A aveia é uma ótima opção para um lanche, que também trará muito benefício, pois os principais ingredientes dessa iguaria é a aveia. Existem muitas receitas diferentes para cozinhar aveia. No entanto, a receita clássica usa popularidade. Não é surpreendente, já que os cookies para tal receita são realizados gentis a gosto e ligeiramente friáveis.
Segredos da preparação de deliciosos cookies de aveia
- Para fazer cookies mais gentis, antes de cozinhar biscoitos, moer os Hércules com uma caldeira.
- Na véspera da preparação, pegue o óleo cremoso da geladeira e deixe ficar à temperatura ambiente. Durante esse tempo, ele irá suavizar, o que permitirá que você amasse rapidamente a massa e torne-a homogênea em consistência.
- Se você quiser reduzir a calórica de cookies, adicione Stevia ou açúcar em vez de açúcar, e em vez de trigo adicionar farinha de aveia na massa.
- Para fazer o sabor dos cookies incomum e original, então adicione nozes na massa, frutas secas e sementes.
Cookies de aveia: receita clássica
O que é necessário para cozinhar
- Aveia 250 g.
- Grandes ovos de frango (C Categoria C1, C0) 2 PCs.
- Açúcar 170.
- Farinha de trigo 180 gr.
- Bustyer 5 G.
- Manteiga natural 250 g
- Óleo vegetal de cozimento
Sequenciamento
- Manteiga suavizada colocou em uma tigela e adicione açúcar a ele. Adicionando gradualmente o açúcar ao óleo, esfregue a mistura com um garfo ou espátula de madeira.
- Adicione a oatkens à mistura resultante.
- Esboçar farinha de trigo e adicionar um fermento em pó a ele. A mistura deve ser completamente misturada para que todos os ingredientes sejam distribuídos uniformemente.
- Em uma tigela separada, pegue dois ovos de frango e adicione gradualmente a uma mistura de manteiga, aveia e açúcar. Misture toda a mistura uma vez e comece a adicionar gradualmente uma mistura de farinha e fermento em pó. Os ingredientes da mistura precisam gradualmente para que nenhum nódulo seja formado. Uma vez que todos os ingredientes são adicionados à mistura, misture tudo completamente antes de receber uma consistência homogênea. Como resultado, deve haver uma massa rígida.
- Coloque a massa em uma tigela e feche-a com um filme. Coloque uma tigela na geladeira por 1,5 horas. Em seguida, tirá-lo da geladeira e formar pequenas bolas e prescrevê-las com a mão.
- Lubrifique a assadeira com óleo vegetal e coloque-o formado a partir da massa de bolos. Como alternativa ao óleo vegetal, você pode colocar uma bandeja de papel de cozimento e imediatamente colocar bolos. É importante lembrar que a distância entre eles não deve ser muito pequena, pois isso pode levar ao fato de que os cookies vão ficar.
- Aqueça o forno a 180-200 graus e coloque a assadeira nele. Assar biscoitos por 20-25 minutos.
Cookies de aveia: uma segunda maneira de cozinhar
O que é necessário para cozinhar
- Manteiga natural 150 g
- AÇÚCAR 50 G.
- Flocos de aveia 130 g
- Grande ovo de frango 1 pc.
- Farinha de trigo 130 g
- Soda 2/3 h. L.
- Sal de sal 1
Sequenciamento
- Retire o ovo e a manteiga da geladeira e deixe-os ficar à temperatura ambiente durante 10-15 minutos.
- Pegue uma tigela profunda e misture o açúcar com ovo de galinha e óleo creme.
- Esboce a farinha e em uma tigela separada misture-a com aveia, refrigerante e sal.
- Adicione gradualmente uma mistura de farinha no ovo. Neste momento, todos são bem misturados para não formar caroços no teste.
- Gradualmente, esfregue a mistura, depois deixe à temperatura ambiente por 10 minutos.
- Coloque uma assadeira para o papel de cozimento. Prehat forno a 180-200 graus.
- Do teste, forme um pequeno cookie em tamanho. Coloque na bandeja.
- Assar aveia por 20 minutos.
Os cookies de aveia cozidos e ainda quentes serão perfeitamente combinados com leite morno e outros produtos de leite fermentados. Tal prato fornecerá energia e vitaminas durante todo o dia.
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