os mais jovens anos de nossa vida e lembrar sobre a capacidade de se alegrar a cada segundo para todos os tipos de ninharias. Este é o cheiro de calor casa e conforto, bem como as mãos da mãe acolhedora e solidária.
Cada um de nós tem seu próprio fermento favorito. Hoje queremos dizer-lhe a receita para adorável por todas as crianças e adultos da sobremesa mais simples - "formigueiro".
Ingredientes e preparação de formigueiro com leite condensado
Sobremesa é fácil de preparar e, ao mesmo tempo incrivelmente saborosa. Ideal para celebrar qualquer festa ou reuniões de velhos amigos.
- Existem muitas receitas para cozinhar esta sobremesa. Se não houver tempo, pode ser preparado a partir de cookies. A partir disso ele não vai ser um pouco pior.
- Para os amantes de fazer tudo com suas próprias mãos - há uma receita clássica usando massa de areia.
- enchimentos do bolo pode ser absolutamente diferente. Você pode usar papoula, passas, kuragu, tâmaras, figos, cuccats, ameixas, chocolate, chips de coco, etc.
- Mas o creme em todos os casos é usado um - a partir de leite condensado cozido e manteiga.
Sugerimos que você assar um "formigueiro" clássico. Assim, para a preparação de "formigueiro" que precisamos:
- 700-800 g de farinha de trigo sizzy
- 250 g de creme azedo
- 300 g de manteiga
- 7 g de pó de bicarbonato de sódio para teste ou hawed
- 150 g de açúcar
- Um banco de leite condensado fervido
Procedemos à elaboração de sobremesa.
- Para começar, misturar o açúcar com 150 g de manteiga, pré-aquecida para temperatura ambiente. Também é necessário adicionar creme de leite e 5 g de um pó de cozimento para o teste ou refrigerante hawed. Misture tudo completamente. Você pode usar um mixer.
- Esta mistura está gradualmente adicionando farinha. De acordo com a consistência, a massa deve ser espessa e não para pesterar as mãos. A massa acabada deve ser ignorada pelo moedor de carne e delicadamente deitada na assadeira, pré-equipada com assar.
- Assar no forno até a cor dourada.
Preparação de creme de antigas com leite condensado
Para a preparação de creme, precisaremos dos restantes 150 g de manteiga, leite condensado cozido, um misturador ou um misturador de chicoteamento.
- Então, em um pequeno recipiente, chicoteamos a manteiga, pré-aquecendo a temperatura ambiente. Gradualmente derramar leite condensado. Quando a consistência se torna um ar - o creme está pronto.
- Baked Korzh primeiro nós esfriamos para a temperatura ambiente, após o que ele desmoronando em pequenos pedaços.
- Em seguida, misture a migalha com um creme pré-cozido.
- E agora toda essa mistura está deitada em uma placa plana grande ou prato de slide, pressionando firmemente em todos os lados para que o design se assemelhe visualmente um formigueiro.
- A propósito, que o creme é menos aderindo às suas mãos melhor para umedecer.
- Para uma imagem mais realista de um formigueiro, uma sobremesa pode ser polvilhada com coco ou chips de chocolate, papoulas, doces esmagados, piquenos, ameixas, etc.
- Para tornar as crianças em creme e simplesmente derretidas na boca, o "Anthill" deve ser deixado na geladeira por 3-4 horas.
- E mais um pequeno segredo - para que o bolo seja verdadeiramente fabuloso, você não precisa se arrepender do creme, para lubrificação. Quanto mais creme, mais doce e gentil "Anthill".
Como você pode ver para preparar um "formigueiro" não necessariamente possuir algumas habilidades culinárias irreais. É o suficiente para fazer uma gota de esforço, uma pequena paciência e você definitivamente deleitará seus parentes e perto da sobremesa saborosa e original. Bon appetit a todos!
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